陕西美食云集的东新街 老饕们你都吃过那几样？

你值得相信，在西安众老饕的舌尖记忆里，东新街可算绝对王牌的美食地标，其中像李向阳胡辣汤、老陈家烩菜、宝吉号椒麻鸡、郑家包子、王家桶子鸡、童氏牛肉饼这些店，家家都在“西安必须吃的100家美食”中榜上有名。

确切的说，东新街更是一条把美食时间留给夜晚的“网红级夜市”。在90年代，东新街就算的上西安最巨规模的夜市，即使在今天，它的美食名头在西安夜市圈里依然为翘楚。

现在的东新街褪去了往日的繁华，但是属于它的那些美食，让西安人无法忘记它，那么它都有什么样的美食呢？让小编带你看看吧。

1 李向阳胡辣汤

河南版的肉丁胡辣汤，味道比较重，性价比挺高，可配边上的水煎包和油条。

2 宝吉号椒麻鸡

麻到舌尖在跳舞的宝吉号椒麻鸡，鸡肉鲜香细嫩，麻辣入味，吃上一口后就根本停不下筷子，超级过瘾。

地址：解放路食上东新街安定坊内

人均：30元

3 熏肉大饼

饼是现炸所以非常酥脆，熏肉有淡淡的烟熏味，酱刚好，不咸不淡，卷的葱一点也不冲。

地址：解放路食上东新街安定坊内

人均：9元

4 关中麦子泡

关中麦子泡是独立门店，浓白的骨头汤里躺着，青菜、木耳、豆腐及很多粉丝。主角是麦子不多，零零散散一些。味道让人回味也无伤大雅。

地址：新城区东新街人人乐1楼美食广场

人均：11元

5 三原老黄家

地道的陕西菜，经典的笼笼肉，泡泡油糕，绝对是真爱。

地址：新城区东新街永兴坊关中巷(中山门内)

人均：24元

6 老陈家烩菜

▲+花卷+小菜，吃烩菜标配

▲香辣涮牛肚

老饕最爱，来西安必吃美食。科学吃法是这样的：先在郑家包子排队买好牛肉包子，然后拎到老陈家再点份豪华版烩菜（烩菜+丸子+肉），如果不够，再朝老板要些烤牛羊肉烤筋之类的，那么这顿晚饭包准你吃的舒坦到炸！

他家一般从中午10点半左右就开始营业，一直到凌晨3点左右才关门，生意最好的时候是下午4、5点到晚上（排队等座对他家而言是再正常不过的事情），甚至有食客不远从外地驱车前来，只为咥一碗老陈家烩菜。

▲从1987年至今，30年老字号

他家的肉丸烩菜真的是好吃，当然你也要会吃才行：一般烩菜上面的都会有点肥油，不要怕肥！挖上一勺辣椒在上面，稍微拌一下，辣椒的香气和肉的鲜香完美融合到口中的感觉，简直太美妙了，肥而不腻，肉丸Q弹饱满，强势推荐！（如果你完全忍受不了肥油飘顶，提前跟老板打招呼喔）

◆ 店址：东新街

◆ 人均消费：28元

◆ 营业时间：早上10点半至凌晨3点半

◆ 另推荐：烤肉（新鲜，串大）、涮牛肚

7 郑家包子

如图所见，郑家包子颜值一般，可这丝毫不会影响食客对它的喜爱，吃完满口留香的赶脚可真是没sei了。郑家包子种类简单，分荤素两种，荤的是牛肉馅，素的是韭菜粉条馅，从1987年至今，包子品质始终如一，且价格相当亲民，都是一元一个

牛肉馅包子肥而不腻，蘸着辣椒汁塞到口中，口角大概会流一些红油出来，不过在和郑家包子约会时，才不会在意什么吃相，香才是王道。还有，吃他家包子时，建议来一份把八宝粥，嚼劲、肉香、回味、香甜的感觉全都有了。

你还停留在只有下午才能吃到郑家包子的旧意识里吗？NO！郑家包子在东新街现在有两家店，老店依然是下午5时开始营业，新店从早上就开始有包子吃了，新店在老店出门右手边的巷子里

◆ 店址：东新街

◆ 人均消费：5元

◆ 营业时间：新店早中下午 老店下午至夜市时间

◆ 推荐：牛肉包子、素包子、蒸碗系列、八宝粥

8 王家桶子鸡

尚勤街上，各种姓氏的桶子鸡不在少数。可唯独西南角上的【王家桶子鸡】，简直就是火到邻家羡慕嫉妒恨的地步。王家桶子鸡没有门店，就是一个摊位，逢年过节，好友约酒、在东新街附近夜市上咥饭的建议都来买份尝尝。

一天数百只鸡的销量，几十年的老摊位，让王家桶子鸡几个切鸡的姑娘都练的一手好刀法，不论是切条、剔骨等哪个动作，都相当娴熟。

▲感觉自己当时能咽一堆口水

他家的桶子鸡口感上很滑嫩，且鸡肉都处理的相当烂。咸香的桶子鸡，再搭配一些酒来喝简直绝了！

有一些西安土著会这样评价王家桶子鸡：说吃的不止是好味道，更是一种回忆，回忆家里老人当年带自己来吃桶子鸡的情景，就感觉分外亲切。他家的鸡翅尖那绝对算是招牌中的招牌，一般都是被各种土豪秒光，所以买到简直就可以转身去买彩票了。

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