香港米其林餐厅汇总

关于米其林：

大多数人反映这不是轮胎么？是的，这是轮胎，同时在美食界，他还是一本红宝书，红色封面的《米其林指南》

《米其林指南》诞生于1900年的巴黎世界博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行有发展的远景，如果汽车旅行越兴盛，他们的轮胎也 能卖得越好，因此将地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯集结起来，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书，并且免费提供给客户索 取。免费提供一直持续到了1920年，米其林兄弟偶然间注意到他们费心制作的《米其林指南》被维修厂员工当作工作台的桌脚补垫来用，因而意识到免费提供的 书籍反而会被人视为没有价值的东西，所以决定从当年开始取消免费提供，改为贩售。1926年《米其林指南》开始将评价优良的旅馆特别以星号标示，1931 年开始启用3个星级的评等系统。米其林公司为了维护评鉴的中立与公正，所派出的评鉴员都是乔装成普通顾客四处暗访，借此观察店家最真实的一面，《米其林指 南》评鉴的权威性由是建立。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，一旦检查完毕，该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆，以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【106家】米其林三星级餐厅，其星级评鉴分三级：

一颗星 ★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；

两颗星 ★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；

三颗星 ★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

香港61家米其林星级餐厅，三星4间，二星13间，一星44间。下面背包兔就为大家汇总香港米其林星级餐厅名称、菜式以及地址，收藏起来，以后出游就不怕找不到美食哟！

1. Caprice ★★★

菜式：法式

地址：香港香港岛中环金融街8号四季酒店6楼

电话：31968860

2. 龙景轩 ★★★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛中环金融街8号四季酒店4楼

电话：31968880

3. L'Atelier de Joel Robuchon ★★★

菜式：时尚法式

地址： 香港香港岛中环德辅道中12-16号置地广场告罗士打大厦4 楼401号(近港铁中环站G出口)

电话：21669000

4. 8 1/2 Otto e Mezzo ★★★

菜式：意式

地址： 香港香港岛中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺

电话：25378859

5. 阿一海景饭店 ★★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀弥敦道63号国际广场29楼

电话：23280983

6. Amber ★★

菜式：时尚法式

地址： 香港香港岛中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼

电话：21320066

7. Bo Innovation★★

菜式：创新菜

地址： 香港香港岛湾仔船街18号嘉荟轩２楼

电话：28508371

8. 名人坊★★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛中环九如坊3号中环兰桂坊酒店1楼

电话： 36500066

9. 明阁 ★★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙旺角上海街555号朗豪酒店6楼

电话： 35523300

10. 天空龙呤★★

菜式：日式

地址：九龙尖沙咀柯士甸道西１号环球贸易广场101楼

电话：23020222

11. 香宫 ★★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀麼地道64号九龙香格里拉大酒店B1楼

电话：27338754

12. 夏宫★★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛金钟法院道太古广场港岛香格里拉大酒店5楼

电话：28208553

特色食品及卖点：各式广东名菜及每日巧制精美点心

13. Spoon by Alain Ducasse ★★

菜式：法式

地址： 香港九龙尖沙咀梳士巴利道22号洲际酒店

电话：23132256

14.新同乐鱼翅酒家 ★★

菜式：中式

地址： 香港九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

电话：21511417

15.Sushi Yoshitake★★

菜式：寿司

地址：上环苏杭街２９号尚图酒店

电话：26436800

16.天龙轩★★

菜式：粤菜

地址：九龙尖沙咀柯士甸道西１号丽思卡尔顿酒店102号

电话：22632270

17.夜上海 （九龙）★★

菜式：上海菜

地址：九龙尖沙咀广东道海运大厦马可波罗酒店６楼

电话：23763322

18. Cépage ★

菜式：时尚法式

地址： 香港香港岛湾仔永丰街23号铺

电话：28613130

19. 麻辣烫 ★

菜式：川菜

地址： 香港香港岛中环嘉咸街51号A地下

电话：28933330

20. 国金轩（The Mira） ★

菜式：粤菜

地址： 九龙尖沙咀弥敦道118号The Mira 3楼

电话：23155222

21. 国金轩（国际金融中心店）★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛中环港景街1号国际金融中心二期商场3楼3101店(近港铁中环站A出口)

电话：23933933

22. 鼎泰丰(新港中心店)★

菜式：上海菜

地址： 香港九龙尖沙咀广东道30号新港中心3楼130号(近尖沙咀地铁站)

电话：27306928

23.东来顺★

菜式：中式

地址：九龙尖东么地道69号帝苑酒店地库2楼

电话：27332020

24. 福临门鱼翅海鲜酒家(九龙店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀金巴利道53-59号一楼8号铺

电话：23660286

25. 福临门鱼翅海鲜酒家(湾仔店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛湾仔庄士顿道35-45号利文楼地下3号铺

电话：28660663

26. 富临饭店 ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛铜锣湾骆克道485号恒景大厦

电话：28912555

27. 富豪酒家 ★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼C号铺

电话： 27362228

28.Gold by Harlan Goldstein ★

菜式：时尚欧陆式

地址：中环去咸街33号LFK Tower 2楼

电话：28699986

29. 骏景轩 ★

菜式：中式

地址： 香港香港岛跑马地宏德街1号英皇骏景酒店内

电话：29613330

30.国福楼 ★

菜式：粤菜

地址：九龙尖沙咀弥敦道63号 iSquare 31楼

电话：24873788

31. 何洪记(霎东街店) ★

菜式：粥面

地址： 香港香港岛铜锣湾霎东街2号(近铜锣湾地铁A出口)

电话：25776558

32.海景轩 ★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀东麼地道70号海景嘉福酒楼B2楼

电话： 27312883

33. 杭州酒家 ★

菜式：杭州菜

地址： 香港香港岛湾仔庄士敦道178号-188号华懋庄士敦广场1楼

电话：25911898

34. 阿鸿小吃(银辉大厦店) ★

菜式：潮州菜

地址： 香港香港岛北角和富道84-94号银辉大厦地下4号铺

电话：25701108

35. 苏浙汇 ★

菜式：上海菜

地址：湾仔港湾道30号新鸿基中心地下

电话：35280228

36. L’Altro ★

菜式：意式

地址：中环皇后大道中139号 The L Place 5楼

电话：25559100

37. 利苑酒家(国际金融中心店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛中环港景街1号国际金融中心商场3008-3011号铺(近中环码头)

电话：22950238

38. 利苑酒家(九龙湾) ★

菜：粤菜

地址： 香港九龙九龙湾伟业街33号德福广场1期1楼F2号铺(近港铁九龙湾站)

电话：23313306

39. 利苑酒家(旺角店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙旺角洗衣街121号

电话：23925184

40. 利苑酒家(北角店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛北角城市花园9至10座1楼

电话：28060008

41. 利苑酒家(沙田店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港新界沙田沙田正街18号新城市广场一期6楼628-631号(近沙田火车站)

电话：26989111

42. 利苑酒家(湾仔店) ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛湾仔轩尼诗道338号北海中心1楼

电话：28920333

43. 六福菜馆 ★

菜式：粤菜

地址： 香港新界西贡市场街49号

电话：27929966

招牌菜：黑沙鸡、手渣骨

44.文华扒房+酒吧（Mandarin Grill ）★

菜式：时尚欧陆式

地址： 香港香港岛中环干诺道中5号文华东方酒店

电话：28254004

招牌菜：生蚝杯、鱼生拼盘5种、澳洲和牛牛肉。文华扒房是香港最有历史、有级数的扒房之一。食物水准优质, 肉质纤嫩, 并有高雅的色调、装修及灯光。

45.彭庆记★

菜式：粤菜

地址：跑马地奕蔭街25号

电话：28385462

46. Pierre ★

菜式：时尚法式

地址： 香港香港岛中环干诺道中5号香港文华东方酒店25楼

电话：28254001

特色食品及卖点：La Bretagne、Le Homard de Trois Facons、Le Sirocco（2011从一星升至二星）

47.Strip House by Harlan Goldstein ★

菜式：扒房

地址：中环兰桂坊15-16号协兴大厦５楼

电话：25218638

48. 唐阁 ★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀北京道8号朗廷酒1楼

电话：21327898

特色食品及卖点：生葱焗龙虾、 金钱鲜虾球.

49.Tate ★

菜式：创新菜

地址：中环伊利近街59号

电话：25552172

50.The Principal ★

菜式：时尚欧陆式

地址：湾仔星街９号

电话：25633444

51. 翠玉轩 ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛中环交易广场第2期4楼

电话：25251163

特色食品及卖点：菜式不加味精

52.The Steak House Wine bar +grill ★

菜式：扒房

地址：九龙尖沙咀梳士巴利道18号号洲际酒店地库1楼

电话：23132405

53. 添好运点心专门店(旺角店) ★

菜式：点心

地址： 香港九龙旺角广华街2-20号翠园大厦2期地下8号铺

电话：23322896

招牌菜：酥皮焗叉燒包、古法糯米雞、杞子桂花糕、潮州蒸粉果

54. 添好运点心专门店(深水埗店) ★

菜式：点心

地址： 香港九龙深水埗福荣街9-11号地下(近大埔道)

电话：27881226

55. 桃花源小厨 ★

菜式：粤菜

地址： 香港香港岛上环文咸東街84-90号地下A铺及1楼

电话：25435919

特色食品及卖点：太史五蛇羹、冬瓜蒸蟹钳、玻璃虾球、虾子柚皮、七彩炒猪肚尖、八实鸭

56. Wagyu Kaiseki Den ★

菜式：日式

地址： 香港香港岛上环荷里活道263号中环丽柏酒店地下

57. 新斗记（佐敦） ★

菜式：粤菜

地址：九龙佐敦长乐街18号

电话：23886020

58. 欣图轩 ★

菜式：粤菜

地址： 香港九龙尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店地下

电话：23132243

59. 粤 ★

菜式：粤菜：

地址：北角城市花园道９号城市花园酒店1楼

电话：28064918

60. 玉蕾 ★

菜式：中式

地址：九龙红磡环海街11号海名轩5号

电话：37462788

61.浙江轩 ★

菜式：上海菜

地址：湾仔骆克道300-306号2-3楼

电话：28779011

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