绝对解馋！高邮小吃指南大放送~

来扬州三年多了

虽然高邮离扬州也很近

各种原因回去的并不多

不过常常想念高邮的各种吃呱头子

偶尔会发一些高邮的好吃的

有不少小伙伴常问我高邮有什么好吃的

这几天和我的同学吃吃拍拍

总结了26家安利给你们~

欢迎大家来我们高邮逛吃~

温馨提示：

这趟美食列车，请自带纸巾，方便擦口水

请勿深夜阅读，谨防饿晕

但鼓励深夜放毒给朋友：）

北海大陈里脊肉

大陈里脊肉在高邮家喻户晓，经营了26年，一家三口都做这个生意，大陈里脊肉不同于别家，里脊是选用正宗的猪里脊，鸡腿是剪开腌制油炸的所以更加入味，都是他们家秘制的调料腌制。

地址：北海美食城正对面，杨国福麻辣烫隔壁

营业时间：下午3点到夜里2点

招牌推荐：里脊肉和开花大鸡腿

北海鸡蛋灌饼

老板娘姓吴，在高邮做鸡蛋灌饼做了6年了，是高邮城北地区比较有特色的一家灌饼。

鸡蛋和葱花打撒灌入才摊好的饼皮中，正反煎至微黄，刷上特质的酱料，搭点配菜裹起来，这样就是鸡蛋灌饼的特色。

地址：北海傅公桥桥下，胖大嫂凉皮门面

营业时间：早上6点多出摊到10点多结束

北海梅花糕

这家梅花糕算是整个扬州地区为数不多还在做梅花糕的啦，老板姓蔡，一家三代祖传的手艺，他爷爷原来在江南做，后来50年代下放，他父亲把梅花糕的手艺带到了高邮，这一做就是38年，后来手艺传给了他，一直在北海摆摊，虽然做梅花糕的人变了，但是梅花糕的味道依然是我们小时候的味道，里面满满的豆沙，价格3块钱一个。

地址：傅公桥桥下路口

营业时间：下午3点左右出摊

北海正宗陕西凉面

这家凉皮店在高邮开了14年，老板娘姓张，是陕西汉中人，龙翔商业城里面那家凉皮是她家亲戚开的，味道也不错，但她家是正宗的汉中凉皮，不同于高邮本地人做的，味道口感在高邮来说应该是最好吃的。

地址：北海傅公桥桥下第二家凉面店

营业时间：下午2点多到晚上8点多

陈小五馄饨

陈小五是我们高邮馄饨的标志性一家店铺，可能很多人除了知道高邮咸鸭蛋就是这家馄饨店了，每天不管是早上阳春面还是下午馄饨生意都非常好，他家最有特色的是笋肉馄饨，馄饨一定先拌一拌，用勺子舀个馄饨就着汤汁吃，那样才是馄饨最正确的品尝方式。

地址：老人武部前面巷子内

（分店蝶园路蝶园浴城对面）

营业时间：早6点到10点，晚3点到8点

南海串串

是南边最有代表性的油炸串串摊位，开了有14年，每天下午来吃串串的人都络绎不绝，她家主要特色是酱和芝麻，基本所有食材自己腌制。

地址：文游中路闽江假日酒店隔壁巷子往里走

营业时间：下午3点到6点多

招牌推荐：藕、鸡肉、鸡骨头、素鸡等等

蝶园油烫鹅

高邮盐水鹅比较多，但是做油烫鹅的比较少，蝶园路上这家是最有代表性、生意最好的，一般下午5点多左右鹅就卖光了，卤好的鹅过油锅，配上他家的卤水和调味料，是一道很美味的下酒菜。

地址：蝶园路小汤面馆附近

营业时间：早10点到12点，晚4点到7点半

董记牛肉

这家董记牛肉面和琵琶东路那家董记是一家，是高邮最地道的牛肉面，他家面条筋道，汤底是用牛骨熬出来的，里面加了蒜泥，喝一口牛肉汤全身暖和和~

除了牛肉面还有牛肉饼、粉丝、锅贴、水饺、春卷等等，都很OK

地址：文游中路老蛮牛烤鱼隔壁

营业时间：早6点到晚8点

董老汉鸭血粉丝

这家我记得我上学经常去他家吃，这一晃都过了好多年，那个时候他家还是那种泡沫碗一次性筷子，一份粉丝上面有海带，火腿肠，鸭血，榨菜，鸭肝等配料，热腾腾的端一碗上来汤我都能喝光光，这也是许多高邮90后童年记忆里的味道。

地址：北海商品街KFC斜对面

营业时间：早9点到晚9点

二子蒲包肉

蒲包肉，汪曾祺先生曾在他的小说《异秉》里，提到过它。高邮人用蒲包与肉馅制作美食，不仅可保留清香，而且便于旅途携带。二子蒲包肉算是高邮蒲包肉代表之一，包在蒲包里的猪肉紧密有嚼劲，堪称一绝，老板娘和我说这个摊位经营了24年了，如果看到没出摊，可以去人民路永安巷她家里购买。

地址：傅公桥路和人民路交叉路口

营业时间：下午4点到晚上7点

田甜香酥鸡

这家香酥鸡在高邮是家喻户晓，夫妻2个人开了20多年，从当年在中市口十字路口摆摊，到后来在旁边小区租了个车库经营，到最后在中市口这边开了店铺，真心一步步看着她家店生意越来越好，叔叔阿姨人挺好的，起早贪黑的忙碌不仅仅为了生活也为了我们这些吃货的嘴巴。

地址：中市口小卢煎饼斜对面

营业时间：下午3点到晚上9点

招牌推荐：香酥鸡、小肉串、藕片

福星面馆

这家面馆印象中开了很多年，很多高邮人早餐已经不满足于一碗面加个煎蛋这么简单，腰花汤和干拌面慢慢的也成了高邮人早餐的标配，这家店的腰花汤算是比较有代表性的了。

地址：中山路和高公桥路的十字路口

营业时间：早6点多到中午10点多

焦家巷面馆

这家店始建于1894年（光绪二十年）距今有100多年历史，是高邮市区历史最老的面馆。

老板姓赵，店里始终保持着最原始的灶台生火方式。白天除了面条之外还提供便饭，傍晚还有蒲包肉，馄饨供应。

地址：中山路焦家巷路口

营业时间：早上6点开门营业到晚上8点多打烊

秦记盐水鹅

在高邮，基本上，每家卖卤菜的都会卖盐水鹅，这家开了20年，在城北老城区，算是北边生意挺好的一家，他家特点就是鹅肉比别家的更加厚实肥美，很入味，剁半边鹅再弄点鹅杂，弄杯酒，很完美。

地址：老新巷小学，城北医院附近，徐记烤鹅隔壁

营业时间：早10点到12点，晚4点到8点

人民路馄饨

这家店在老城区，早上下午都营业，不像高邮有的面店晚上不营业，馄饨，面条都有，一家几口人同时经营着这家店，可能很多人喜欢这家店不仅仅是味道还有人情味吧。

地址：人民桥下，人民路413号

营业时间：早6点到晚6点

仁军烧饼店

烧饼分很多种类，高邮人偏爱叉酥烧饼，这家烧饼店开了28年一直没挂招牌，所以一直不知道叫什么名字，朋友问我，我都说北门烧饼好吃，今天问了老板才知道叫仁军烧饼店，北边老城区的居民都爱他家烧饼，推荐订做椒盐烧饼就是盐糖加葱花加油酥，很好吃。

地址：北门大街门口

营业时间：早6点到10点，下午3点到6点

上海锅贴

这家生煎锅贴店在高邮开了6、7年了，其实高邮卖生煎锅贴的不多，锅贴就是把蒸好的肉饺一个个码放在铁锅边，底部煎的金黄金黄的，一口咬下去满口鲜香的味道，再吸一口肉的汤汁，一点不夸张，让你无法拒绝的味道～

地址：海潮路嘎门口旁边巷子往里50米

营业时间：早6点到10点

邵师傅馄饨

高邮很多馄饨店，可能更多的是笋肉小馄饨，这家店比较特别是大馄饨，类似于云吞，很多人吃惯了小馄饨可以来尝一下大馄饨，口味比较多，个人推荐金牌全家福，每种口味都可以吃到，每咬一口都有惊喜，每款馄饨都挺好吃~

地址：北海傅公桥农贸市场正对面

营业时间：下午2点到晚上7点

香沟桥馄饨

这家馄饨店是高邮南边比较有代表性的馄饨店，

武安很多人都喜欢去他家，每天下午这边都是源源不断的人流，个人觉得味道比起陈小五更加淡一点，胡椒的辛辣味道刚刚好。

地址：武安路36号-03 老字号香沟桥饺面店

营业时间：下午3点到8点

小六子面馆

小六子面馆开在南边，中市口往南附近的老居民应该对这家店并不陌生，主打的还是老高邮的味道，阳春面，干拌面，馄饨都还不错，早上运河堤跑步完了顺着西后街走到小六子弄碗阳春面，算是一个不错的选择。

地址：西后街王氏纪念馆附近

营业时间：早6点到中午10点，下午3点到6点

小卢杂粮煎饼

这家杂粮煎饼算是老城区生意最好的一家了，她家杂粮煎饼的脆皮搭配上她家特质的甜面酱撒上芝麻，裹上里脊肉，烤肠，看似很简单的操作，咬上一口，脆脆的，满口生香。

地址：中市口田甜香酥鸡对面

营业时间：早上5点多到10点多，下午3点多到8点多

新华园臭干子

高邮做油炸臭干子的摊子很多，北门的，水泵厂，傅公桥几家都不错，但是可能新华园臭干子特别的地方，在于他家有一种特色的脆皮干子，一整块豆腐粘上面包糠放油锅里炸，配上特质的酱料和芝麻，拌一起，吃起来有鸡排的味道，是的你没听错，确实有鸡排的味道和口感，应该算是高邮唯一一家了。

地址：新华园小区正门口

营业时间：下午3点到晚上8点

徐记麻辣烤鹅烤鸭

这家卤菜摊在城北这边开了15年了，记得以前喜欢在她家买点烤鹅或者烤鸭，配点她家自制的凉菜，一顿晚饭菜就齐了，味道10几年如一日，肉质鲜嫩，麻麻辣辣，配上一碗白米饭，绝了。

地址：老新巷口小学，城北医院附近

营业时间：早10点到12点，晚4点到8点

张记酒楼

从经营饭店到转行经营包子店有23年的历史了，在高邮当地也算是小有名气，早上6点多开始酒楼的包间大厅就都坐满了来吃早茶的人们，五丁包，蟹黄汤包，虾饺，松子烧麦，油糕，几乎每一样早点都没有雷点，他家除了包子比较有特色的是青椒肉丝面，肉丝浇头都是现炒的，拌上阳春面别有一番滋味。

地址：文化宫路，新世纪花园斜对面

招牌推荐:青椒肉丝面，蟹黄小笼汤包，五丁包等各种包子

中市口粢饭

经营时间算是高邮比较有代表性的粢饭了。

听做粢饭的阿姨描述这个糍饭摊她经营了35年，盛饭的木桶用了20多年。黑糯米裹上油条，滚上桂花糖，一个甜粢饭团就做好了，吃上一口糯糯的，满口桂花香。

地址：中市口十字路口苏果超市斜对面

周老五鸡蛋煎饼

原来老板姓周，经营了19年后来把手艺教给了现在的老板，在他手上一直到现在经营了4年多，他家煎饼特色就是份量足，酱味比较浓。

地址：高邮老中医院门口

经营时间：早上5点到中午10点

招牌推荐：正反双面蛋，加里脊肉、火腿肠、脆皮。

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篇幅超长，不知道你们被种草了几家~

我，反正，阵亡了...

出门找东西吃去了！