上海是一个大都市，吸引着很多年轻人去游玩，尤其是五月这个季节，天气很适合游玩。发达的交通让很多人把美食带到了这里。口味丰富花样繁多，去了上海游玩，大家一定要注意这几道美食。
一、红烧肉
上海的红烧肉口味是偏甜的，和北方的红烧肉不一样，上海的人做红烧肉叫一手酱油一手糖便做好了红烧肉，所以北方人去了上海可以试着尝一下上海的红烧肉。
二、白斩鸡
白斩鸡算一个上海的特色，以前一直都是宴席上才能吃到的，皮爽肉滑，清淡鲜香，鸡在做的时候不加任何佐料叫做白斩鸡然后出来后蘸酱油吃，喜欢的人可以去尝试一下。
三、毛蟹炒年糕
毛蟹的肉比一般海蟹的肉更加鲜香，肥美，筋道，甘甜，而又十分有韧劲的年糕充分的吸收了螃蟹的浓厚的味道，二者结合的十分完美，在吃蟹的季节去上海的游客是必点的一道菜
四、八宝辣酱
八宝辣酱是上海最有名的特色菜，它的前身是炒辣酱，本来的时候八宝辣酱是一个普通的家常菜，就在街边小巷上供应，味道浓厚，很适合就白大米下饭，慢慢的由于他味道鲜美并且略甜，深受食客的喜欢，上海的饭店看到这个商机纷纷效仿，八宝辣酱成为了上海人广为流传的一道菜了。
这些菜你吃过几个都吃过说明你对上海是十分了解的，没吃过的以后去了上海记得吃这几道特色菜。
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