说起豆花饭，在璧山人民心中的地位，完全可以比肩小面、火锅、酸辣粉，一碗豆花、一碟佐料、一碗白米饭，就将豆花饭的美味蕴藏其中。今天小编我就给各位推荐一家，有27年历史的老字号豆花饭！
对头！就是这家二娃豆花饭！刚到门口，小编就被两边的诗句吸引了，“羊汤鲜九街，豆花香一城”，确实有点霸气，看来这家店还真不是一般的店，果不其然，才11点过店里头就差不多坐满了，吃个饭就像“打仗一样”！
好在厨房后面还有个空坝和二楼有位置，服务员嬢嬢很热情地招呼我们进去坐。店里头环境简单朴素，也就是我们平时说的苍蝇馆子，装修虽然不精美，但是看这来来往往的食客，味道肯定很巴适！话不多说，直接上菜！
豆花下饭，我可以吃三碗
豆花好不好吃，除了豆花本身的质量，还取决于佐料的味道。他家的豆花是自家手工制作，每天定量供应保证质量。
不似别家以Q弹嫩滑为名，口感更接近家常，豆花嫩得恰倒好处，足够嫩而又还刚刚能用筷子夹起来。
而他家的佐料更是一绝，油辣椒+盐+味精+葱花，此外没有更多香料，但闻一闻真的是香味扑鼻，听说还有专门来买佐料的。
把佐料搅拌开，轻轻夹起一坨豆花，放到蘸碟里面翻转几下，充分混合各种佐料。
再和着饭来上一大口，真的是满足啊！
他家的饭也是标配的甄子饭，蒸出来的米饭颗粒分明，不会沾在饭勺上，很好下口又很带嚼劲。
不满你说，一碗豆花，一碟佐料，再加上香弹的甄子饭，就这样小编能吃整整三大碗！
吃了豆花，我还要吃嘎嘎
既然来都来了，光吃豆花肯定不得行，吃肉才是小编的本性啊！
烧白
肥瘦相宜的五花肉，切的薄薄蒸得软糯，颜色红润有光泽，肉和咸菜相互交融，但都又保持了本身的原味，这才是一碗好的烧白！
一整片肉，往嘴里一放，皮跟肥肉感觉就是入口即化，而且底下咸菜的味道都进去了，你能想象么~美滋滋！
红烧肥肠
肥肠，碰到它的人群，只有两大极端表现，要么极喜爱，要么极厌弃！他家的肥肠很滑润，用筷子一夹有一种滑溜溜的感觉。
入口的肥肠滑又脆，肥厚，咬下去仿佛会迸出非常醇厚的肉汁感，在舌尖口腔弹跳开来，反正不怎么吃肥肠的小编，也坐下来大快朵颐！
红烧羊肉
羊肉烧得极透，肉质适口，算特别软嫩酥烂，但也不会费牙。
拣到肥瘦适宜的部位，软嫩的口感更是惊艳。
豌豆蹄花汤
蹄花汤分量很足，猪蹄炖得十分软糯，吃一口猪蹄，舀一勺飘着油花的浓汤，鲜香浓郁，好喝惨咯！这样我们才可以安静地细细品味——美丽而单纯的胶原蛋白。
小编总结
1.饭菜味道好，分量足
就这样简简单单的四菜一汤，把小编我们一行四个人就吃撑了，饭菜是一点都没剩！
2.价格亲民
豆花6元、烧白13元、蹄花汤15元红烧肥肠17元、红烧羊肉17元，再加米饭1元/人（管饱），总共72元，人均才18元！可以说是相当划得来了！
3.服务好，上菜快
店里的服务员都是很热情的嬢嬢些，而且她们上菜非常快，不用太担心人多而上菜慢！
4.环境一般，较拥挤
装修虽然不够精美，但是食客们吃的就是这种民间的感觉。另外生意确实火爆，虽然有两层楼可以就坐，但是遇到吃饭高峰期，可能会没有位置！
二娃欣铭饭店
饭店地址：璧山区向阳街188号（向阳农贸市场大门正对面）
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