没落了八百年，建窑建盏如何“起死回生”？

我们曾经在“站在历史的角度看建盏”系列中说到建盏如何从兴盛走向衰亡，工艺终致失传。

现在我们继续来了解，水吉建窑遗址和建盏文化是怎样在沉寂数百年后，重新回到世人视野的。

吴立勇 仿古油滴大盏

与其它传统手工艺不同, 建窑建盏烧制技艺有一个“起死回生”的经历, 业内人士把这段经历简称为“攻关”。

虽然建窑在宋末元初因饮茶风俗的流变，逐渐停烧黑釉瓷，但在千年之后的工业社会，代表着黑釉瓷烧制技艺最高峰的建窑建盏，仍然牵动海内外陶瓷研究者、手工艺者、收藏者的心。

陈大鹏 鹧鸪斑

清末宣统二年（1910年），陈浏《陶雅》记载：“近有闽人掘地，所得古盏颇多，质厚色紫黑。”

民国十八年（1929年），《建瓯县志》（水吉曾长期隶属于建瓯）曾记载，有人从水吉的宋代建窑遗址盗挖黑釉碗，销往上海、日本。建盏开始被一些洋人认识到是珍贵的宝物，但它的烧制方法、制造者、作用、使用者、文化背景，在当时都是不解之谜。

1932年~1933年间，就职于海关的美国人詹姆士·马歇尔·普拉玛（James Marshall Plumer，1899~1960）在福州的一家古玩店买到建窑黑釉盏，打听到它来自闽北的水吉之后，普拉玛氏就开始策划去窑址调查。

1935年6月，普拉玛氏从上海取道浙江进入闽北，到水吉当地调查建窑遗址。到达目的地后，他大为惊叹，写道：

“这里就是建盏的生产地，也是我梦想许久、千里迢迢来寻找的东西。”

在寻访途中，普拉玛氏拍摄记录了当年水吉的风貌，并运走大量残片标本，加上在福州收购的整器，悉数运回故乡美国。这些珍贵样本，如今多保存于美国密歇根大学美术馆。

离开中国后，普拉玛氏发表了建窑的调查成果，成为西方第一个发现建盏真实来源的人，引起轰动。可惜当时民国政府不重视，也无力组织本国专家团队对建窑进行考察和保护。

建国后，文物考古工作逐步走上轨道。

1954年，华东文物工作队福建工作组对水吉窑进行考古调查。

1960年，厦门大学人类博物馆对芦花坪窑址进行首次发掘，发掘面积约90平方米，出土标本千余件。

1977年，福建省博物馆、厦门大学历史系和建阳县文化馆联合对芦花坪进行第二次发掘，发掘面积208平方米。

宋代建窑 兔毫

1979年, 正值百废待兴之际, 为了恢复失传数百年的建窑烧制工艺, 重现建盏珍品, 经中央工艺美术学院倡导、南平地区行署主导, 由福建省轻工研究所负责立项, 并承担建盏烧制技艺恢复项目, 建阳县瓷厂协作组成科研攻关小组, 项目展开场地设在建阳县瓷厂。

1979-1980年间, 该所先后有两批次科研人员驻厂攻关, 经过反复实验, 逐步摸索出了“兔毫釉”胚釉配方和烧成规律, 陆续在传统龙窑中烧制出200多件与建窑“兔毫釉”相接近的盏类产品。

宋代建窑 兔毫大盏

鉴定结论认定, 试制品无论在造型上、釉面效果上基本达到宋瓷兔毫盏所具有的传统风格和特点, 一些试制品不仅达到了形似、质似, 而且达到了神似。

试制品经用现代化先进测试手段进行显微结构的基础研究, 证明瓷釉的形成机理和结构本质与宋代建窑兔毫釉产品基本相同。

当时, 因为“兔毫釉”恢复是试验室的成果, 不能形成小批量产出, 加上科研经费不足, 鉴定会之后, 项目承担单位抽调的攻关小组全体同志陆续各自返回原单位。

此后十多年, 部分参与建窑建盏技艺恢复的理论专家、学者与陶艺人, 仍在默默钻研, 他们在原料配方和烧制技术方面不断取得新突破, 使建窑建盏技艺复原, 建盏艺术重见人间。

2009年，建窑建盏烧制技艺被列入福建省第三批非物质文化遗产名录。

2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经国务院批准，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

刘唐慎 作品

感怀！

建窑窑火能重新开始燃烧，是建盏之幸，亦是爱盏之人的幸运。

纵然时隔千年，世殊时异，人心嬗变，但总有人因为各种缘由爱上建盏，甚至为之沉迷。

他们之中有以传承建盏文化为理想的学者，有以恢复宋代建盏制造工艺为目标的陶人，有以手捧建盏缅怀简古淡泊之美为人生乐趣的藏家。

这些不同年龄、不同地域甚至不同国界的人们，逡巡在水吉的土地上，为沉睡多年才苏醒的建窑带来勃勃生机，续写着建盏与这片土地的不解之缘。

中国传统文脉历经多舛的劫难至今未断，因为总是有人在坚持传承，而建盏，亦然。