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建盏名家系列:非遗文化传承人——陈国文

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华夏匠人陈国文:他的银毫盏高贵冷艳的像个王国公主!

回眸时光的长河,在那个茶文化发展到巅峰的两宋时期。建盏,冠盖群瓷,被誉为茶道圣器,无数文人雅士追捧传颂,一代帝王宋徽宗亲自为其著书立说,正如《大观茶论》中所载:盏色贵青黑,玉毫条达者为上。遥想昔年:“君王百姓同饮一盏,士子百官共谋一乐”,又是何等的空前盛况!

建盏独领风骚的两宋,银毫盏,无疑是盏中极品。状如兔毛,栩栩如生,纤毫毕现,釉面温润,如霜的毫纹交相辉映,声色并茂,筋脉色彩独特雅致,纹理间,透出淡雅而神秘的自然色泽。也难怪宋徽宗,这位见惯了极品珍宝的一代帝王对其爱不释手,赞叹不已。

时隔千年,在断绝近八百年的瑰宝重生涅槃的今天,一代又一代建盏匠人正把祖先的建盏文化重新推向辉煌,陈国文便是其中一个。

身为土生土长的南平市建阳区水吉镇人,自小,陈国文就对建盏文化痴迷不已。陈国文的姑姑就住在窑子边上,每次去到姑姑家,陈国文都会带着弟弟,听老人家讲关于建盏的故事。正是在这种耳濡目染下,幼小的陈国文心中,一颗萌动的种子开始发芽,“建盏”二字深深烙在心底深处。

1979年9月,中央工艺美院、福建省科委、福建省轻工所、建阳瓷厂组成攻关小组,使失传数百年的建盏古老工艺得以恢复。2011年,“建窑建盏烧制技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。

“那时候对建盏可以说是废寝忘食,最喜欢的事就是去各个窑址上看老师傅烧制建盏。”

由于对建盏的痴迷热爱,陈国文内心萌生出了自己烧制建盏的想法,不过当时建盏工艺刚刚恢复,烧盏的师傅不多,为此,陈国文就买了个小窑,尝试着自己烧制起来。一年三百六十五天,其中两百多天都在尝试,只是没有师傅指点,只凭借着一腔热爱,烧制出的建盏不够理想,瑕疵很多。

或许是自己的坚持,也或许是上天的缘分。一次偶然的机会,陈国文有幸认识了阙梅娇大师,凭借着一如既往的坚持,凭借着对建盏的痴迷热爱,最终打动了阙梅娇大师。

恩师的出现,改变了陈国文的建盏之路。每次烧制出建盏,陈国文总是第一时间登门请教。在阙梅娇大师的指点下,陈国文烧制建盏的工艺突飞猛进,烧制出的建盏也越来越漂亮。

说起自己拿手的银毫盏,陈国文唏嘘感慨不已,“一次因窑温没控制好,本想烧油滴纹,结果烧成银毫纹。我发现,银毫纹更具特色,更能体现出老盏的韵味,便潜心研制银毫纹的烧制技术了。”

建盏天成,其窑变纹理又含有一定偶然性,有着“入窑一色,出窑万彩”的说法。而陈国文与银毫的结缘,恰恰也是一种上天的恩赐。

银毫纹不易烧,窑温变化和油柴重量都会产生重要影响,特别是投入多少油柴,重量必须精确到克。只有在超高温下,釉面产生流动,才能形成银毫纹的条达。精准的强还原是为了高温下不使斑纹氧化。建盏斑纹的形成是一个变幻莫测的过程,烧制出银毫纹,更是难上加难,技术之外,还要看运气,所以高品质银毫建盏极为难得。

同样的原料,在不同窑炉、不同的窑位、不同的季节、不同的天气、不同的烧制方式下,烧出的纹样、釉色截然不同,变幻莫测。所以说,每个建盏都具独特个性,都独一无二,都是孤品。科学发展至今,许多瓷器生产可定制生产,建盏却不行,其纹理变幻莫测,依然只能“听天由命”。

“今人不见古时月,今月曾经照古人”。手中托的是银毫、品的是新茶、赏的是圆月,念的是曾经,忆的是古今!陈国文的银毫盏,黑如漆,硬如铁,声如磬。千百年传承,背负着历史,承载着日月。品之,如饮尽两宋文化,在光阴岁月的窑火中,书写着一段不朽的传奇!

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