巧克力,原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
俄罗斯是著名的巧克力生产大国。在俄罗斯,哪个孩子不喜欢甜食呢?甚至连成年人也不能逃脱它的魔力。
俄罗斯的巧克力包装也是五花八门——从大排块、小排块,到包装鲜艳的散装巧克力。在俄罗斯,巧克力既是走亲访友的馈赠佳品,也是工作和生活中的忘忧美食。
Алёнка《Красный октябрь》(爱莲巧),咱们国内卖的最火的俄罗斯巧克力,俄罗斯销量前三的本土品牌巧克力,俄罗斯联合糖果集团旗下的传统巧克力品牌,成立于1889年,自十月革命之后得名红色十月。本着悠久的历史,高质量产品,以及精致独有的娃娃脸而闻名海内外。
Бабаевский,俄罗斯老牌巧克力,这是俄罗斯最美味的巧克力之一。这家巧克力工厂已有212年的历史了。该品牌最好吃的是排块状的黑巧克力和牛奶果仁巧克力。
Вдохновение,"灵感"牌巧克力糖,这是俄罗斯近期相当俏销的一个巧克力品牌。这是一种圆形的牛奶巧克力,里面的夹心是奶油和榛果。这个品牌的包装盒上画着一对以大剧院为背景的舞者。
在俄罗斯,还有这么一款与大头娃娃牌旗鼓相当的经典老字号《Конфил》,它成立于1887年,是一家位于伏尔加格勒的食品公司。以高浓度,高质量,高品位俘获了无数女孩的芳心。
Мишка на севере,“北方小熊”,这个品牌的巧克力自1943年在列宁格勒出产以来,可以算的上是俄罗斯最有名的巧克力了。它的包装设计十分独特,白熊是著名画家卢基扬诺娃的作品。这款巧克力的内层是一层威化,里面的夹心是花生酱。
Кара-Кум,“卡拉库姆”,该巧克力品牌名称因中亚地区的卡拉库姆沙漠而得名,其包装上的图案是骆驼。喜欢这种巧克力的人都是“嗜甜如命”的人,仅仅是想到它的可可粉夹心和巧克力糖衣都会流口水。
А.Коркунов—是俄罗斯一家相对年轻的品牌,其创始人Алексей Коркунов 于1993年才开始着手巧克力生产及其品牌建设,尽管品牌年轻,但在国内却因其精做工高品质而广受欢迎。2005年,该品牌的巧克力在巴黎国际巧克力展览会上排名第一。这种巧克力有各种不同的夹心,其中最好吃的当属碎果仁和整颗榛果夹心。巧克力和花生酱混合夹心也很不错。
不开心的时候来点巧克力,可以舒缓心情,减轻压力,增添生活情趣,美丽的心情源于美食!
你今天吃巧克力了吗?
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