哈尔滨这么多的烤串店，凭啥这19家就得天天排队？！

哈尔滨人爱吃，美食也多，

但是要说最爱吃的是啥，

撸串啊！

大连：我们有海鲜！哈尔滨人说：拿来撸串！

山西：我们出羊肉！哈尔滨人说：拿来撸串！

西藏：我们养牦牛！哈尔滨人说：拿来撸串！

非洲：小心有鳄鱼！哈尔滨人说：拿来撸串！

别人都说夏季是适合吃串的季节，

在哈尔滨不这样，

哈尔滨是四季都是适合吃串的季节。

1160烧烤

早在上世纪90年代初，哈尔滨最早的一批烧烤店就诞生在六顺街。时过境迁，当年六顺街上那批冰城烧烤老店，已从人们的视野中消失。唯独160烧烤依旧在给爱吃串的人们制造美味。

20年前，160烧烤是一家没有牌匾的小串店，因为店址位于六顺街160号，所以人们习惯叫它160烧烤。去过160烧烤的人都知道，这家店不但羊肉串烤得香，涮毛肚、涮牛肉也堪称一绝。

地址： 六顺街116号(近菜艺街)

2北十八烤鸡胗

道外是哈尔滨的“美食集结地”，肯定也少不了烧烤店的身影。这家叫北十八烤鸡胗的“串儿店”，不管春夏秋冬都挤满了食客。

奇的是，打开他家竹简菜单一看，竟然只有10种烤品。选择这么少，生意这么好，想必味道不一般！果真，吃上一口烤鸡胗，爽脆里透着劲道，烤金钱肚还是芥末味的！

听说这家店的秘方还是老板花了20万买下来的！以前他就爱吃一家店的烤鸡胗，于是买下秘方开了这家店，还在店里加上了自己研究出的新品——烤金钱肚。

地址： 北十八道街185号

3北十九道街小串

在北十八烤鸡胗附近，还有一家串儿店，没牌匾、不挂幌，大家都叫它北十九道街小串。烤串的是个女老板，每天她只准备四五百串烤品，晚上4点半营业，卖完就闭店。这家店选肉有讲究不说，就连烤串儿用的调料，老板娘几乎都是自己磨制。

地址： 北十八道街102号

4小白脸烧烤

“小白脸”也是一家二十多年的老店了。这里最受吃货欢迎的是烤鸡头、烤鸡脖子、蜜汁鸡翅、糖醋排骨串和烤五花肉。

当年安升街还是一片市场的铁皮房时老板就在这里卖烤串儿，到现在已经30年。因为店主年轻时脸长得白，还爱干净，总穿着白衣服烤串儿，客人都调侃他，就叫了这个名字。当然，延续下来的还有他家一直未变的“老味道”。

新阳路 安升街58号

5清真私房烧烤

吃过街边烧烤，吃过大排档，吃过苍蝇馆子也吃过大店面，就是不知道这“私房”你吃过没有？老板在道外北三卖了几十年的牛羊肉，供给烧烤店里的都是前一天晚上刚杀的好肉，那牛羊肉串吃起来口感能一样吗。

店开在居民楼里，来的不是老客就是被朋友推荐来的，你要是路过，根本注意不到。晚上10点就关门，店里干净干净，连毛肚锅底都是自己调的骨头汤，一锅一包，又干净又卫生，味道也是鲜的很。

地址：南岗区宣利街5号

6一卤盐

店小，没牌子，就弄了一个灯箱，写着一卤盐仨字。这装修倒是跟他家的串一样简单。只用一撮盐卤，卤完了就上去烤，没有别的乱七八糟的调味料。

这种做法得对肉特别自信才成，肉质不好，没那些个香料盖，一口就吃出来了！不过这种吃法不是特别适合喝酒，但味道好，回头客多着呢！

地址： 鞍山街3号(近马家街)

7偏脸子羊蛋王

偏脸子羊蛋王的第一家店，就在哈尔滨老车辆厂安字片，七八十年代的哈尔滨人都叫那偏脸子，虽然偏脸子的旧貌已换新颜，但是偏脸子这三个字依然成为哈尔滨人生活的一部分。

说回这家店，店面装修都很现代，味道还是好，名气大人也多，经常要排队！羊肉串香，还有鸡爪、烤面包，都特好吃。

新阳路 建国北六道街24号

爱建社区 安隆街副30-18

学府路 自兴街51号

哈西大街 哈西大街402号

爱建社区 上海街9-8号

8小味串店

从经纬三道街起家，三张小桌，后来努力钻研口味，不断研发新品，坚持用最好的食材。后来搬到了北安街，烤羊蛋，白色的大瓷缸子相信你也领教过。直到现在，10余年来没变过的初心。小味，还是那个味儿。

地址： 上海街9号(近哈药集团)

9老味烧烤

最早应该是在91年的时候，两口子在新阳路安达街交口卖烤串，那时候道里菜市场卖肉的都去他家撸串！他家卖的可全是好牛肉，当年多少人小时候搂瓶大白梨，就街边坐着，50串肉串打底。就是冬天，冷的直哆嗦，也挡不住这两口子肉串的诱惑！

过了几年，烤串的两口子突然就不出了，听说为了陪孩子考大学。直到八九年之后，被附近的老邻居们鼓动的，才又出来接着干。出摊没几年，就又租了个小屋，开成了店面，依旧选好肉，不糊弄，兢兢业业的按老规矩烤他们的串。

地址：新阳路 安达街34号

10铁皮房烧烤

那时候还是警校胡同附近一个小摊子，没有啥门面房，当然，现在这小房子还是车库改的，往那一坐桌子椅子都得晃。

那时候的道里三哥是哈尔滨烧烤界的一个传奇，每天自己去上肉每天自己穿串，不求多卖多少，能穿多少卖多少！全程只有一个人操作，即三哥。

撸点儿小串，喝点儿小啤酒，再惬意不过！小串、心管、腰子、羊蛋、鸡脖子、素鸡豆，那味道，吃一次就让你变成三哥的脑残粉！

地址：军工院 一曼街2-209号

11大全烧烤

大全烧烤，在哈尔滨也算是比较有名的了，最早的时候大全烧烤只是一家几张凳子的小店铺。现在是道外的独立几层大楼，整体面积那是相当大！烧烤店整的跟酒楼似的。口味可以，嫩、滑、爽，还有各种肉串、各种筋、豆腐卷、毛肚锅什么的也是必点。

地址： 东莱街86号(近草市街)

12宋记烧烤

宋记烧烤也是老字号了，老板根据人体在不同季节对营养不同的需求，采用冬夏两季秘制配方喂制肉串，新西兰羊肉串，大块鸡胗，宋记海鲜嘎达汤，都非常好吃。传说疙瘩汤是一碗面五个鸡蛋的比例做出来的，说实话口感的确很Q。

地址： 下夹树街57号(近教化广场)

13伊春鸡头王

也是开了二十年的老店，九几年的老店，只有8张桌子，有的吃没地坐。

到现在，不仅开了分店，还是天天排队等吃，每次路过的时候都成风景线了。猪手、鸡爪、鸡头，这三样的口味是绝了，就是还没上，闻着就流口水，绝对是必点菜。

地址：民生路2号

14老太太烧烤

提起北三第一家老太太烧烤哈尔滨人都知道，90几年还是北三松光电影院前的一个烧烤摊，到现在，成了道外的名小吃，各种电视美食专栏都播报过。

地址： 南大六道街234号(近张飞扒肉)

16小滨大板筋烧烤

又是一家被强烈安利的店，据说老板在87年时候就在公路大桥附近摆野，有人说是从小就吃这家的串长大的，大板筋好吃的上天！羊肉串、牛肉筋、鸭舌、毛肚锅、面包都好吃。但最好吃的还是黄金九两大板筋，嫩且韧，烤过之后既保留了板筋的弹性有十分的柔软，和以前吃过的那种嚼也嚼不动的很不一样，强烈推荐！

地址：安静街112号

17小蜜蜂烤翅吧

这是一家老店，很老的店，10多年前哈尔滨特别流行变态辣鸡翅，风靡了好久，后来就没了，但这家店依然可以吃到！烤翅进店桌桌必点，能吃辣的当然要变态辣，真的很变态，吃完瞬间能吐火；双面辣也够劲了，不能吃辣的可以吃蜜汁，真的好好吃。另外，面包片也非常棒，值得一试。

地址：河沟街41号

18正阳河烧烤

正阳河烧烤，每桌都有一个能自动翻转串的碳烤炉，油烟？不存在的。吊炉鸡脖子是一绝，吃了十年都没腻。毛肚锅挺辣的，串鲜嫩可口。吊炉鸡脖子，蜜汁梅肉，都是必点菜。晚上还有演出，会搞事情。

总店地址： 哈药路413号(近星座网络广场)

19可口香串店

这家可口香串店和其他的可口香不一样，他家没有牌匾，位置也不在主道上，但就是远近闻名……无论什么时候都很多人！

他家排骨串，鸡头，肚锅确实好吃！还有他家一绝土豆丝，配辣椒油确实确实好吃啊。就是环境不咋地，但来吃串还是得讲究味道，味道好，街边蹲着吃那都排满人！

地址：燎原街南岗小学旁(近大直街)