平邑：据平邑古碑记载：“平邑者，季平子之采邑也。”县因春秋时为鲁国季平子采邑而得名。
平邑历史悠久，人杰地灵，上面说的颛臾国是商代建立的，西汉置平邑侯国，是中国古代“四大圣贤”之一宗圣曾子、仲子和军事家羊祜、羊欣，近代爱国将领和民族英雄左宝贵的故里。至今曾子墓，还在平邑县，是山东省文物保护单位，又称“宗圣墓”，因为曾子被尊为春秋战国时期五大圣人之一。
历史沿革：
夏、商、西周时期，平邑县北部为颛臾国，南部商代属倪国、西周属邾国地。
春秋时期为鲁国大夫季平子的食邑，北部仍为颛臾国，余之分属鲁国之武城、东阳、邱舆、卞等邑。
战国时，先属费国、鲁国，后属齐国。
秦朝属薛郡。
西汉置平邑侯国，境内置南武阳县、南城县，分属兖州泰山郡、徐州东海郡，并一度置平邑侯国、南城侯国。新莽时，废南城侯国复置南城县，废平邑侯国和南武阳县改置桓宣县。
东汉撤桓宣县复称南武阳县。
三国、两晋，今县境均分属南城县、南武阳县。
南朝宋改南武阳县为武阳县。
北齐时，撤南城县并入武阳县。
隋开皇十八年（598年），改武阳县为颛臾县。
唐贞观元年（627年），撤颛臾县并入费县。
此后历经五代十国、宋、元、明、清，至1939年（民国二十八年），今平邑县境除西南、西部少数村庄原分属滕县、泗水县外，均属费县所辖。
抗日战争时期，中国共产党领导创建沂蒙山区革命根据地，并相继在今平邑县境内设置了一些县级机构，组建了人民民主政权。
1939年7月，在康阜庄（今属岐山乡）成立费县联合办事处。
1940年2月，在大夫宁村（今属保太乡）成立费县抗日民主政府。
1940年6月，中共山东分局根据抗日斗争需要，以费县境内西部滋（阳）临（沂）公路线段为界，路北置费北县，路南置费南县。费北县政府机构始称费北行署。
1942年5月，改为费北县抗日民主政府。同年7月，析费南县南境（今平邑县庞庄、临涧、山阴、白彦、魏庄一带）和滕县东境部分地区建置费滕边办事处，又称鲁南实验县。同年11月，析费县天宝、由吾2个区建置费西办事处，又称天宝山办事处。
1943年10月撤销，其辖区分别划归费南县和费滕峄边办事处（1944年改建双山县，1946年4月更名麓水县，1950年撤销，其辖区一部划归白彦县）。同年11月撤销，其天宝区复归费南县，由吾区划归温河县。同年12月，费南县改称费县，隶属鲁南专署。
1944年8月隶属鲁南行署第一专署。
1945年8月，改称费北县政府，驻地在卞桥大、小公馆（村）一带，隶属鲁中行署。费南县抗日民主政府，驻地在郑城、常庄、流峪一带，隶属鲁南专署。
1946年1月，撤销费北县、费东县，合置蒙山县。县人民政府先驻上冶（今属费县），后驻西荆埠。
1946年4月16日，费县改称平邑县，隶属鲁南行署第一专署。
1947年8月，析平邑县的山阴、苗庄、白彦3个区与邹县、滕县的部分地区建置白彦县。
1948年7月，改属鲁中南行署第四专署。
1949年7月，隶属滕县专署。
1952年3月，蒙山县撤销，其西部地区划归平邑县。
1953年7月，改属临沂专区。
1953年8月，白彦县撤销，其原白彦、山阴、临涧、苗庄等区复归平邑县。
平邑特产：
平邑黑山羊：“平邑黑山羊”，已有几百年的饲养历史，主要分布在蒙山腹地的卞桥、保太、武台等乡镇。春、夏、秋三季以上山放牧为主，吃青草、食树叶、饮甘泉；冬季实行圈养，吃干草、花生秧、地瓜秧等农作物秸秆。由于黑山羊在饲养过程中，不使用任何添加剂、抗生素等药物，属纯天然、无污染畜产品，其肉嫩味美，营养丰富，食用价值较高，深受消费者青睐。
胡家庄回锅全鸡：胡家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃，在齐鲁地方名吃中独树一帜，以散养健壮公鸡为主料，（该鸡放养于蒙山之中，采食山中的蚂蚱、小虫、草籽、青草、饮天然泉水，其柔嫩骨细、皮下脂肪少、肉实而不硬，胜于家养土鸡），宰杀后经祖传配料和独特的加工工艺，用纯花生油单只单锅烹制后经现代工艺灌装杀菌而成，其风味独特、回锅香气怡人，被誉为沂蒙特色名吃。
平邑金银花：平邑金银花是沂蒙山区传统的正宗药材，因主产于山东省平邑县，而被称为平邑金银花。平邑金银花不仅具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香等特点，花含黄酮、肌醇、皂甙、绿原酸、木鳖甙、忍冬黄素等成分，茎含黄酮、肌醇、皂甙、纯纤维素、绿原酸等成分，有效成分数量和含量高于其它地区产品，具有清热解毒、消炎祛风、明目养神、降低血压、减肥健体、助于消化、增强食欲等功能。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡”，栽培金银花历史悠久，产量占全中国总产量的60%以上，居全中国之首，是中国最大的金银花集散地。
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