在一位网友评价他身边的外国朋友时，他说道：“我认识的外国人中对中国菜的态度有两种人，一种是觉得中国菜啥都好吃，还有一种外国人觉得中国菜啥都不好吃。”还有一位网友说道：“是否喜欢吃中国菜就要看他们抱着什么态度来中国，如果是乐观的态度所有中国菜都能尝试。如果是满腹牢骚那所有中国菜都是问题。”
吃中餐的外国人
现在我们先不谈他们是什么态度来中国或者是吃中餐出现的问题，就来看看哪些让老外们害怕吃中国菜的原因。
首先还是饮食文化的差异，在我们的餐桌上喜欢出现一些骨头菜，比如鸡骨，鱼骨，猪骨，包括红烧猪蹄，清蒸鱼，红烧鸡块，对我们来说没有骨头的肉吃不过瘾，而且没有骨头的肉吃着显油腻。
我们喝的骨头汤
比如在国外流行的西式中餐里的将军鸡，都是符合外国人不喜欢吃骨头的习惯选用的鸡脯肉制作成的，我们吃几口就会嫌弃太油腻太甜。
我们再看外国人是怎么吐槽我们餐桌食物上出现骨头的情况，在一位外国人评价中餐的时候他说道：“真不明白中国人为什么喜欢吃有骨头的菜，又不是喵的向日葵。”
外国人吃的纯肉牛排
还有外国人说道：“我更喜欢吃美式中餐，起码里面没有骨头，我要为左宗棠鸡点赞。”
在我们的餐桌上外国人也不喜欢吃软软的食物，像我们吃的凉皮，米皮还有肉冻，一些外国人吃到嘴里会害怕的大叫，觉得这是一种类似毛虫的食物，反而他们喜欢吃一些放到嘴里舌头能正常感触的食物。
在一位外国人评价米皮的时候他说道：“这种食物放到嘴里实在不是食物该有的样子，我的舌头都在颤抖。”
我们餐桌上的面皮
外国人也不喜欢吃脆脆的食物，像我们喜欢吃的脆骨，简直是美味的存在，还比如我们吃的猪耳朵，即便不是猪器官外国人也是不会喜欢吃的，因为这些脆骨让他们害怕。老外觉得食物就应该咬下是一种力道，可不喜欢一种食物存在两种咀嚼的方式。
在一位网友分享外国人吃猪耳朵的时候她说道：“请一位外国朋友吃猪耳朵，嚼脆骨就是吃猪耳朵的意义所在，但是我的外国朋友会小心翼翼咬下肉皮，将猪耳朵脆骨的部分吐出来。”
猪耳朵
还有外国人觉得中国菜不卫生，其实这是很多外国人拒绝吃中国菜的原因，然而试试却是打脸的，一位在我国生活多年的外国人说道：“从人类发现火之后，从来就没有比火杀菌更好的方法，而中国菜正是结合高温的火爆炒出来许多不可思议的食物。我在中国两年才会吃坏一次肚子，而在美国一年要吃坏几次肚子，很多时候我们都会认为这是吃了不干净东西造成的，事实上这和是否吃热菜也有很大关系。”
中餐爆炒
还有一些外国人觉得我们啥都吃，从而产生对中餐的恐惧。在知乎上有外国人提问“为什么越来越多的外国人会选择离开中国？”其中一位外国网友说道：“中国人比我们更努力，更了结他们的市场，从前只要是外国人的高薪时代已经过去，也就导致一部分外国人无法适应中国快节奏的生活，他们就会满腹牢骚的回去，说他们吃小猫小狗，除了桌子腿之外的其他腿都吃，而我们的媒体会欣然接受，并且放大。”
事实上我们也都知道我们啥都吃，其实是因为我们啥都会吃，有无数的烹饪方式放在哪，美食与爱岂可辜负？图片来源网络。
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