现在水果品种很多，国外的一些稀奇水果在我们这里也能吃到。对于吃货来说，水果店里那些常见水果早就吃遍了。不过，有一些”长在泥土里“水果，鲜为人知，哪怕是资深吃货都未必见过。我们印象中的水果是长在树上的，接受阳光和雨水沐浴，很多人根本不信泥土里居然还有水果，肯定还有人想问长在泥土里的水果还能吃吗？下面我们来盘点”长在土里“的几种水果：1、雪莲果
雪莲果生长在土里的水果，看上去和红薯的外形十分相似，削了皮里面也像红薯，很多人会把雪莲果和红薯搞混。不过雪莲果的果肉呈黄色，并且晶莹剔透，它是可以直接生吃的水果，具有排毒、降火功效，水份很足，吃起脆甜爽口，价格比红薯高好几倍。雪莲果吃起来有特别的味道，有些人吃不习惯还可以煲汤。2、白地瓜
白地瓜也叫凉薯，有的地方叫沙葛，我们叫番葛。白地瓜和地瓜一样都是长在土里的，是瓜藤类的植物，外表长得很像锥形的地瓜，他的果肉却是白色的，也因此才有了白地瓜这个名字。削皮之后整个白色部分直接吃，皮也可以直接用手撕开，吃起来清脆爽口，越嫩越好吃，比较老的纤维多吃起来会有点甘蔗的感觉。小时候山上很多野生的白地瓜，都是当作水果吃的。现在越来越少，城市里几乎看不到它的影子，吃过的人都是吃货。3、马蹄
很多人都知道马蹄糕和马蹄酥，可是很多人并不知道马蹄是长在土里的水果，马蹄除了可以做糕点，它是可以直接生吃的水果，吃起来像是脆梨，外皮黑色，果实是白色的，味道十分清甜。但是马蹄外表黑又小，比硬币大一圈，它长在泥土里，外皮很脏，清洗不容易，剥皮难度大，想要吃马蹄需要耐心削皮让人很讨厌。4、菱角
菱角长得像牛角，生长在土里面，挖出来的样子很像是牛耳朵，幼嫩时为绿色，成熟时为红色，晒干后为黑色。外皮很黑比较硬，口感很特别，有一点像板栗，营养美味，有缓解疲劳，消除肿块等功效。菱角可以直接生吃，吃的时候不要用牙齿啃皮。但是由于在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，在生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃，最好还是煮熟再吃！
以上4种”长在土里“的水果，很多人一辈子都没见过，全都吃过的是超级吃货！不知道你有没有吃过？欢迎在评论区一起讨论，如果你觉得叶子美食分享的还不错，给叶子点赞鼓励一下，你的鼓励是我分享的动力，喜欢一定收藏，分享给喜欢的小伙伴，喜欢更多美食关注叶子美食。
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