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广东话百科：斩料
点样读：
斩料（zaam liu）
乜意思：
“斩料”指到广式烧味店选购熟食。
点造句：
今晚有客人嚟食饭，你落班顺便斩料翻嚟加餸啦。（今晚有客人来吃饭，你下班顺便到烧味店买点熟食回来加菜吧。）
我去斩料啊，你想食啲咩啊？（我去烧味店买熟食，你想吃什么啊？）
话你知：
广东人喜欢吃烧味，尤其是在招待客人时，烧味更是必不可少的一道菜。广东人常说的“斩料”其实就是指到广式烧味店选购熟食回家加菜。熟食的种类繁多，包括叉烧、烧肉、烧排骨、白切鸡、豉油鸡、手撕盐焗鸡、烧鹅、烧鸭等。
很多人在“斩料”的时候会选择“烧鹅”：
广东话百科：烧鹅（你喜欢吃“烧鹅”吗？）
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（责任编辑：冯倩敏）
责任编辑：董嘉倩_NO8833
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