青瓷
龙泉青瓷，源于五代，盛行于宋，是中国制瓷史上，一颗璀璨的明珠。唐代以来，就有“南青北白”之美誉，说的是青瓷白瓷二分天下。龙泉窑址广泛地分布在浙江南部及福建的浦城、松溪等县。
高超的烧制技术使龙泉青瓷的釉色超凡脱俗，不仅具有特殊的审美特征，而且富有深厚的文化内涵和浓郁的文化色彩。
龙泉青瓷传统有“哥窑”、“弟窑”之分。
哥 窑
哥窑“胎薄如纸，釉厚如玉，釉面布满纹片，紫口铁足，胎色灰黑，古雅端庄”，以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段，因其窑温极难控制，上等青瓷极难得，往往为帝王将相专用，与著名的官、汝、定、钧并称为宋代五大名窑；
这种纹片，是因胎体膨胀系数，大于釉的膨胀系数，在烧窑冷却时出现的，本是一种缺陷，却产生金丝铁线的特殊装饰效果，成了别具风格的自然美。
釉面纹片，形状多样。纹片大小相间的，称为“文武片”；有细眼似的叫“鱼子纹”；类似冰裂状的称“百圾碎”，还有“蟹爪纹”、“鳝血纹”、“牛毛纹”等。
其中又以“冰裂纹”为最，它创意独特，如片片透明的冰，自然裂纹如冰互相碰裂状。裂缝深粗，如鱼鳞，又如同梅花片片，层层叠叠，具有较强的立体感。
弟 窑
弟窑胎白釉青，釉层丰润，青润如玉，器物边缘或棱线部位影露白痕（称“出筋”）， 底足及露胎处呈朱红色，称“朱砂底”，釉色青翠滋润，宛如翡翠。
弟窑瓷，造型优美，胎骨厚实，釉色青翠，光润纯洁，有梅子青、粉青、豆青、蟹壳青等。以粉青、梅子青为最佳，以无纹者为贵。
★ 粉青：釉中含较低量的铁，生坯挂釉，经高温还原焰烧成后，釉层较厚，釉呈失透状，青绿之中显粉白，色调淡雅，釉呈浅湖绿色调中稍闪蓝，色纯净莹润无疵。
▲刘爱芬大师作品：荷花粉青手工杯
▲陈华工作室作品：粉青马蹄杯
★ 梅子青：釉色以灰为基调，灰中带蓝，闪绿，釉层肥如凝脂，釉面温润莹澈，釉下气泡少且透明、均匀，有所谓“梅子正青，色如挂枝初梅，青翠碧绿，莹澈剔透”之说 。
▲陈华工作室作品：梅子青双弦杯
▲陈华工作室：梅子青斗笠杯
无论是哥窑还是弟窑，都具有青釉的特征。
青釉是中国最早的颜色釉。所谓"青釉"，颜色并不是纯粹的青，有:月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆绿、翠青等。
古人往往将青、绿、蓝三种颜色，统称为"青色"，例如许之衡《饮流斋说瓷》称:"古瓷尚青，凡绿也、蓝也，皆以青括之。"刘子芬《竹园陶说》中也说:"青色一种，常与蓝色相混。雨过天晴，钧窑、元窑之青，皆近蓝色。""惟千峰翠色、梅子青、豆青、乃为纯青耳。天色本蓝，有时为青。"
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