瑞幸咖啡携手韩国CJ集团 打造移动互联网下全新消费体验

　　今年5月底的时候，瑞幸咖啡在厦门召开了全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛，宣布瑞幸咖啡携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等全球产业链顶级供应商，建立高品质的“蓝色伙伴联盟”。

　　作为此次蓝色伙伴之一的韩国CJ，可以说已经是瑞幸的老朋友了，但对于CJ集团相信很多人还不是那么了解，究竟是什么样的实力让CJ赢得瑞幸的青睐，一起来看一下吧。

　　系出名门 有颜值更有实力

　　CJ（希杰）集团韩国著名的大型跨国企业。其旗下有食品与饮食事业群，生物与制药事业群，新流通事业群，娱乐与媒体事业群等，致力于在生活的各方面为顾客提供健康、快乐和便利。我们生活中经常买的韩国泡菜、多乐之日面包都是来自于CJ。

　　CJ物流成立于1934年，是韩国目前最大的物流公司，致力于依靠最尖端的物流技术及积累的专业知识和经验，向客户提供涵盖整个物流领域最优化的一站式综合物流解决方案。而瑞幸咖啡除了为客户提供高品质的咖啡及周边产品外，还通过互联网、智能化技术，运转、管理公司，为消费者提供无限场景化的服务，这一理念与CJ物流不谋而合，相信这也是双放选择结盟的重要原因。

　　最浪漫的事，就是一起做很多创新

　　说到新，其实瑞幸和韩国CJ荣庆物流已经“在一起”一年半了，CJ物流中国区总裁鱼在赫就表示“在合作过程中，瑞幸咖啡的概念跟其他客户完全不一样，瑞幸咖啡是靠技术，靠IT来运营，给了我们很多的压力和挑战，我们也是跟着瑞幸一起做了很多创新。”大家都知道，瑞幸目前在全国有2000多家门店，门店提供的产品除了咖啡还有轻食、午餐、零食等等，种类繁多，每个店的每个种类的销售量也不同，如何准确、及时的完成每家门店的产品销售需求配送呢？正是运用了智能物流的数据管理，CJ和瑞幸咖啡一起，通过数据、自动化系统，每天有条不紊的“轻松”完成着这些工作。另一方面，食品物流还涉及到运输过程中食品卫生安全这一重要环节，CJ物流自主研发的感应机，可以时刻检测配送食品的温度和湿度，保证食品安全。

　　现在食品行业与客户的接触点已经越来越多元化，鱼在赫还表示：“瑞幸竟然能够将咖啡店开在办公室里面或者商场里面，这是CJ物流过去没想到的事情，如今通过与瑞幸的合作却做到了。”相信有了CJ物流这个“蓝朋友”的加持，二者创新的火花那是少不了的。

　　你想要的，我都有

　　物流行业一直希望通过搜集的数字信息来预测客户的需求和货量，并分配适合各流程的资源，配送的时候可以预测，车辆可以提前安排或者路线改变。如今，通过与瑞幸咖啡的合作，CJ物流预计在未来两三年内能够实现精准的物流预测。

　　而瑞幸咖啡也通过CJ物流实现了技术驱动，用智慧运营方式，让门店运营变得非常简单。例如，瑞幸咖啡门店的员工不用点单，也不用收银，咖啡师的关键点在于接到定单之后保持微笑，然后认认真真把一杯咖啡做好，打包好，等着客户来取就可以了。店长也不用管理库存和排班，而是通过系统搜集大量的客户消费数据进行销售预测，然后自动完成订货和排班。在库存和供应链端，瑞幸咖啡把供应商、客户都与自己的中央仓库打通，系统自动根据销售的预测向上端供应商和中央仓库发送定单，完成无缝的供应链。

　　除了CJ，瑞幸已经在今年5月的全球合作伙伴大会上秀了一把肌肉：携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、日本UCC、法国MONIN、DHL等全球产业链顶级供应商，建立基于高品质的蓝色伙伴联盟。以优选的产品原料、精湛的咖啡工艺、创新的商业模式、领先的移动互联网技术，推动咖啡文化在中国的普及和发展。