猪的聪明，超乎很多人的想象

猪在地球上出现的年代应该与人类差不多。在人类早期的采集与狩猎生活中，野猪成为人类驯服的对象，最后被人类驯服成为家养动物。

如今，猪在人们心目中的形象常被定义为好吃懒做、蠢笨，世间流传的带“猪”的词语也颇具贬义，比如，“老母猪遇上貂蝉——丑的没人样儿”，比喻奇丑无比；“老母猪撅土豆——全仗嘴巴骨头硬”，比喻嘴硬，死不认错，等等。然而，资料显示：猪的智力仅次于灵长目和海豚，猪比我们想象的要聪明得多。

猪发出的声音包含着丰富的内容。科研人员相信，它不仅能与自己的同类交流信息，还能够与人、马、狗“交谈”，如果能有像灵长目动物那样的指头，便能教会它们用手势语言谈话。在英国，曾经有一只会“识字”的猪，主人把字母卡片放在地上，让其他人点出一个字母，再对它重复一遍，它就会立即咬住字母，并放在指定的位置上。

猪的音乐感受力也不错，它能够聚精会神地倾听美妙的乐曲。在英国“智力动物园”里，就有一头训练有素的明星猪，它每次都大大方方地走到台前，在音乐的伴奏下，摇头摆尾地跳起摇摆舞，引得观众一片喝彩。

德国的警察发现，野猪嗅觉之灵敏甚至比警犬更胜一筹。基于这种天赋，有的猪被训练成了“警猪”。经过专门训练的野猪，对毒品特别敏感，它能嗅出和挖出地下极其细微的东西，连可卡因和海洛因等毒品也能嗅出。德国警察起用野猪辑查毒品走私活动，见效很快，成为当地警察制止毒品犯罪的“秘密武器”。据说好几个私运吗啡及海洛因的地下组织，都先后被侦破。

在军事方面，猪也立下了大功。由于嗅觉异常灵敏、能探出埋在地下的地雷，猪被誉为活的“探雷器”。在苏联卫国战争中，有一支游击队就训练了一头猪，让它去探雷。结果这头猪把敌人埋下的地雷都探明了，之后工兵进行排雷，队伍顺利地通过了布雷区。

通常，人们认为军犬、军鸽是军队中的“特种部队”，其实，经过训练的猪也能入伍。科研人员认为，猪解答问题是经过思考的，它能学会狗所能掌握的各种技巧和本领，训练所需要的时间却比狗短。经过专业训练的猪，能在战场上背弹药、背收发报机以及传递文件等等，而且工作起来任劳任怨，从不怠慢。

2013年，美国一名兽医将一只有先天残疾的粉白色小猪借助轮椅勇敢行走的视频传到网上，感动了无数网友。这只小猪也迅速成为网络明星。

这只小猪全名克里斯·P·培根，于2013年1月13日出生，带有先天缺陷——没有后腿。它的主人随后把它丢在了佛罗里达州的一家兽医院，好心的兽医卢塞罗发现了它。

卢塞罗不知道这只小猪会长多大，也不知道有关它的血统的任何信息。不过，他认为克里斯很健康，通过适当照顾，可以度过完整的一生。后来，卢塞罗把克里斯带回自家农场，让它与家里的山羊、马、狗和猫一起生活。他用奶瓶给克里斯喂奶，还用儿童玩具配件组装了一个小轮椅，给小猪当后腿。

《西游记》中的猪八戒没有唐僧的丰仪伟态，也没有孙悟空的高超法术，但其心志无人可以驾驭。它无视神权，在玉皇大帝那里不顾天规戒律戏嫦娥，结果被革去天蓬元帅之职，化作猪身投胎。同时，它无视皇权，对去西天各国君主绝无三叩九拜之尊而以老猪自称，独行其道。

这种我行我素，使得猪八戒成为中国古典名著中最容易被西方文化所接受的角色之一。《西游记》的外文版影视剧传到欧美后，一些观众认为，猪八戒既努力工作，投身于西天取经的伟大事业，又不忘人间生活乐趣，所以，在《西游记》中最欣赏的角色便是猪八戒，尤其是猪八戒在啃西瓜时决不考虑工作、在高老庄相亲时绝对全身心投入爱情的做法，被一些西方观众认为是一种劳与逸、失与得、苦与乐的完美和谐人格的体现。

你知道吗？不管是中国还是外国，都有猪主题博物馆。这类博物馆虽然小众，却也新鲜有趣。

在德国斯图加特有一个猪主题博物馆，1000平方米的展区内设有25个主题展馆，展品近5万件。博物馆内的几个展馆专门介绍猪作为动物的发展史及其在人类历史上扮演的角色，展览主题从各个猪种群的发展、野猪的猎杀到猪作为神圣象征的意义，从动物学层面、艺术和文化角度进行了深入剖析。令人耳目一新的是，在这座博物馆中，无论毛绒玩具还是木质杯子，猪的形象无处不在。2012年，载客运营了23年的瑞士巴塞尔“储蓄罐小猪”电车也被收入这座博物馆，成为这里最大的展品。

在意大利威尼斯，也有一座猪主题博物馆，创办者是一位对猪情有独钟的牙医。这座博物馆的藏品涵盖画作、雕塑、玩具、明信片等，藏品数量超过3万件。

我国南方也有类似的猪主题博物馆。位于江苏的猪文化博物馆总面积约800平方米，展厅分为两层：一楼展厅展示猪的历史、猪的文化、猪的故事等内容；二楼展厅展出猪的一生、现代养猪及未来养猪等内容。馆内还收藏了各类古代猪舍、陶猪等展品，以及近代与猪相关的物品等。

2014年6月，广州一位周女士花1500元买了只两斤多重的“泰国小香猪”——花花，当时，宠物店工作人员向她承诺该猪长大后不会超过20斤。谁知，买回家两个月，花花的体重就已经超过20斤了。此后，花花的体重几乎以每月10斤的速度增长，到2015年5月，已长成约200斤的大土猪。

周女士说，自己买回花花后悉心照料，喂它吃牛奶饼干，没几天就和她很熟了。晚上，花花就睡在自己身边，早上看周女士几点起床，花花就几点起，很有灵性，大小便都会在固定的地方解决。

起初，花花很小巧，周女士的丈夫用一只手就可以把它托起来带出门散步，好多粉丝会跟它拍照。一些街坊也喜欢跟它玩儿，或是拿好吃的喂它，聪明的它会用两只前蹄抱着街坊的大腿，把大家逗得很开心。直到花花长到30多斤，周女士才觉得不对劲。她曾到宠物店反映，但店里的人听后只是尴尬一笑了之，周女士琢磨着自己还是很喜欢花花的，便决定先养着。

但花花的体重飙升后，麻烦接踵而来。周女士家住二层，以前几乎天天给花花洗澡，可体重上来后，它上楼很辛苦，只能两三天把它抬到家里洗一次，或从家里拉水管下来帮它洗。一系列问题让周女士头痛不已。最后，花花被一家养殖场收留，成为展示香猪与土猪区别的“活教材”。

2017年11月25日，一头“最重的猪”被做成标本，珍藏在辽宁省农业博物馆里，成为镇馆之宝。

这头猪的主人是辽宁省瓦房店松树镇庄口村农民徐长金。1999年，徐长金从集市上买回一头仔猪。由于猪的超长生长，无儿无女的他异常喜爱，便把它当作宠物来养。第二年，猪的体重就超过600斤，2003年达到1400斤。为满足这头猪的饲料，徐长金省吃俭用，5年时间，把猪喂成了重达1800斤、长达2.5米、胸围2.23米的巨猪。猪死后，徐长金心中不舍，主动与博物馆联系，将猪做成标本，让它以另一种方式留存于世。

据悉，为了抬这头猪，16名工人从一楼到三楼用了40多分钟。

北京日报理论、专刊、副刊联合制作

供图/视觉中国

新媒体制作人员：贾晓燕

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