最近广州的天气是那么的冷
寒冷交加的晚上你要问我吃啥？
必须是
火锅！火锅！火锅！
吃货小编吐血整理出广州17家火锅打卡圣地
你怎么能错过！
这里的牛肉火锅最好吃
海银海记潮汕特色牛肉火锅
所有的牛肉选用云贵高原妙龄小黄牛
坚持从基地到餐桌不超过3个小时，保持了牛肉的新鲜度
能不能吃到还是要看运气的牛舌
入口非常的鲜、爽口，保证你吃了一块还想来第二块
营业时间：10:00--凌晨03:00
地址：天河区粤垦路551号
牛 痴
这家店的老板亲自跑到各大养殖场选牛
开业前一个月，每天吃5顿牛肉火锅
才成就了今天的牛痴
经过千锤百炼的牛肉丸，弹性十足
刚煮熟千万别大口咬
一不小心丸中肉汁便飞溅到身上咯
牛舌厚薄均匀，粉嫩的外表充满诱惑
三起三落，烫10秒即可品味
爽口弹牙，充满了嚼劲
地址：广州市天河区体育西横街65-67号
交通指引：地铁1号线或3号线到体育西路站H出口，出来后右转，走大路到体育西横街，进入街道直走300米左右到达。也可以导航"牛痴"，根据指引步行就可到达
牛B潮汕牛火锅
牛B潮牛火锅的牛肉坚持三大原（yan）则
第一，鲜！第二，净！第三（sang），精！
直接将牛肉连碟子一起竖起来都不会滑落！
牛肉中富含蛋白质以及各种氨基酸维生素等
能够充分满足身体的需要！
地址：农林下路东山锦轩时代城4楼
交通指引：东山口站C出口步行140cm
镇 邦 街
肥瘦相间的双层肉是多少人的至爱，
肥美与鲜嫩在同一片肉上巧妙呈现，
口感既柔软又弹牙！
地址：广州市海珠区南洲北路24号（东晓南地铁站A出口100米处）
交通指引：地铁2号线东晓南地铁站A出口出来走100米左右；公交239或779路到南洲北路总站旁。
贪 吃 牛
这里有几款锅底可以选
最清爽的要属矿泉水锅底了
用昆仑山的泉水来当锅底十分清甜！
吊龙软嫩的口感是出了名的点单率也是超高
蘸上自己用心调好的酱料
吃起来真的无敌满足
地址：盘福路67号华贸中心2楼（距离越秀公园地铁站E出口460m）
营业时间：11：00 - 22：00
恭 牛 府
这里有解决选择选择困难症的终极武器
双拼鸳鸯煲
还能约上三五知己一起撸串串
牛腩肥瘦均匀
吃起来软糯粘牙，口感柔软
配上香辣的汤汁，冬天吃真是太爽了
地址：先烈东路198号(地铁沙河顶A出口)
营业时间：周一至周日 09:30-02:00
耍 牛 满
这里的汤有健脾祛湿的功效
汤底选是的薏米赤豆化湿汤,汤料非常足
吃牛肉火锅就应该放开来吃
看着新鲜的牛肉，满满都是满足感
蘸上潮汕风味的沙茶酱，让牛肉的味道更加鲜美
也不会掩盖牛肉自身的香味
地址：天河路683号酒店1站·南国会三楼(岗顶站A出口)
营业时间：11:00-02:00
天 粤 牛 壹
全店共有12种锅底
牛壹清汤锅底、黄豆凉瓜汤锅底、番茄汤锅底等等
全部牛肉丸都是新鲜现打现做的
师傅们至少都是有十几年经验的功底
速度快到直接晃眼！
店铺地址：广州市越秀区中山四路228号城投大厦二层
(一号线农讲所D出口直走200米，店铺再往前50米就是停车场哟！）
营业时间：11：30-22：30
这里的红油火锅很好吃
袁 老 四
一家从山东、成都、武汉等多个地方
一直火到广州的火锅店
一开张就座无虚席
100+道菜可以下锅涮
而且每一个菜品都是从重庆空运至广州
不管路途只管味道
营业时间：10：00-02：00
人均：80左右
地址：广州海珠区南洲北路16号-2
蜀 九 香
从2000年在成都开了第一家店
到现在走遍全国各地甚至走到了法国
17年的历史，已经有70多家门店
现在又在广州开了第三家
蜀九香流传着这样一句话“见菜品，如见人品”
菜品的新鲜度和口感
一直是NO.1的位置！
店名：蜀九香（岗顶三店）
营业时间：11:00-02:00
人均：100-150
地址：天河路683号酒店1站·南国会三楼（岗顶a出口左转200m）
竹 林 小 雨
它是美得低调又富有深意火锅店
传闻广州火锅界最有诗意的那一个
店里的摆设精致到
以为自己误入了竹林深处
一品麻辣红汤锅
他们家的火锅汤底经过了改良
更加适合广东人的口味
店名：竹林小雨
地址：金沙洲中海金沙湾对面 财富广场
乘车路线：地铁六号线沙贝站
大 龙 燚
锅底是骨汤鸳鸯锅，翻滚着辣椒的红汤
带刺激的鲜辣，简直就是肉类杀手
随便夹一条都是这么的长
作为鸭肠的忠实粉丝，实在是爱得不得了
店名：大龙燚（珠江新城店）
地址：猎德大道31号，琛晖华庭二楼206-207号
袍 哥 码 头
袍哥码头是最局具有江湖气息的火锅
从锅中捞出来的黄喉，软且脆嫩，易嚼易碎
嘴里稍微咀嚼就蹦出呲呲响的节奏
轻薄入味，十分香脆
地址： 文明路63号(北京路步行街往东，金佰利广场2楼)
人均：100元
这里的煲很好吃
鸡 鸣 炭 炉 鸡 煲
鸡鸣炭炉鸡煲对于在广州的小伙伴来说
可能并不熟悉
但是在肇庆说起鸡煲，第一反应基本都是它。
这里的鸡煲采用的是传统的炭火配上砂煲
砂煲比起不锈钢炉有更强的保温性
而且可以更好地留住鸡的原汁原味
鸡必须保证新鲜，每只都是现点现斩
绝不会提前做好，酱汁非常的香浓
鸡肉也很嫩滑一点都不会柴
店名：鸡鸣炭炉鸡煲
地址：天河区棠东东南门牌坊直入一百米2046美食城鸡鸣炭炉鸡煲
人均：50
营业时间：16:00-02:00
三 宝 清 汤 羊
汤底非常的清甜，加上一点咸酸
咸酸和清汤底完美配合，使汤底变得更加鲜美
羊肉煮的时间也刚刚好
香软入味的同时还保留着羊肉本身的嚼劲
口感非常好
猪鞭筋其实是猪鞭旁边的两条筋
一只猪只有两条，非常罕见
在广州其他的地方基本吃不到
煮熟之后的猪鞭筋会变长变大变粗
猪味非常浓郁，一点都不腥
真是越嚼越香，而且还很补哦~
店名：三宝清汤羊
地址：海珠区瑞宝南路东晓胜汇里商业街F区天台
营业时间：晚饭—宵夜
虾 笼 镇
走过骏景食街一定会将眼光投向虾笼镇
古代风跟现代风结合的虾笼镇
大大的牌匾，砖瓦房顶
落地玻璃窗和星星吊灯...
虾笼镇的鸡煲可以颠覆广州人对鸡煲的看法！
将麻辣的口感和暖胃的鸡煲
完美结合！
骏景西区店
地址：天河区科新路骏景食街102-103号
芳 村 榕 树 头 叹 佬 鸡 煲
“榕树头”几乎承包了
芳村上整条陆居路的人气
开档前，一排伙计流水作业杀鸡洗鸡
一排排煤炉火光冲天，霸气十足。
拳头大的鲍鱼配上现场宰的鲜鸡
再用炭炉焖煮既可以将鲍鱼的鲜味
彻底“焗”出来，又能让鸡肉更入味
人均：67元
营业时间：下午5点后才营业
地址：荔湾区芳村陆居路二沙地13号
其实广州好吃的火锅还有很多家
你最喜欢吃哪家？
留言区告诉我们吧~
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