在我的脑海中一直有一种水果是无法被取代的，那就是李子。“脱骨李”“青李”都抵不过地方语言的一句“四月李”，因为亲切，它农历四月份成熟，所以叫法简单且易记。
李子有点酸，但是甜度绝对能占到百分之八十左右，甜中有酸，绝对能在水果界中称得上“超级水果”。果肉很脆，完全成熟之后，用两只手掰开，这时果肉与李子核完全分开，也就是我们所说的“脱骨”，这个时候，整个食欲就完全被激发出来了。
到了农历四月中旬，家乡的山上都非常的热闹，摘李子的人、买李子的人以及蹭李子吃的人。其实我的家乡从来是不缺水果的，但是李子却是我们这里最多的水果，也是被我们寄予厚望的一种水果。
我二叔家在前几年种了几百亩的李子，果树茂密，果树上硕果累累，每天看到他脸上总挂着幸福的笑容。据二叔说，每年靠着李子可是一笔不小的收入。
今年，他的脸上笑得更加灿烂了，因为他家的李子比往年更加的多，结的果子也相当完美，色泽完美，形状完美，味道更加完美。
从种植李子树到开花结果，过程周期其实不算短，需要三年左右。李子比较挑剔，对环境和海拔比较挑剔。贵州黔西南，地貌特殊，环境优美，气候温和。在贞丰、镇宁、望谟三个县中，正是李子种植的最佳地方。
李子对天气要求比较高，海拔低一点的地方，或许会早熟一些，海拔高一点的相对要晚一点成熟。当然，口感也会相对有一些不同。多年来，经过果农不断的耕织，黔西南这一带的李子的口感要比其他地方都好，果子饱满，色彩诱人，味道鲜美，且果肉清脆。
深山里的水果，总是诱人的，因为它有大自然的味道，有果农每天不停浇灌它的果树。所以吃到这里的李子，心中都会感觉到一种幸福，一种大自然的味道。
这种李子叫法有很多， 比如：土李子，青李子，脆李，脱骨李子，凤凰李，江安李，还有我们当地叫四月李，还有另外一种叫法你知道叫什么吗？ 欢迎在屏幕下方留言告诉我们哦！
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