杭州这家古早萬丹真的超火
还没开始营业就提前排队
没打过卡的在朋友圈里
都没面儿
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这家店究竟有什么魔力
洋番小分队持续为你报道
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Hidden Menu With Meat有肉的隐藏菜单
很多人打卡古早萬丹，但这款有肉馅的“隐藏蛋糕”你吃过吗？
测评对象
“古早萬丹”招牌蛋糕＆古早咸蛋糕
测评标准
蓬松度 口味 馅料
测评人员
绿罗
汤圆
①古早咸蛋糕 18/份
说起蛋糕，很多人固有印象里，应该都是香香甜甜的，绝对不会跟咸搭上边。
来自古早萬丹的这个咸蛋糕，颜色雪白，表面均匀地撒了葱花和榨菜，中间还夹了一层饱满的肉馅。
夹层里厚厚的一层都是肉。
绿罗：咸蛋糕的蛋糕体非常蓬松，口感很棒，但是咸中带甜有点怪怪的。
汤圆：蛋糕很湿润，肉馅不干不柴，榨菜切得很细，带着葱香，吃起来不会腻，可以一口气吃很多。
②招牌蛋糕 18/份
绿罗：鸡蛋味有点腥，但是甜甜的很蓬松，跟咸蛋糕比起来，没有什么特别的。
汤圆：还可以，是正宗戚风蛋糕的味道，刚出炉，非常烫。
Is It Worth Queuing值得排队吗
这家古早萬丹，最火的就是车轮饼，在小红书、微博上连番刷屏，但它值得排队吗？
2:30 pm 阴天
我们是工作日到的杭州大厦店，这个时间人不是很多。店员告诉我们，网红车轮饼还没开始做。
3:30 pm 小雨
我拿到了刚刚点的招牌蛋糕和古早咸蛋糕。
天空中开始飘起了小雨，但排队人流居然不减反增。
4:00 pm 中雨
这时候，雨点大起来了，有路人穿起了雨披，排队的人也戴起了帽子，但是排队的人越来越多了emmm
看了看排队的盛况，我们决定放弃买个车轮饼的想法…
根据我们的经验，这家古早萬丹，等待时间在40分钟左右。
最近杭州阴雨连绵，气温较低，如果要在武林广场附近逛街，可以顺便买个车轮饼，如果特意前去，就需要考验吃货的毅力了。
洋番小 Tips
① 如果想吃网红车轮饼，必须14:00前去，可以取个号在附近溜达溜达再回来取，不然可能要排队到天荒地老。
② 古早咸蛋糕还是很特别的，值得尝试。
古早萬丹（武林广场店）
店铺地址：环城北路217号（杭州大厦D座正对面）
营业时间：10:00 - 22:00
联系电话：18268802276
交通信息：地铁1号线武林广场站B口
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