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当我们吃扇贝的时候，总是会看到一些小螃蟹的身影，我们都会满心欢喜的将小螃蟹把玩一番，觉得看到了“宝物”一样，但是扇贝里为什么会有这些小螃蟹呢？它们是可以吃的吗？
这种螃蟹叫做豆蟹，属于甲壳亚门、十足目、豆蟹属。由于外观长得像一个豆子一样，所以称为豆蟹。豆蟹的体型极小，并没有食用价值。豆蟹通常寄生在牡蛎、扇贝、贻贝等瓣鳃类的外套腔中，专门吃里面的寄生虫。
甲壳亚门十足目豆蟹属动物的统称。与某些双壳类共栖。豆蟹宽约2公分，白而带粉红色，沿背甲全长有不规则纵纹，雄体形小，暗褐色，常自由游泳，很少见到。雌体后足上携卵直到孵化。幼体离开母体所在的贝类而自由游泳，然后找另一双壳类定居。豆蟹寄生在贝类，常损害贝类的鳃、外套膜、卵巢、消化腺等，使贝类动物消瘦，影响产量和贝的质量，可以说它们是贝类人工养殖的敌害。
豆蟹本身是无毒的，但是也避免不了有些豆蟹吃了寄生虫之后携带病菌，同时由于豆蟹体型较小，没有食用价值，所以不推荐大家食用。
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