有这么一群人，他们对大海的向往是永无止境的，跨越国境，不惧艰险，横渡海洋，只为自己心中的巨物，我们也曾是其中的一员，为了那份执着，为了突破自己的最高记录，走遍了世界各个海域
从美国佛罗里达州到安达曼海域再到巴布亚一路走来，队员钓手们所钓获的大体型鱼数不胜数，这些海钓人们也都在不断的刷新这自己的记录，从十几斤的小金枪，到几十斤的GT，再到上百斤的石斑，以至于几百斤的马林，还曾挑战过上千斤的鲨鱼等等，等等……
说起东星斑，那可以说是每个海钓发烧友最爱，最喜欢钓获的鱼了，先比之下在海上坐钓要比在陆地上困难很多了，可能一整天都不会钓上一条目标鱼，而且就算钓到自己理想型的大鱼，它们也有很大的几率断线，跑鱼，要知道在海中的鱼类体型都是很大的，一般的竿子和线组很难驾驭它们，就是在这种情况下，钓东星斑就成了众多海钓人的乐趣
那在海洋资源丰盛的情况下，为什么海钓人不喜欢钓其他鱼种，而独爱东星斑呢？最主要的原因有两点，也是东星斑最致命的两点
1. 好吃，非常非常好吃，肉质鲜美而富有弹性：
说起东星斑的美味，那简直了，不管是海钓人，渔民或者是生活在海边的人都对东星斑的肉质流连忘返，其中海钓人在探索完大体型鱼类后，不管累与不累，都会在快结束一天的坐钓行程的时候，抛几竿，专门钓东星斑
比如去年在安达曼海域，钓大马林，从早上出来就惦记着东星斑，但一直没有收获，然而下午却以为收获了一条近3米的旗鱼，与这条旗鱼搏斗了2个小时，是没有一点体力了，但依然坚持在收竿前换上钓东星斑的鱼饵，没想到第3竿下去就中了，一条20斤左右的东星斑出水，晚上的晚饭可以美滋滋的加餐了
在以前东星斑并未被当做食物来吃，而是多年以前也是一行海钓人去深海挑战巨物，在探钓的过程中意外钓获一尾东星斑，看着这条东星斑呆萌的样子，一看就有食欲，通过众船员咨询过导钓以后，证明此鱼无毒，就让船上的大厨给炖了，没想到如此美味，回来以后就向圈里好友推荐，人传人，一直流传至今，好吃的做法更是变得多种多样，有生鱼片，清蒸，红烧，炖菜，还有很多钓鱼在钓上东星斑后直接处理剁馅包东星斑味的饺子，甚是美味
2. 好钓，只要挂对鱼饵，东星斑速速就来：
东星斑体型不大，一般只有10至30斤重，稍微有点经验的海钓爱好者都可以轻松钓获，一般来说用活饵更容易钓获东星斑，鱿鱼或者小鱼都行，不过需要找对东星斑生活的水层，一旦水层不对，就会钓上很多杂鱼，当然钓上其他鱼也不错，只是味道可比起东星斑差远了
因此在海钓人去出海挑战大体型目标鱼的同时，也同时会做好钓东星斑的渔具，海钓人出来之前都会确定此行的主要目标鱼，比如说，金枪，石斑，牛港这些之类的，然而必不可少的就是东星斑，东星斑与他们所钓的其他大型目标鱼很是不一样，钓巨物时钓鱼人不断挑战的目标，感受巨物拉力，刷新自己钓大鱼的最高纪录，而钓东星斑大多数人都是为了一饱嘴福
虽说东星斑美味至极，但也要遵守当地法律规定，由于多国已把很多种类的东星斑列为保护之内，对于家养繁殖的东星斑大家可放心使用，但对于现在野生的东星斑来说，有这很严明的法律规定，野生的东星斑到达一定尺寸或者是其他原因，是不可以带回或食用的，需按当地法律要求和导钓进行沟通以此确保钓上的东星斑的保护等级，毕竟保护生态环境人人有责嘛
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