今天是母亲节,首先祝全天下的母亲节日快乐,身体健康,吃嘛嘛香!母亲节这天打算给自己的母亲大人做什么好吃的呢?
大魔王给大家支个招,既然天气这么热,不如给妈妈做一道马蹄糕吧!清清凉凉,很有食欲!
【马蹄糕】
用料:
马蹄粉、椰浆一罐、冰糖、白芝麻
做法:
1、将马蹄粉和一罐椰浆放入一盘子中,再加适量清水搅拌(注意:要顺着同一方向搅拌)
2、锅中放500g清水煮沸加入冰糖,把一碗粉浆慢慢倒进沸腾的糖水中,边倒边搅拌
3、把刚搅拌好的稀糊缓缓加入粉浆中,撒上白芝麻
4、放水大火煮沸,然后倒入椰汁糕底,盖上盖子蒸熟即可
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