2017.12.16
如果说，爱是持之以恒的存在
那么美食，便是的不可磨灭的情怀
在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末
和你爱的人做一块香甜的烘焙蛋糕
是一件美丽而浪漫的事情
将真心融入温暖的午后
手里的面粉就像施了魔法一样
可以变成任何你想要的模样
就像你面前的这个人
你喜欢的样子他都有
原来，爱与美食不可辜负
生活是一件严肃而慵懒的事情
我们需要用真心倾注然后去享受
就如手工蛋糕烘焙一样
因为用心，所以精美
我一直想要为爱的人
做一块独一无二的蛋糕
可是连饭都不会做的我
怎么可能会做蛋糕甜点
但后来我很快就学会了
因为有他们
说起猫耳烘焙，肯定好多人会以为这家店肯定和猫有关系，就像市面上的一些猫咖啊、猫猫书屋这种类型的。说实话当时小略我也是冲着这店名来的，因为本人也是猫咪控一枚。后来了解到原来是因为这家蛋糕店老板名叫喵喵。
猫耳烘焙是一家小型的DIY蛋糕甜品店，店主是个很有想法的96年小姑娘。这家店的规模很小，除了店主，只有一个员工。一楼是店主自己制作烘焙蛋糕的地方，虽然有点拥挤，但给人的感觉很干净。内部装修很文艺清新。
猫耳烘焙的二楼是手工DIY区域，周末的时候会有很多客人来这做蛋糕甜品之类的，二楼有两间房屋，面积不大，还有个落地窗，白天的时候，温暖的阳光照进来，给这家小屋增添了不少温馨。晚上的时候，这也是欣赏夜色的最佳视角。
来这里怎能不体验一下diy蛋糕呢？小略直接挑了个最简单的尝试了一下。
店主先示范一遍
手指饼干制作
▼▼▼
小略上场啦~
其实SO EASY~
酱酱酱酱酱······
虽然猫耳烘焙开店时间才两年左右，但是来这做饼干、生日蛋糕的人可真不少。除了手工diy，这家店还有几款蛋糕甜点很受欢迎。
猫耳烘焙，销量最好的当属千层蛋糕，千层超薄，奶味正宗不腻。用的奶油是英国进口的，有原味、芒果、抹茶、榴莲、伯爵茶、摩卡6种口味，均价都在30至40之间。
还有北海双层芝士，味道也超赞。最上面是马斯卡彭芝士、中间一层是可可芝士、最低下一层是可可海绵蛋糕，口感轻盈。由于用的原材料都是上佳的，所以价格有点贵。
三大招牌当然不能少了自制的曲奇饼干啦，猫耳烘焙的手工曲奇可是店主通过大半年的实验才研究制成的特色点心。店主说她在这上面花了很多心思，自己很喜欢烘焙，就希望能够制成口感更加独特的曲奇饼。一盒曲奇由原味、可可、抹茶三种口味组成，小略吃完至今回味无穷。
地址： 蜀山区三里庵旺城大厦711室（国购广场对面）
木木家DIY手工烘焙是一家规模很大的蛋糕店，其在包河区有一家店面，而小略来的这家是在蜀山区的三里庵旺城大厦。
在合肥这么多的DIY烘焙蛋糕店中，木木家口碑很好。来过的客人对它都有很高的评价。
木木家首先吸引我的是整个装修环境，每一个设计都很特别，小到每一把座椅，大到整个墙面。
墙面上装饰着一束束满天星，每一束满天星下面都配有一句话。
木木家的DIY材料很多，还有专门的菜单任你购选，想要制作什么蛋糕甜点，就选什么样的。然后再挑选甜点里的装饰物，橱柜里摆着各种各样的DIY原料素材。
像这种手工DIY 店一般都是周末客人比较多，可周一的时候，都有很多客人到她家店来。小略是下午4点来的，偶然发现了一个妹纸正在为朋友做蔓越莓饼干。
这面墙很是特别，上面记载了木木家的发展历程。从2014年木木家DIY体验店到2015年木木家烘焙工作室，到2016年木木家万达体验店，再到今年的木木家旗舰店。店面规模在不断扩大，蛋糕甜点也在不断创新不断增多。
地址：长江西路国购广场对面旺城大厦6楼(之心城)
ONEBOX COOKING STUDIO是来自上海的美食品牌ONEBOX旗下的料理教室。它是去年11月份在合肥开业的，短短一年的时间就俘获了众多合肥市民的青睐。
教室宽敞明亮，器材齐全，老师专业，还有樱花树相伴，随便在哪个角落拍一张发朋友圈都会引来一堆感叹。
如果用一个词来形容ONE BOX，那就是“专业”。与其他手工diy蛋糕店不一样，它不售卖蛋糕，只做蛋糕培训。特色就是“从零开始”，有着专业的蛋糕烘焙师教你怎么制作蛋糕，虽然每节课200块钱，但是可以让零基础的顾客彻底来学会制作一种类别的蛋糕，以后就可以在家做了，还是比较值得的。
它是针对中高端的市场群体，通常都是宝妈、年轻白领和情侣。周末节假日的时候，经常会有宝妈带着孩子来体验，培养耐心，体会烘焙带来的快乐与放松。
课程分为固定课程和预约课程。但预约课程采取的是会员制，必须是会员才可以参加预约课程的培训。
ONE BOX主要教你怎么制作蛋糕和面包，种类很多，外表精美，每一件都像工艺品，舍不得吃掉。
虽说ONE BOX来合肥才刚刚满一年，但是发展速度还是很快的，12月15日 ONE BOX的万象城新店就要试营业了，元旦正式开业。
试营业期间到店任意消费即送DIY课程五折券，圣诞节试营业当天，到店消费还送圣诞礼物。
不过小略最后提醒一下，想要来这体验DIY蛋糕制作的，必须先要报名蛋糕培训课程哦。
地点：政务区蔚蓝商务港A座502室(南二环路与潜山路交叉口)
爱在DIY蛋糕烘焙小屋是一家专业从事DIY西点制作的小店。适宜情侣约会、休闲小憩。
这家店面积不大但布置很温馨，干净整洁，墙上有很多顾客做的蛋糕图片，位置也挺方便的，没想像中那么难找。
巧克力酱真的香的流口水啦， 还有储物柜，围裙，护袖 很齐全哦~
这里将教您制作漂亮的蛋糕，香甜美味的泡芙，秀色诱人的蛋挞，千奇百怪的巧克力，千姿百态的饼干，酥脆可口的曲奇~
小屋拥有既掌握先进烘焙技术，又有实际制作经验的西点师精心指导，老板很有耐心。从原料调配，到食材加工；从初具雏形，到美味出炉，我们都可以全程参与。
营业时间是9:00-18-00
地址：安徽合肥蜀山区经开区明珠广场上海城市公寓10号楼1107室
店址有点隐蔽，第一次可能要花一些时间找，不过周末人还是会很多，可能有点拥挤，装修风格清新，有一些很有趣的摆设，整体环境和氛围感觉还是很舒适的。
在合肥地区，阿嬷家DIY手工烘焙坊可以说是众多烘焙爱好者最常去的地方。很多人都选择到这来享受下午美好的时光。体验“慢生活”带来的乐趣。
美女老板人也是很不错，不但耐心教你做，还会送蜡烛和小盘子。另外，不做蛋糕，烤饼干也是不错的选择，模型多样，兔子、小熊、叮当猫等，不仅香味扑鼻，更是充满童趣，抹茶味吃起来很赞。
非常棒的一次DIY环境优雅，一直播放着柔柔的音乐，在这里整个人都很放松，带着小朋友一起来玩的，结果大人也玩的很开心，闺密，亲子都可以。
营业时间：09:00-20:30
地址：合肥市包河区芜湖路万达广场中心名宅1号楼1单元2404室
最喜欢的事
就是给爱的人做一块蛋糕
最浪漫的事
就是和爱的人一起做蛋糕
让他们去征服全世界吧
我只想征服一个人的胃和心
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