周末，收到老妈从老家捎来的新鲜玉米，说这可能是今年吃的最后一茬鲜玉米了，因为玉米都已经老了，不禁感叹：有妈的孩子真好~
约了几个好友，一起来我家吃玉米，在煮玉米的时候，莎莎见我要将玉米须扔掉，便开口道：“不要扔掉，做成茶，泡水喝，非常好。”
莎莎说，之前她的一个朋友，就是每天用玉米须泡水，喝了一个月，整个人都感觉轻松了，血糖也稳定了，就连体内湿气都少了，脸上不起痘了，大便也通畅了。
都说“听人劝吃饱饭”，于是，听了莎莎的建议，玉米须暂时留着了，吃过饭后，由于实在好奇，便上网搜搜这“神奇”的玉米须究竟有什么作用？
原来，玉米须也是一种食品，是我国卫生部规定的既是药品又是食品的物质，有很好的药用价值。
由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。
早前在民间，我们有很多的偏方，后来都失传了。好在有一些医疗的典籍，详细的记录了一些偏方。
在《民间常用草药汇编》中记载玉米须："能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。"
在《现代实用中药》中记载玉米须："为利尿药，对肾脏病、浮肿性疾患、糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。"
在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有利尿消肿，清肝利胆的功效。
中医认为玉米须，甘平，健脾益胃、利水渗湿、消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。
玉米须有哪些功效呢？
一：治疗慢性肾炎
取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，约得300～400毫升药液，过滤后内服，每日1次或分次服完。
治疗慢性血管球性肾炎9例，经10个多月观察，其中3例获得痊愈，2例进步，其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。
二：止泻
对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须水煎服有止泻作用。玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
三：健脾利湿
玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
四：降糖，预防糖尿病并发症
在《滇南本草》等中也记载，玉米须具有止血、利尿的功效。不过，一直以来人们对玉米须的认识，仅限于它的利尿消肿作用，殊不知它还是一味治疗糖尿病的良药。
据《浙江中西医结合杂志》介绍，用玉米须开水反复冲泡代茶饮，治疗糖尿病，有效。
据《中医杂志》介绍，有研究者在临床上用玉米须汤辅助治疗2型糖尿病79例，结果显示有助于降低患者空腹血糖、餐后血糖。
科学证实：玉米须多糖、玉米须皂苷、玉米须总黄酮均有降糖的作用。
我国民间很多偏方中也有类似的内容，或用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用，都取得了不错的疗效。
玉米须食用方法如下：
蒲公英玉米须茶：玉米须1g，蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g
功效：去火消炎、改善糖尿病、预防并发症
做法：将蒲公英根洗净，烘干炒制成茶，备用；取包裹在玉米叶中的玉米须，洗净，烘干，备用；玉竹根洗干净，蒸煮后晒干，炒制成茶，备用；野生玫瑰花瓣自然阴干，备用；取玉米须1g，蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g，碾碎后做成蒲公英玉米须茶包，每日取一包泡水代茶饮即可！
蒲公英性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。经常食用蒲公英，可以促进肝脏排毒，避免服药对肝脏的损害。其次，蒲公英多糖有降糖的作用，可以调理血糖。蒲公英玉米须茶中特别加入了玫瑰花和玉竹。玫瑰花大家都知道，是很好的温性药，既可以中和茶中的寒性，还有很好的温胃活血的作用。而玉竹是很好的养阴生津的药材，玉竹含有的甾甙，还有强心的作用，并且玉竹根也有很好的降糖作用，对于糖尿病引起的口干、口渴有很好的缓解作用。
玉米须白茅根汤
材料：玉米须、白茅根、红枣
做法：将三种中药材放入清水中浸泡一个小时，然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。
白茅根，始载于《神农本草经》，原名茅根。白茅根主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。
功效：这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用，特别是肝胆湿热型的胆石症，长期服用身体能够越来越健康。
玉米须的验方
1、慢性前列腺炎：取玉米须6克，马齿苋10克，开水冲泡代茶饮，每天2剂。
2、急性膀胱炎：取玉米须50克，车前草20克，甘草6克，水煎取汁温服，每天2剂。
3、肾炎水肿：取玉米须30克，车前草30克，水煎，取汁代茶饮，每日1剂。
4、妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300亳升，分两次服，连服5天。
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