最近想着增加自己的肌肉维度，让自己看起来肌肉线条更明显一些。于是看了不少国外健身方面的文章和视频，发现提到最多的是bulking。到底什么是bulking，它能帮助你增肌吗？
最开始意识到bulking对增肌的作用后，特意去查看中文对应的翻译，结果竟然多数人把它译为“增肌”。但它实际的概念是：摄入卡路里大于消耗，也就是吃的食物热量值高于你运动、基础代谢等消耗掉的热量值。我感觉“狂吃”可能是更适合它的解释。由于你摄入的食物中含有充足的蛋白质，再加上你比较频繁的锻炼，你的肌肉量会逐渐增加，当然这样的热量盈余也会使你的体重增加。
但是，理想很丰满，显示却很骨感。因为人的肌肉增长并非线性的，往往是最开始的时候，肌肉增长比较容易，而越到后面，你的肌肉增长会越接近你身体的肌肉增长上限，那个时候，肌肉增长将变得很难。这一事实警示我们，bulking要有度，增肌也是有极限的，到了后面肌肉增长较难，但你如果还是拼命狂吃，那么很有可能会肌肉不怎么见长，却吃成了胖子。
除了bulking后期，bulk整个过程中也最好将摄入量控制在一个合理范围内，而不能真的肆无忌惮的“狂吃”。一般情况下，人体在充分锻炼的情况下，每周也仅能增长110-220克左右的肌肉重量。相应的，你只需要在你每天的热量总消耗值基础上多吃增长肌肉所需的那部分热量就可以了，大概是每天多250卡路里左右。
另外需要注意的是bulking时，多摄入的热量，最好是蛋白质的形式，这样能够保证你有足够的蛋白质源用于增肌，避免热量盈余但蛋白质不足的尴尬情况。也欢迎关注作者公众号：sandy-1896。
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