生活中每个平凡的人们每天起来的第一件事莫过于吃早餐了，而我大西安的早餐也是十分具有当地特色的，当然也有很多外来的美食在西安扎根，但经过了多年的经营也渐渐发展结合了本地特色，从而衍生出了一些富有当地特色的“进口美食”，今天，就一起来看看那些每天早上排长龙的西安本地口碑早餐店吧，相信也有你爱吃的那一家。
西安最具特色的20家早餐店，有没有你家附近的？
胡辣汤篇
1.段生记优质肉丸胡辣汤
这家店简直是肉丸胡辣汤里传说级别的店了。在北郊的人没有不知道这家店的，一碗肉丸胡辣汤就能够让你忘却所有烦恼，也是很多美食评论家口中的“西安必吃美食”之一，我们都知道胡辣汤里最重要的就是肉丸，而他家的胡辣汤肉丸也给的很是到位，一整碗胡辣汤吃丸子能吃半天。辅菜也很出挑，很是新鲜不说，还特别入味。
地址：凤城一路与渭滨路交叉口向北100米路西
2.铁疙瘩胡辣汤
要说哪家糊辣汤用料最讲究，肉丸最“瓷实”，非这家莫属了，也是一家经营了很多年的老店，很多人去回民街会专门找这家店，而店的味道也确实对得起人们的这份热情。地方很好找，从大麦市街进去直走就能看到，也是一家老店，卖一整天，所以也不用赶一大早去吃，下午去也可以。
地址：庙后街西仓南巷出来小学习巷北口
3.老贾家肉丸糊辣汤
图片来自网络
要说坊上人常去的店，这家排第二估计没人敢排第一，每天早上都排长队并且大部分都是坊上的住户，可见这家店口味是多么深得人心。
这家胡辣汤不好找，位于光明巷里面，游客第一次来如果不用心可能还真找不到，但味道绝对是没得说，很多人也是吃了很多年他家的糊辣汤了，也是我见过唯一一家放香菜并且很好吃的糊辣汤店。
地址：光明巷33号(麻家十字)
4.李唯一糊辣汤
算是老字号糊辣汤店了，基本上传承了西安糊辣汤的传统风味，老板人也很实在，肉丸也比较多，再加上一勺油泼辣子，绝对“忒色滴很~”。
地址：洒金桥北口马二酸汤水饺旁边
5.刘老虎胡辣汤
这应该是西安名气最大的胡辣汤店了，味道属于中辣，再配上店内的锅盔，曾经也是众多胡辣汤爱好者心中的首选。
但这几年似乎味道有些改变影响力有所下降，不过仍然可以值得一试。
地址：莲湖区许士庙街从新巷
6.马奎肉丸胡辣汤
也是一家很出名的老店了，他家的肉丸胡辣汤绝对能吃饱，丸子给的是实在，汤也十分符合老陕的口味。提前掰个馍，浇上汤，淋上油泼辣子搅和匀来上一口甭提多满足了。
地址：康乐路与韩森路交叉口北70米
7.老李家肉丸胡辣汤
也是回民街上的一家老店了，特点是突出“麻”的口感，也算是西安的老牌店了，近年来可能是为了迎合大部分人的口味，味道较之前“清淡”了一些，也算是中和了下口感，但总感觉失去了原来的特色了。
地址：西安市莲湖区洒金桥与香米园交汇处
甑糕篇
甑糕可是陕西特色美食之一，去了外地是吃不到这么美味的早点了，一定要尝尝哦~
8.安守忠江米红枣甑糕
这家老店可是有年头了，虽然只是一个小摊子，但附近的人也是从小吃到大，卖甑糕的都老了。每天早上看见这个小推车就知道老板出摊了，食客们看着老板从大甑里挖出冒着热气的甑糕，那吃起来甜而不腻的口感绝对让人难忘。他家只卖一早上，去晚了可就没有了。
地址：大皮院西华门鼓楼广场旁
9.胖子甑糕
这家店不用过多解释，即使你去个大早都不一定能买到，就是这么火爆！相比网红东南亚甑糕，这胖子甑糕与安老爷子的一样，每天就卖一锅卖完就收摊，所以想要品尝，不光得早起还得动作麻利。
地址：地址：洒金桥路与莲湖路交叉口
10.刘志斌蜜枣甑糕
用蜜枣做甑糕，甜度可想而知了，也算是他家特色之一，比起一般的大红枣要更甜，更好吃。算是甜食爱好者的福音了。而这家店也是众多食客的首选，不过甑糕都是推着车车卖的卖完就没有了，想吃还得起个大早才行哦。
地址：洒金桥路古都大酒店旁
11.李穆沙甑糕
与刘志斌蜜枣甑糕一样都是使用的蜜枣。他家的甑糕枣交融，老幼咸宜，坊上人做甑糕就是讲究，好吃不怕排队，喜欢的朋友不要错过。
地址：洒金桥135号
煎饼果子篇
按道理说煎饼果子并不是西安特色，但哪个西安娃不是从小吃煎饼果子长大的呢？并且在漫长的发展中煎饼果子也融入了西安，有了自己独特的风味。
12.五福煎饼
卫龙煎饼，停不下来
相比一般小摊上的煎饼果子，他家的要干净卫生得多，果子香酥，饼子也很薄，再刷上秘制的酱料，给上些小菜，一分钟解决一个不是问题。
地址：矿山路与广运大道交叉口西300米路南
13.豆香客煎饼果子
他家分店比较多，交通最方便的应该是北关十字那家了，比普通煎饼果子几乎大了一圈（不过价钱也贵一些），分量上绝对诚意满满，能加的东西也不只是薄脆，辣条土豆丝鸡蛋尖椒都可以随你喜好往里加。
地址：北关十字安远门地铁站C口出口处
14.重庆砂锅王
只有早晨才开门，租用别家的门头，生意真的是超级好,基本每次去都要排队。煎饼果子不干，可以加火腿，自己交钱自己找钱，老板动作麻利，干活利索。
地址：碑林区大学南路东口特百惠附近
油茶麻花篇
油茶麻花算是西安特色了，养胃暖身又好喝，不管是冬天还是夏天，来一碗都是不错的选择。
15.小贾油茶麻花
不用多说，众多美食家心中的油茶麻花NO.1，他家的油茶麻花也有好久的历史了，价格不贵味道足，喝起来很是香浓。麻花也是很大一根，泡的酥软，吃起来很香。
地址：五星街24号
16.没有名字的油茶麻花
这家店没有名字，但食客也是络绎不绝，他家的油茶很香浓，还有杏仁等坚果粒，也让普通的油茶增色了不少。麻花也很出色，泡到汤里拎起来还是酥酥的特别有味。一碗特别满足。
地址：新园路劳动公园东门北50米
17.老叶家麻花油茶
又是家坊上的店，油茶稍口感不错，特别香。刚熬出来的麻花油茶撒着黑芝麻和黄豆，虽然有些稀但并不影响口感，配上两根大麻花，喝一碗十分满足。
地址：大麦市街与洒金桥交叉口北300米
时辰包子篇
时辰包子属于渭南小吃，但是在西安也是深耕多年。
18.原东门里时辰包子
听名字就知道是从东门搬迁过来的，店面不大，但人挺多，种类也不少，在口感上更符合西安人的口味。
地址：环城东路东门城墙旁
19.晓婷渭南时辰包子
同样的包子，同样的实在，肉馅的素馅的都有，皮薄馅料足，刚出笼的热气腾腾的来一个别提多美了。每天早上都排队，不过真的好吃。
地址：未央区太华路沿线
20.渭南时辰包子
别怪为什么不写名字，西安很多时辰包子都是只打一个招牌，所以要吃只能根据地儿去寻找，地址在东门外炮房街，附近上班族都知道这里，每天早上也是生意火得一塌糊涂。
地址：东关正街炮房街22号
当然，我大西安早餐可远远不止这20家，更多好吃的店还要靠大家去发掘，也欢迎大家一起交流。
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