夏天是吃烧烤最合适的一个季节，喊上三五个知己好友，自己烤点东西喝点啤酒，感觉是非常惬意的。有些朋友不喜欢吃海鲜，也有不喜欢吃牛羊肉的，但是不吃烧烤的估计很少，尽管这个东西吃了对身体实在不好。
小编自己就是一个烧烤的小行家，经常喊上朋友们找个野外空旷的地方来一个小型的bbq。在这里问大家一个问题，当大家吃完烧烤时是怎么熄灭炉中的炭火的呢？有没有选择直接用水浇灭的？或者有没有选择等待炭火自己烧完的？想必要说举手的话，就这2个选择大家就都举了吧！
吃了20年烧烤，你知道炭火真实的情况下是怎么灭的吗？说实话，小编每次吃完烧烤，当确认不再烤东西的时候，小编都会往木炭上洒一些盐。所谓的一物降一物，当木炭见到盐，炭火就会迅速的减弱，很快的木炭就不再燃烧。请恕小编物理学的不好，这究竟是因为什么小编实在说不上来，小编一直以为自己的这个方法是最安全的最有效的，但是前几日，小编和朋友一起去烧烤，吃饭的时候却学来了神级操作。
当时整个烧烤烤摊只有我们这一桌客人了，小编忽然看到老板拎着一个塑料袋里面装着满满的水，快步地走到了烧烤炉子边上。然后将盛着水的塑料袋儿直接放到了正在燃烧的木炭上。很多的朋友肯定会以为木炭会把塑料袋烧焦，然后整个水都洒在炉子里。小编也非常好奇，起身前去观看了一下，发现装着水的塑料袋并没有被木炭烧破，不但如此，炉火中木炭竟然迅速的熄灭了。
有关热传递的物理知识也是顺时才让小编明白过来，？滴水不蘸还省炭的操作绝了！真的是生活处处充满智慧啊。之后小编烧烤的时候试了一下，发现效果真的不错。大家如果再烧烤的话可以试一下哦。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
