大润发、迪卡侬都推出自助收银，无人收银真能替代收银员吗？

据郭静的互联网圈观察，最近，苏州地区的大润发、迪卡侬店，已经跟盒马生鲜、京东X无人超市、苏宁无人超市一样，推出了自助收银服务。

在大润发超市收银区域附近，专门开辟出了一条自助收银通道，该通道内放置有三台柜机，消费者可以直接在该区域自助扫码购物。

迪卡侬里面也在主推自助收银服务，每个收银通道内都设置有自助收银柜机，不过，估计是刚上线不久，柜机后面同样有收银员在后面一旁指导用户购物，跟原先的收银员功能相同。

从2017年起，国内零售行业开始兴起“无人超市”概念，按照当时的设想，很大程度上是为了缩减收银员的人力成本，一切都靠消费者自助购买。然而，到2018年下半年，真正落地的无人超市没几家，大家开始向自助收银方向转移，无人超市对消费者的要求非常高，比如用户必须熟知整个操作步骤和流程，而自助收银后面其实是有相关服务人员的，一旦发现消费者不会用，服务人员会过来协助消费者进行服务，而有了第一次协助的话，后续消费者是不需要协助的，但在无人超市内，消费者并没有被“教育”的机会，一切都要靠自己。

可以看到的是，随着自助收银模式的普及，会有越来越多的商店推出自助收银服务，问题是，无人收银真的能够替代收银员吗？

要回答这个问题，我们不妨先看看自助收银的好处：

第一，优化人员配置，节省人力。单纯从收银本身看，这并不是特别高深的技术活儿，而且一旦消费者过多的话，收银员永远都不够，可一旦投入过多的收银员资源，大多时候都会处于闲置状态。

无人收银则能够在一定程度上优化人员配置，节省人力，比如，原先是两列收银员通道，大家只能排两队，可如果把这两列通道设置成无人收银区域，则同时可以摆放三至四台自助收银柜机，效率一下子就提高了，而原先的收银员要么可以直接筛掉，要么可以将这些人员安排至其他位置。

第二，为消费者节约排队时间。自助收银相当于在原有空间内提供了更多的“收银员”，这样，购物的效率会大大提升，消费者排队购物的时间就大大减少了。

第三，避免出现纠纷。收银员是普通人，可能会有情绪化，有的时候就会在与顾客结账过程中产生纠纷，而自助收银机是机器，它本身没有情感，一切都是消费者自己完成，这样就不会有纠纷产生。

根据某电商平台的数据显示，一台无人收银机的售价在30000——80000元左右，如果算上安装维护售后等，售价会再加一到两万元，这个价格说低不低，说高不高，但它对于零售企业的优势在于规模效应，一家大型连锁企业可能会有几十家连锁店，一家两台的话，可能就是四五十台，而涉及到的首印数量，可能就是翻倍的。

自助收银机基本上是一次性收费，后续的价格并不高，这样算下来，整个成本肯定要比人工的成本低。

不过，若从消费者的角度来考虑，自助收银还是有一定弊端的。

首先，它要求每个用户都会熟练使用智能手机，并且安装有微信支付、支付宝等第三方支付App，它对消费者是有要求的，很多人连手机都不会用，或者连字都不认识，你让消费者去自助收银，消费者肯定是“两眼一抹黑”，啥也不知道。

不会用手机的人只能被拒之门外，但是你并不能让不会用手机的人去商店购买商品，所以，只有自助收银而没有人工肯定是不行的。

其次，当消费者排队过长，是否能够真的提升效率，还需要时间来检验。正因为对消费者有要求，可能某个队伍中就混有不熟练的人，这种时候只会增加整个收银的时长，自助收银能够快速有效，取决于消费者的熟练使用程度，熟练程度越好，效率就越高，反之越低。

最后，无法解决故障问题，比如，有的商品出现无法扫码情况，用户在自助收银机上可能就无法处理，我们经常会在超市里见到类似的情况，收银员无法扫码，只能手动输入条形码；有的商品可能需要称重，有的商品可能是按个计价，而消费者理解成按斤计价。类似的BUG一旦出现，自助收银机是不会告诉消费者怎么办的。

所以，只有自助收银服务是行不通的，中国庞大的消费人口中，消费层级非常多元化，自助收银只能满足部分消费者的需求，与部分群体匹配，仍有就大量消费者对自助收银不够熟悉，还是需要有人工帮助。