小球藻是一种所谓的超级食物,在其支持者中赢得了一个闪闪发光的声誉,作为一个补丁。据报道,这种原产于台湾和日本的不起眼的藻类,从增加抗体计数到促进减肥乃至战胜癌症,
小球藻是一种单细胞的淡水藻类,天然富含蛋白质,维生素,矿物质和膳食纤维。
吃绿藻和生长小球藻有很多实际的好处,包括蛋白质含量高,生长快的事实。
然而,除了日常的好处外,还有很多关于抗击各种疾病的能力。
小球藻来自不同的菌株,每个菌株都有不同的营养品质。声称最普遍作为食品补充剂销售的小球藻类型具有最高的营养价值。补充剂有片剂,粉剂或液体提取物。
小球藻有一个坚韧的细胞壁,这使得它坚硬,不可能消化的自然形式。出于这个原因,小球藻在出售之前经过处理,因此其营养成分可以被正确消化。
研究人员还将小球藻作为农业设备的替代和可再生燃料来源。
营养益处
在小球藻中发现的营养物质的确切平衡可以根据其生长和加工的方式以及所使用的特定菌株而变化很大。
甲2014研究发现,小球藻用活性白土处理,使之更适合作为燃料源,失去了其脂肪酸含量超过70%。在健康商店销售的小球藻应该具有比被认为是燃料更高的营养价值。
然而,美国对补品的安全性和有效性缺乏监管,因此从这些零售商店购买时应该谨慎使用。
以下是小球藻的一些营养益处:
蛋白
普通小球藻(Chlorella vulgaris)是最常用的品种之一,蛋白质含量高达58%。
小球藻蛋白被人体吸收,几乎和鸡蛋和牛奶中的蛋白质一样。这对植物蛋白质来源是罕见的,并且使小球藻成为素食者的一个伟大的蛋白质选择。
B-12
小球藻是2002年研究证实的维生素B-12的少数植物来源之一。
一个2015年的研究发现,B-12从小球藻采取有助于提高26-57岁之间的年龄17个素食者和素食者的健康指标与B-12缺乏的历史。
这一结果表明,身体有效吸收小球藻中发现的B-12,使藻类成为维生素B12缺乏素食者和素食者的有用选择。
铁
小球藻含有丰富的铁,可以阻止缺铁。一个2009年的研究发现,一组给定的小球藻补充孕妇经历妊娠相关的显著较低的利率贫血。
除了上面提到的营养成分之外,一些研究也表明小球藻有潜力提供其他健康益处:
可以防止痴呆症
一个在小鼠2009年的研究发现,小球藻起到预防与年龄有关的智力下降显著的作用。其中很大一部分似乎是小球藻对大脑的抗氧化作用。
但迄今为止还没有人类研究。
可以提高免疫力
几十年前的动物研究发现,小球藻提高了小鼠的免疫系统抵抗细菌和病毒的能力。
一个2012的研究进行了测试人类受试者的唾液免疫系统对小球藻的效果。
共有30名健康人获得了小球藻,并在接受安慰剂的 30人的陪同下进行了为期4周的研究。这个试验在12个星期后又重复了4个星期。
研究人员发现各种积极和显着的变化,表明由于服用绿藻能够增强免疫系统。然而,研究人员认识到这项研究存在局限性,并建议需要进一步的测试。
可能会对抗雌激素,并降低癌症风险
雌激素是一种天然的激素,对男性和女性的健康都很重要。有一些雌激素模拟物质可以通过污染的土壤,水,空气和其他来源进入人体。
这些模拟物质被称为异种雌激素,研究已经将它们与发展各种癌症的风险增加联系起来。
一个2005年的研究发现,污染的一个叫BPA一个异雌激素实验室培养可以用小球藻进行有效治疗。在该研究中,小球藻从培养物中完全去除了BPA的所有雌激素活性。
虽然需要对动物和人类进行研究,但小球藻可以显着降低由雌激素模拟化合物引起的癌症风险。
在美国癌症协会此前已经表示,有欠缺的显示小球藻的科学证据是有效的抗癌或任何其他人类疾病。
任何人都希望将小球藻作为膳食补充剂,应该意识到生产过程中缺乏监督的潜在风险。
风险和副作用
人们应该意识到,每一种超级食品都有一些潜在的风险和副作用。不幸的是,小球藻在这方面没有什么不同。
一个2003年的研究指出,绿藻,如小球藻,可能已感染病毒。
约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins University)的研究人员已经发现了这些藻类病毒感染人类并导致精神功能下降的证据。
可追溯到1996年的研究发现小球藻提取物中的内毒素样性质。内毒素是已知在实验室条件下给人类引起炎症的物质。但是,效果在很大程度上取决于剂量的大小。
概要
小球藻被其支持者吹捧为高营养的膳食补充剂,可以弥补素食主义者和素食主义者常见的一些营养素缺乏症。
然而,美国食品和药物管理局(FDA)不管制小球藻补充剂。这导致关于功效和安全性的问题。
有一些早期的科学证据表明,它可能能够改善精神功能,提高免疫力,甚至降低患癌症的风险。然而,需要更多的人类研究来证实这些说法。
小球藻潜在的缺点之一是它可能会引起一些人的炎症,尽管大部分证据表明不是这样。
如果有人在服用小球藻时感到不适,应立即停止并咨询医生。由于没有小球藻补充剂的规定,有污染物的风险。例如,用户可能会购买病毒感染的小球藻并被感染。
作为膳食补充剂,小球藻可能有一些好处。但是,由于这些补品的生产缺乏规定,人们在服用时应该小心谨慎。
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