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员工离职率4%,年营收400亿,永辉超市是怎么从行业脱颖而出的?

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2000年,在世纪之交,福州火车站开了一家不起眼的超市——永辉超市,这是永辉的首家门店。起始于福建,到重庆、北京,到现在成为一个全国性的企业,永辉的发展一直让业界惊叹!

永辉超市的飞速发展

整个超市行业最大的问题是,一线员工干着最脏最累的活,却只能拿着勉强糊口的工资,基层员工的流失率高的惊人!一线员工没有工作热情,麻木、面无表情。然而走进永辉超市,你会看到码放整齐的蔬菜,轻拿轻放,店员甚至会给蔬菜洒点水以保鲜,没有人闲着,每个人都有工作要做。

一份耕耘一分收获。今年前三季度,永辉超市总营收433.08亿元,同比增长17%;归属于上市公司股东净利润为13.92亿元,同比增长了70.74%,领跑超市业!

永辉超市有什么秘密?

永辉超市董事长张轩松在公开演讲时,分享永辉为什么可以发展的如此迅速,总结了3条。第一,在永辉的发展基因里,最核心的是共享理念,即合伙人制度。第二,专注,17年来一直以生鲜为核心,以食品用品为辅助。第三,一直寻找对标企业,实现竞合企业。

今天我们与大家探讨永辉的共享理念:利益共享的合伙人制度。

合伙人制度

永辉超市在品类、柜台、部门达到事先设定的毛利额或利润额后,超额利润部分由企业和员工进行利益分成。至于分成比例,是由门店员工和公司高管沟通、讨论的,在具体实施过程中,出现过五五分、四六分、三七分。

超额利润分成2部分发放。

一是合伙人奖金包,合伙人奖金包=(实际值-目标值)X30%,即使门店亏损,但次年亏损减小,并且达到预设目标,也可以享受亏损部分的奖金包。奖金包封顶30万,按照职级发放,店长、店助8%;经理级9%;课长级13%;员工级70%。虽然员工人数多,但是员工分到的钱绝不会少。

二是按照小组分。比如一个门店分为生鲜小组、食品用品小组、服装小组等,根据小组利润贡献,分配超额利润。

这样一来,员工会发现自己的收入和其所在的部门、品类小组等挂钩,那么她就会在小团体内提供更出色的服务,以获得更多的收入。其次,由于最初约定分的是毛利润或者净利润,所以员工会主动的节约成本,在码菜或者摆放其他物品时,轻拿轻放,这也是为什么在国内整个生鲜超市果蔬损坏率30%时,永辉超市的损耗率只有5%左右。

思考:永辉的合伙人利益共享制度,与以下哪种激励方式逻辑相似?

A、超额利润分红法

B、虚拟股激励法

答案:A

永辉超市在与员工分享利益时,其精髓与超额利润分红法逻辑相似,都是对增量利润的再分配。总部与合伙人协商,根据历史数据预测一个标准业绩,超额部分的利润拿出来与员工分享。员工的收入越来越高,企业的营收亦是越来越高。

合伙人激励效果显著

永辉超市的合伙人制实行以来,使“永辉”的离职率从8%下降到4%,商品损毁率从6%降到了4%,上货率、更新率大大增加,商品质量、服务品质大幅度提升,在整个超市行业还在挣扎生存的时候,永辉的利润率却在节节攀升!

有一位永辉分店的肉禽课的课长,他说生意好的时候他一天砍肉块上万次,手酸的都拿不起筷子,但是砍的肉块越多,他越高兴,因为着代表着自己和组员月底分红越高。

虽然钱分出去多了,但永辉自身赚的也多了。

永辉的增量利益共享思想,值得所有企业家深思。

部分内容来源:ID:清华五道口金融EMBA;联商网:崔旭升;

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