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导 语
文旅与农业可以是一个系统,它们都是在一个强大的IP系统下,探寻小IP的协同共谋。在文旅农大时代背景下,IP代表了新的话语体系和叙事方式,也代表了一种新的连接语言、个性和稀缺性,是新流量的形成与极速迁移。
案例解析 :“ 文旅 + 农业 ” 融合的三个特征 !
品牌化
一个文创产品的超级IP,等同于一个独一无二的商业帝国、文化独立王国,它的独特性是贯穿始终的——一开始抢占了强大的IP,就可以让产品后期所面对的线上转化、品牌售卖顺利进行。
日本擅长利用品质+品牌+营销的效应叠加,在海外市场成为高端农产品的代名词,而且还出口到中国内地。打造品牌农产品首先就是这个目标农产品的选择,产品是品牌的载体,选择有特色、有优势的产品是品牌规划的首要问题,也有利于建立粉丝经济。
代表案例:八代目仪兵卫米店
八代目仪兵卫创立于京都,是屹立百年的日本知名米店,几个世纪以来秉持创办人的匠人精神,并曾负责供应天皇和幕府的食用米。多年来八代目仪兵卫有感于日本米的文化日渐消失,原本香甜的米饭因为米的品质日渐下降、以及不正确的煮饭方法造成米慢慢地失去了原本的美味。
为了复兴日本的和食文化,让更多人感受到米的原本美味,八代目仪兵卫开设了“米料亭 八代目儀兵衛”作为保存和复兴和食正统的举措,开店之后各地民众慕名而来,排队的人潮络绎不绝,成为日本的美食名店之一。
产业延展性
农业由于其生产周期长、风险多样、初级产品保存短等特点往往容易亏损。如何能够形成一种农场良性的运营模式,是目前我们国内农场都在积极学习转型的方向。
大IP一启动,作为一个理念、一种感受、一个主角、一个故事等小IP随之蔓延开来。这些环节之间既要形成一个闭环,又要各自生长。而建立完整的文旅农商产业链则是产业延展性的一个方向。
代表案例:mokumoku农场
位于日本三重县伊贺市郊区有一座名叫mokumoku农场。该农场以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,是集观光农业、研发生产、加工制作、产品销售为一体的产业农场。
该农场主要可分为四大区域、分别提供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。
农业各个环节与旅游产品无缝融合,形成密切关联的农旅产业链。
农场入口处主要是购物区,包括蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。在蔬菜交易市场中,农场与周边农户一起合作,向消费者提供新鲜蔬菜(评:农场作为入口,而生产需要区域农户协作)。同时所有提供产品的种植农户照片与姓名都会被挂出。消费者可以清楚知道自己购买的蔬菜的生产地与种植农民。
农场巧妙将销售加工产品的店铺包装成主题馆,如猪主题馆内就有许多猪肉生产加工的商品,还有叉烧馆、香肠主题馆等。而当地养殖的猪肉则会在餐厅通过料理的方式直接让消费者品尝。各种奶制产品则会在牛奶工坊卖出。
代表案例:静冈茶园
静冈处在日本东京和大阪之间,是日本中部的一个县,以富士山和伊豆地区闻名,日本近一半的茶叶产自于此。富士山、伊豆和绿茶已为静冈旅游的三大吸引物。
从静冈茶园再到静冈茶叶,静冈品牌的打造就是一个系统。
这不是个简单的过程。静冈旅游可以和任何商品贴牌,源源不断地产生新的价值。景观化的绿茶种植
静冈并不仅仅满足于种植规模,还非常重视种植的景观化。如采用机械化种植,并适用统一的模式,保证种植的整齐美观。
美丽的茶田成为静冈的绿色基底,改变了原有的景点式旅游,增加了静冈的整体魅力。
茶体验:茶叶博物馆
1994年,由静冈县政府补助经费,着手筹建茶叶博物馆,并于1998年开馆营运,占地18900平方米,分为停车场、展示楼、商业楼、茶室和日本庭院。茶博馆还恢复建造了江户时代的大名茶人小掘远州的茶室和庭园。
开发茶周边产品
除了比较普遍的绿茶甜品外,静冈开发了独有的绿茶料理,如煎茶做的茶盐、茶叶荞麦面、茶香饭等,提供绿茶料理的餐厅备受游客欢迎。此外还开发护肤品。
文化性
文旅目的地,如果在文化上打造成功,那就事半功倍,因为一切都由文化去代言,去直接跟游客的情感世界相通。全域旅游时代,传统的文物景点成为基础款产品,吸引游客的是更多将本土文化、现代时尚和互联网思维创意结合的爆款产品或新业态,如人文书店、网红民宿、设计酒店等,这些也是古城产品转型的亮点。
代表案例:奈良古城
作为世界遗产之都的奈良保存了日本上百处的文物古迹,在人口增加,城市发展进程中,城市更新建设坚持与文化古迹周边环境风貌保持协调一致,建筑以砖木结构、柔和的灰白色调为主,充分保留了日式建筑的典型特征。
如城中的奈良公园内既分布着兴福寺、东大寺、春日大社等几处世界遗产,又有若草山等自然景观,同时还是梅花鹿生活栖息的场所,自然人文景观协调发展。
随着“一带一路”、“互联网+”等战略的稳步实施与加快推进,国内的产业结构不断优化和调整,产业新城作为“双创”载体和中国经济转型升级的引擎,在推动中国经济发展中发挥着日益重要的作用。
党的十八以来,武汉市委、市政府认真贯彻中央决策部署和省委省政府要求,注重推进武汉经济健康可持续发展。以供给侧结构性改革为主线,加快产业转型和动能转换,加快新旧动能转换,着力构建现代化产业体系,提升了综合经济实力和竞争力。2017年全市GDP实现1.34万亿,在全国15个副省级城市中位列第三,增速近5年来首次领跑湖北省。今年一季度,武汉GDP增长8%,规上工业增加值增长8.6%,固定资产投资增长10.8%,地方财政一般公共预算收入增长21.1%,呈现良好发展态势。
近些年来,武汉先后制定了《关于实施创新驱动战略加快建设国家创新中心的意见》《武汉产业转型升级发展实施方案(2015-2025)》《武汉市产业创新能力倍增计划(2016-2020年)》《武汉市大中型工业企业研发机构全覆盖行动方案》等一系列文件,确保全市聚焦目标、聚集力量。
在中国产城融合的大潮中
如何抓住政策机遇, 企业实现转型升级?
如何结合区域特点来做项目定位与功能提升,实现可持续运营?
在产城融合的黄金时代,如何抓住企业发展的“新风口”?
城市赋能,聚势而变
洞见学院“产城融合,开启中国未来”专题课将为您解答。
时间:2019年6月23日
地点:武汉
报名电话:董老师 13263462366
主题授课讲师介绍
分享主题:《产城融合进程中如何提升政企区域竞争力》
主持和参与了海南国际旅游岛、京津冀区域一体化、广东自贸区、大三亚旅游经济圈一体化、南非约堡中国城、中缅能源走廊等国内和国外六十几项重大课题规划和研究。
发表16部专著和上百篇文化产业研究文章。在文化部、广电新闻出版总局、商务部、发改委等多个中央部委和全国26个省市自治区直辖市中心组学习授课。
分享主题:《新型城镇化开发案例-汉南小镇模式解析》
绿地在鄂房地产投资开发武汉绿地国际金融城暨武汉绿地中心、武汉绿地城暨欧洲风情小镇、襄阳绿地中央广场、荆州绿地之窗、咸宁梓湾国康养度假区、洪湖智慧生态小镇等7城19个项目,总开发建筑面积逾1000万平方米。其中,武汉绿地中心、武汉汉南欧洲风情小镇均成为国内行业标杆项目。在绿地华中区域管理总部、华中事业部2018年度总体发展战略中,针对产业投资部的全年工作做出了明确的指示和要求:坚定执行绿地集团1+5产业协同战略的基础上,以绿地华中特色小镇产业勾地及开发运营为目标导向,整合10大产业资源,通过美好生活产业联盟建设,让“居者有其乡,春运不再忙”!
了解中国产城融合发展演变
透析中国产城融合建设典范案例
共议中国产城融合建设的思考与路径选择
中国产城融合探索之旅,和志同道合的朋友,一起出发...
主办单位:洞见学院
地点:武汉
报名联系人(手机&微信)
董老师 13263462366
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