春天已经到了,夏天还远吗?
说到夏天,现在的标配都是空调加棉被,而以前呢,是冰棍加大西瓜,今年4月,咱们不如一起去意大利佛罗伦萨,享受一下美景和美食~~~这里的美食当然是指意大利冰淇淋啦(gelato)!
Gelato特指意大利的传统手工雪糕,有人说Gelato是意大利的艺术,有人认为Gelato是意大利的诱惑,无论怎样表述,不容置疑的是,Gelato绝对是意大利的甜品代表。
在意大利,每5000人就有一家“Gelato”,其中拥有一、两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见。他们一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产,随制作者的个性与心情来更变口味。因此可以说“世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。
“冰淇淋节”是意大利冰淇淋世界最重要的活动,届时将在佛罗伦萨汇集全意大利最具特色的冰激凌店铺,通过冰激凌大篷车形式的举行。
意大利“冰淇淋节”今年将迎来它的第九届活动,此次活动亦是一场欧洲范围内的gelato比赛,它将表彰意大利和国外最好的gelato艺术工匠以及他们为这次巡回赛所创作的独特风味。
从四月到九月,意大利“冰淇淋节”将一路为意大利和欧洲其他国家带来美好、快乐的异域文化体验,专家小组和公众的选票将决定每个阶段的获胜者。
尝过冰激凌之后,你可以去网上投票哦,和gelato的专家们一起,品尝gelato的各种绵密美味,选出你认为最好的gelato之作!
PS: Gelato的制作完全遵循自然原则,最低乳脂肪含量在10%左右,所以尽情品尝之余也不用担心发胖哦~
活动时间:2018年4月20日-2018年4月22日
活动地址:Piazzale Michelangelo, 50125 佛罗伦萨
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