专家把脉环江红心香柚产业，如何种好、卖好？该如何持续发展？看看大咖们怎么说……

柚美环江，多彩毛南！9月29日，由中共环江县委、环江县人民政府、南方农村报社主办的2018环江红心香柚展销会暨中国特色香柚产业发展高峰论坛在环江县行政会议中心顺利召开。

中共环江县委常委、环江县人民政府常务副县长卿红军在致辞中指出，此次产业高峰论坛的举办，标志着环江红心香柚产业发展进入了提质增效、转型升级新阶段，迎来了发展的新机遇。希望能借各方助力，让环江成为新技术成果转化基地，以此次论坛为载体，展示新成果，推介新技术，共同推动环江香柚走出环江，推向全国，走向世界。

“只要你们把柚子种好，果品是好的，我现在就可以介绍二十个果商朋友过来收果！”福建省漳州市资深蜜柚专家、高级农艺师周长征表示，面积逐年扩大、产量逐年增长、果品品质不断提升、品种多、采果期长、易运输、耐贮存是当前柚子行业现状的关键词，“产量一直在增，这听起来很吓人，但无论柚子种植面积有多少，产量有多少，好果永远能卖好价。”他认为，在当今环境下，果农的首要任务就是种好果。

“感谢政府扶持我们种植红心香柚，这真的是个助农产业。”环江红心香柚种植大户覃亚林表示，目前红心香柚产业存在果品质量参差不齐的情况，这将会影响红心香柚整体品牌打造，进而影响果实卖价。“产业的发展壮大需要靠我们每个人一起努力，我们应努力提高种出的香柚品质，为家乡助农产业保驾护航，让大家的柚子都卖出高价！”

在品牌打造方面，广东“驮娘柚”、“山瑶脆柑”操盘手、农财网品牌策划总监江树锋以“驮娘柚”为例分享了农产品品牌打造思路，“聚焦‘功能 情感’让消费端迅速认可产品，发掘品质一级卖点，挖掘环江红心香柚与其他蜜柚差异点并突出，然后进行推广和强化，再通过讲述产品故事，结合地方文化，引起消费者兴趣与购买欲。”他认为，在做好果品品质的前提下，让地方文化与农产品结合，是很好的一种推广方式。

广西特色作物研究院副研究员肖远辉：

近年来，环江县根据本县农业资源优势，按照河池市委、市人民政府提出的“五大工程”以及环江县党委提出的构建“高、果、游、园”四大支点的工作思路，以市场为导向，把水果产业作为环江县农村经济产业结构调整的主导产业来抓，重点发展红心香柚特色水果产业，努力实现“水果增产、果农增收、果业增效”的目标。2011年以来，环江县政府筹集资金2790多万元购买红心香柚苗木310万株免费提供给农户种植，引导农户加入专业合作社，实现统一生产管理、统一技术规程、统一培训、统一品牌、统一销售。经过多年的努力，产业初显规模，逐步向无公害、标准化、规模化、产业化的方向发展。目前，全县种植红心香柚面积为6.2万亩，预计今年的产量为10000吨左右。

武汉中农国际贸易有限公司高级区域经理任齐胜在开幕致贺词中亦表示，作为产业领头羊，武汉中农将会全心全意助力环江香柚产业发展，助农种出好柚子，卖出好价格！

“我为环江红心香柚产业取得的成果感到欣慰和自豪，同时，也为看到一些存在的问题而感到焦虑。”从环江红心香柚的培育，到推动产业的发展，环江县水果局党组书记、高级农艺师、环江红心香柚育种人韦江育全程参与了红心香柚从无到有，从小到大，初见规模的整个过程。

会场花絮：

果农认真听课

果农将老师课件拍下

到场三百多位参会人员认真听专家意见

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