鱼真的会吃到撑死吗？

很多饲养过金鱼，尤其是养死过金鱼的人常常喜欢教导新手，喂金鱼的时候不能放太多食物，否则它会一直吃一直吃，直到撑死为止。

事实真的是这样吗？

其实简单地想一想就知道，无论是野生的鲫鱼，还是公园池塘里养的金鱼，都有吃不完的水草鱼虫，它们都好好地活着，也不会把水里的食物全都吃光，这就说明金鱼和其他鱼类一样，并不是不知餍足的。

鱼友们流传着一句话：只有撑死的鱼没有饿死的鱼。

初看是有几分道理，但如果认真探究一番，却发现这句话经不起推敲。今天就跟大家一起分析一下，看看这里面究竟是怎么一回事。

Part 1

要弄清楚金鱼会不会撑死，先来了解一下金鱼消化系统的构造，看看它有没有先天不足的地方吧。

鲫鱼培养出草金鱼

不同种类的鱼，消化系统差异比较大，从消化道的角度来说，鱼分为 有胃鱼和无胃鱼 ，鲫鱼和常见的锦鲤鱼、草鱼都属于无胃鱼，金鱼也属于无胃鱼。

对无胃鱼而言，在食道后部和肠道最前部之间有一个膨大部分，但却不能算是胃，这个膨大的部分只有贮存食物的功能，而不能分泌胃蛋白酶参与消化，因此消化能力比较差。

无胃鱼的饱食感往往比较迟钝，一般有胃鱼能量摄取足够时便不再就食，而无胃鱼在饲料充足的情况下则容易吃的比需求量多，但是“反应慢”并不意味着就是“不知饱”。

有胃鱼多是肉食性的，肠道长度很短，而无胃鱼多是杂食性的，由于没有胃，消化功能完全由肠道完成。因此拥有比有胃鱼更长的肠道，但与陆生生物相当于体长5-6倍的肠道相比，无胃鱼的肠道还是很短，多为体长的2倍左右。
总体而言，鱼类消化道短，容纳能力差，因此喂食往往采取“多次少喂”的方式。

此外，鱼类的食管很短，而且多数杂食性的鱼没有牙齿，所以对食物的颗粒大小、形状都有较高的要求，金鱼也具备这两项特点。

鱼类的消化吸收能力比陆生生物弱，对食物的要求又高，无胃鱼的饱食感又更为迟钝，因此饲喂不适当容易造成死亡，而金鱼是根据外形进行选育的，其身体调节能力和抵抗力比野生鲫鱼要更差，这就形成了“金鱼容易被鱼食撑死”的现象。

咱们真正养过鱼的人，只要仔细观察就会发现，无论是金鱼还是热带鱼、龙鱼等家养观赏鱼类，在投入过多的鱼食时，并不会把鱼食全部吃掉，而是吃饱了就不吃了，但鱼食过多确实容易造成鱼儿的死亡。

金鱼的饲料一般有活食（鱼虫、红血虫等）和合成鱼食，无论哪一种，投食过量时金鱼都会将吃不完的饲料剩下，这就造成了问题。

作为无胃鱼，在鱼食充分的条件下，金鱼会吃得有点撑，这对鱼类脆弱的消化系统就造成了一定的压力。同时吃饱后的金鱼为了消化食物，需氧量会增加。而过量的食物在水中会被微生物分解而腐坏变质，一方面产生有害的代谢物，污染水质，一方面又消耗水中溶氧量。如果投喂的是活食，则鱼虫本身也会争夺水中的氧。

于是在过量投喂鱼食后，就会出现水质变坏，以及水中的含氧量下降，而金鱼的需氧量又增加的问题，当水中溶氧量不足时，金鱼就会由于缺氧导致各类器官机能出现障碍，而消化道此时已经承受了比平时更大的压力，在这种情况下，金鱼就很可能死亡。

因此，金鱼“被撑死”的问题关键不在于金鱼“不知饱”，而在于“剩饭”。

当然，其他的一些原因也有可能导致金鱼“被撑死”的假象。比如合成鱼食吸水后会有不同程度的膨胀，可能撑坏金鱼的消化道；鱼食颗粒过大或粗糙尖锐，损伤了金鱼的消化道等。

不过，在大多数被认为是“撑死”的案例里，消耗掉水中的溶解氧、产生毒素的鱼缸内过量鱼食，才是杀死金鱼的真正凶手。

Part 2

我们要知道鱼会撑死这个说法主要源于我们的古法养鱼，在今天先进的饲养技术下，我们拥有了很有效的过滤和增氧系统下是不会出现这种情况的。

前面我们先讨论了鱼为什么会撑死，然后我们再讨论一下为什么会说没有饿死的鱼。

古法养鱼的主要器具是陶制鱼缸，在鱼缸内一般会养殖水草，比如睡莲、水葫芦等，时间长了以后会在水下枝叶上生出绿藻，在鱼缸壁上同样也会出现各种藻类。藻类的出现源于鱼缸内生化循环系统产生的硝酸盐类，它们为藻类提供养分，而藻类通过光合作用产生能量，它们就是鱼的食物。

所以饲主即便很长时间不喂食，也会有一定的能量来源，但会生长缓慢，因为依靠阳光和空气飘落水中的微生物产出的能量是很少的，只能勉强维持鱼只的生命。

如果鱼缸内没有水草，四壁也很干净，用不了多长时间，鱼只就会因为缺乏能量补充而挂掉。

再有就是古法养鱼的鱼只在越冬时，因为低温，鱼只的新陈代谢会降到很低，基本不再进食，能量消耗也微乎其微，主要依靠以前积累在体内的营养存活。等它们熬过冬季，会发现它们都瘦得不成样子，但大部分鱼确实没有被饿死。但如果冬季来临前它没有充足的营养储备，或是冬季时间过长，鱼儿还是会被饿死的。

所以“只有撑死的鱼没有饿死的鱼”这一说法只是一种现象描述，是一种朴素的唯物理论，但没有弄清楚这里面复杂的道理。

正确的说法应该是“只有饿死的鱼，没有撑死的鱼”。

Author：上海观鱼轩、YEE水族世界

Editor：rlyl