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作为营造餐桌格调的主力军,在餐桌之上,餐具(tableware)可谓占据了一席之地。
中式餐具的碗筷,西式餐具的刀叉组合都颇为经典。除此之外,各式各样的盘碟,壶罐都是餐桌上的靓丽风景。
可是,你知道这些与我们的生活息息相关的精美玩意儿应该怎么用英语表达吗?
今天,Nicole姐就带着你去餐桌上溜达一圈~
刀叉系列
Fork 为西餐中常用的叉子。
Knife 为刀子,菜刀可表达为kitchen knife,削皮刀为paring knife。
Spoon 指勺子/调羹,指较浅的勺子。ice cream scoop为冰激凌勺,scoop一般指比较深的勺子,多为半球形。漏勺可表达为strainer。
杯子系列
Cup 可以指茶杯,咖啡杯,一般指有手把的杯子,也可以指奖杯。
Glass 指玻璃杯/玻璃酒杯,如:brandy glass 白兰地酒杯。
Mug 指较大的杯子,马克杯,圆筒形杯子且有把手。
Bottle 指玻璃或塑料的瓶子,有瓶颈,一般没有手把,如 a beer bottle 啤酒瓶。
盘子系列
ish 可泛指碟子,也可做一盘菜讲,比如main dish 为主菜。
Plate 为沿较浅,比较平的碟子。
Platter 则指大浅盘,通常为椭圆形,一般为放主菜(如鱼盘,海鲜拼盘等)的大盘子。
Saucer 指较浅较小的碟子,如小圆碟、茶托、花盆托。
Tray 则指运送菜品的大托盘,餐厅中较为常见。
器皿系列
Bowl 指碗,钵,也可指大酒杯。
Pot 可指壶/罐,多为有特定用途的壶(如可指浇花壶),也可指煮食用的较深的锅。
Kettle 也指壶,但多指烧水壶。
Tin 指有密闭包装的金属罐头,如 a tin of peas 一罐豌豆。
Jar 指玻璃罐子,一般配有盖子,如:a jar of honey一玻璃罐蜂蜜。
Shaker 指盖上有孔的调味瓶,如:salt shaker 盐调料瓶。
其他系列
Nicole姐还为大家总结了一些餐桌上离不开的小装备,饭后必备的牙签餐巾,饮品伴侣吸管等~
Toothpick:牙签
Napkin:餐巾
Straw:吸管
Chopsticks rack:筷子架
下面带大家做个检测:看看下面的图片,你是否知道这些餐具如何用英语表达呢?
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