八仙果又名陈皮八仙果,是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品,近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作成的食品。
八仙果主要功效以及禁忌
八仙果主要效用是止咳化痰尤其对喉痛很有帮助包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽及抽烟导致喉干、
喉痛症状八仙果缓解效果都不错就中医术语来说八仙果对热咳有效对冷咳比较无效热咳是指一般感冒咳嗽
或是喉痛咳嗽时气会往上冲的一种咳嗽冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘
带有薄荷、中药味的八仙果是许多民众爱用的食品,不过调查发现,市售八仙果钠含量过高,大人一天食用10颗可能就会达到卫福部每日建议摄取量,吃多了恐引发高血压、心血管等疾病,消基会检验长凌永健呼吁,民众在挑选时,最好特别注意外包装的纳含量标示,谨慎选择。
制作方法是将葡萄柚剖开,将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果。
其中半夏是有毒性的,不能多吃,对于口腔、咽喉和胃肠黏膜都有强烈的刺激。所以八仙果要注意适量,才能起到止咳化痰的作用。
吃八仙果的注意事项
许多人感冒咳嗽会吃八仙果、罗汉果等缓解症状,殊不知若自己的体质不适,这类凉性食物恐使气机阻滞住,造成病情加剧。
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(图片来源网络)
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