大樱桃的枝条，按其性质可分为发育枝和结果枝两类。发育枝形成树冠骨架，结果枝开花结果，构成产量。在结果树上，骨干枝延长枝基部的腋芽，也往往形成为花芽，其前端的叶芽抽枝展叶，扩大树冠。在这种情况下，就不能将发育枝与结果枝严格区分开来。
一、结果枝的类型
大樱桃的结果枝，按其长度和性状，可以分为混合枝、长果枝、中果枝、短果枝，以及花束状果枝等5种。
1、混合枝。混合枝是长度大于20厘米的果枝。枝条基部的5～8个腋芽，常为花芽；中上部的腋芽，全部为叶芽。混合枝是大樱桃幼树期间，最早着生花芽的果枝类型。也是成枝力强的品种（如大紫、小紫等），初盛果期扩大树冠，形成新果枝的主要果枝类型。混合枝上的花芽，一般发育质量偏差，果实成熟晚，品质也差一些。
2、长果枝。长果枝是长度为15～20厘米的果枝。除顶芽和枝条前端的几个芽为叶芽外，其余全部为花芽。开花结果后，枝条中下部光秃，前端的叶芽抽生1～3个长度不同的果枝。在初果期的大樱桃树上，这类果枝常占一定的比例。长果枝较多的品种（如大紫等），由于其顶端逐年延伸，形成一种疏散状的结果枝组。长果枝上的花朵坐果率较低，但果实个头大，品质也较好。
3、中果枝。中果枝是长度为5～15厘米的果枝。除顶芽为叶芽外，其余全部为花芽。这种果枝在酸樱桃品种毛把酸的盛果期树上，占有相当比例。而在甜樱桃品种上，数量不多，不是主要的果枝类型。
4、短果枝。短果枝是长度为5厘米左右的果枝。除顶芽为叶芽外，其余全部为花芽。这种果枝在成枝力强的品种的盛果期树上，占有一定的比例。短果枝上的花芽，一般发育质量较好，坐果率也高。
5、花束状果枝。花束状果枝是大樱桃果枝中极短的类型，年生长量一般仅有1～1.5厘米。顶端具有叶芽，腋花芽簇生，开花时犹如花束。这种果枝是那翁、水晶和鸡心等品种的主要果枝类型，其他品种（如小紫）的盛果期树上，也占有相当大的比例。
花束状果枝的寿命很长，一般可达7～10年。在良好的管理条件下，那翁花束状果枝的寿命，可长达20年之久。 花束状果枝是大樱桃花朵坐果率最高的果枝类型。花束状果枝上的花芽数量，常因树势和枝势而多少不一。一般壮树、壮枝上的花束状果枝，花芽数量较多；弱树、弱枝上的花束状果枝，花芽数量较少。
在以花束状果枝结果为主的品种上，由其顶芽萌发逐年顺直延伸生长，形成一种单轴延伸型枝组。由于花束状果枝的年生长量极小，寿命长，在树冠中的分布密度大，坐果率又高，所以，这类品种的结果部位外移慢，产量高而稳定。
二、各类果枝在产量构成中的作用
不同类型果枝在产量构成中的作用，因种类和品种而异，不同年龄时期也有变化。
成枝力强的种类和品种，初果期乃至盛果期的壮树，有相当数量的长果枝和混合枝。它们的结果量在产量构成上占有重要地位。例如，7年生毛把酸长果枝的结果量，占总果数的88.4%；8年生小紫长果枝的结果量，占总果数的47.2%。8年生大紫混合枝的结果量，占总果数的74.7%；20年生大紫，虽然有57.5%的果实着生在花束状果枝上，但长果枝和混合枝的结果量，仍占总果数的16.1%。
成枝力弱的品种，以及其他种类、品种的盛果期大树，主要是花束状果枝上的果实构成产量。例如，在12年生的那翁树上，全部果实都着生在花束状果枝上。
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