潮汕话作为闽南语的分支，潮汕人说闽南语，吃闽南菜，拜妈祖，但是为什么不划归胡建管辖呢？你是否有质疑过这个历史问题？不知道？没关系，下面告诉你！
人种上，潮州人和福建人都是来自北方战乱的移民，都是一个爹妈的孩子。南宋末期，因逃避外军入侵导致的战乱，南宋末年那一次规模最大，十几万福建莆田人移民到如今的潮州地区。至今闽南地区和潮汕地区的姓氏种类上仍有大量重叠，在名门望族上，大潮汕和大胡建基本一致甚至雷同，不少潮汕人身在潮汕，根在莆田。
潮汕话在一定程度上和福建人说的闽南语隶属同宗，都是闽粤语系的一部分，只不过是潮汕话属于小宗，闽南语属于大宗，潮州话源自古闽南语莆田话。福建古莆田话属于闽南语，至今福建漳州等地仍有很多人会说潮汕话，只不过是因为加入了福州话的成分，部分福建人已经不能潮汕进行比较顺畅的交流，但是从根本上，都是同样的语系，潮州大部分地区仍相当流行台湾的闽南语歌曲，大部分也可以在短暂学习后，较为精准地说闽南语。
潮州菜在一定程度上也是闽菜的一部分，众人皆知的潮州卤味，蚵仔煎，粿条，胡建人也有，但是只是因为潮州在行政规划上多次被划归广东，所以在一部分人看来，本来隶属闽菜的潮州菜被地缘政治强行划归粤菜。
同时，潮州人和福建人都是多信仰的人群，但是最为相似的是，由于地缘上的及其接近，两个族群都信奉妈祖，每一年都会举行大型的迎妈祖的活动，祈求风调雨顺，下海平安，农业兴盛。
中国的行政规划不像美国，非洲，欧洲，根据文化族群，地缘障碍进行行政划分，更多的是出于政治上的考量。潮汕地区和福建一衣带水，最大的河流韩江上游汀江便位于福建境内，这么近的地缘关系，这么集中地闽粤族群，很容易在沿海闹事，古时闽粤沿海有一个强大的国家，叫做“闽越国”，基本是现在潮汕加上福建大部分地区。
闽越国，就是越王勾践的后代越王无诸在今闽粤沿海建立的国家，自秦汉为了削弱闽越，将闽越拆分，潮汕一带划给南越。南越国，就是大致现在的广东加广西。
来看一组数据先。
前111年，汉王朝在潮汕地区置揭阳县，隶南海郡，南海郡即广东所在。
523年，饶平县、南澳县一带划回福建，注意了，这是潮汕在中央王朝统治下第一次划归福建管辖的地区。
隋朝开皇十年，590年，隋王朝罢州设县，次年，于义安县设立潮州，以潮水往复为名，潮州名始此；两年后的开皇十二年(西元592年)，整个潮汕地区划回福建。
唐朝基本延续了隋朝的行政规划制度，贞观三年，西元629年再次划回福建，隶属江南道福建观察使。
唐贞观十年，西元636年，改隶属岭南道。
景云二年，西元711年，再次划回福建，潮州先后隶属江南道福州都督府，闽州都督府和福建经略使。
唐玄宗期间，这位大神在亲政期间的开元十暨公元751年，将隶属福建一段时间的潮汕地区由从江南道（福建）改为岭南道（广东）管辖。
两宋基本沿袭唐朝制度，直到明朝万历年间，即1575年，南澳岛开始分属福建，广东，设南澳副总兵，即“协守漳潮等处驻南澳副总兵”，分广东、福建两军营。 清康熙二十四年（西元1685年）升设南澳总兵，管辖闽南、台湾、粤东海域军事，直到1915年，南澳全岛才划给广东。
在历史上，潮汕就这样被来回割来割去，中央觉得闽粤谁势力过大就把潮汕割给弱的一方，但是大部分时间里，潮汕一直属于广东管辖。
自从嘉靖年间海禁开始后，广东逐渐成为全国对外贸易的唯一官方指定地区，此后清朝的十三行，鸦片战争期间的各种殖民地，通商口岸均选择在广东开设，加上上世纪以来的经济政策地区倾斜明显，广东已经在各方面领先福建几条街，大部分潮州人已经习惯自称广东人（尽管一句粤语都不会说），经济上的优越感已经逐渐拉大，和福建的地区合并已经不再可能。
广东也好，福建也罢，经济文化上的融合已经逐步打破地缘划分上的隔阂，这种文化上的根本认同，在一代死一代生的轮回反复中逐渐变淡，成为历史。
来源：大雄带你睇广东、潮汕圈
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