方法一，看鸡苗的屁股。刚刚孵化的鸡苗外形特征、大小是很难辨别鸡苗公母的。在鸡苗孵化场或养鸡场干过的人，都知道，辨别鸡苗的性别是一件既是技术活，又是非常简单的事情。具体操作方法是，将一只手的母指和食指形成一个圆形，再将鸡苗的屁股放入圆形内，其它三个手指胁迫作用卡住小鸡，用另一只手的手指去拨开鸡苗屁股上小绒毛，看肛门部位带有小肉点的是雄性的小鸡，光滑的不带小肉点的是雌性的小鸡。这种辨别方法，准确率高达95%以上，是孵化场和养鸡场辨别刚孵化小鸡公母的主要方法，快捷简便。
方法二，看鸡苗的神态。生长一周以上的小鸡苗，可以从精气神来判断公母的好办法。将小鸡双脚握住倒立，很雄棒的钢强的并且头部向上勾起的是公鸡苗，很软弱的驯服的并且头部向下的不会勾起向上的是母鸡苗。这种辨别方法准确率一般能达到80%以上。
方法三，看鸡苗的外形。孵化后7天以上的小鸡苗，从形体外关上，公母鸡苗有很大的区别。公鸡翅翼和尾翼比较长，非常明显，母鸡翅翼短，没有尾翼；公鸡头部比较大，母鸡头部偏小；公鸡脚杆粗壮有光泽，母鸡脚杆比较瘦弱细小不光泽；公鸡整体个头比较大，母鸡整体个头比较小。这种方法辨别小鸡公母的准确率一般是在70%以上。
总之，这三种辨别小鸡苗的方法，是养鸡场和孵化场通过长期实践的经验总结出来的辨别方法，是行之有效的最普遍、最直观、最简便、最实用的方法。广大农友在购买小鸡苗，挑选公母鸡时，可以借鉴这些方法，挑选出公母准确率非常高的小鸡苗来。
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刚破壳的小鸡，像一个个鹅黄色的小毛球，几乎看不出来差别，也很难分辨出是公鸡还是母鸡。无论是家庭散养还是大规模养殖，学会快速分辨雏鸡公母都非常必要。毕竟母鸡可以下蛋，能获得更多的收益。所以养殖户都会选择养更多的母鸡。
通常养鸡经验丰富的人，只是通过看小鸡的外形就知道是公鸡还是母鸡了。但有时仅仅通过观察外形无法确定，还可以通过观察小鸡的羽毛、骨架等来进行判断。常用的分辨方法主要有以下几种：
第一，观察行为。这种方法主要是观察小鸡走路的方式和是如何排便的。母鸡的反应比较迟钝，走路的时候是两只脚交叉行走的，排便的时候会略微蹲下。公鸡走路的时候比较平稳，走起来呈现一条直线，排便的时候不会往后蹲。
第二，看体貌特征。体型比较大身体比较重，眼睛圆圆的喙又长又尖，并且脚干更粗的是公鸡。在小鸡破壳十四天后再对比，如果身形比较高比较重，腿更长且脚趾长短不一样的是公鸡。而身体既圆又轻，腿比较短脚趾长短一样的是母鸡。
第三，倒提方法。把小鸡的双脚提起来让小鸡头朝下倒立，然后观察小鸡头是怎么翻转的。如果小鸡的头部往下垂双翅的拍打比较无力的就是母鸡；如果小鸡的头往上回勾，使劲拍打翅膀向上挣扎的大多是公鸡。
第四，观察羽毛。等小鸡成长一段时间开始换毛的时候才能用看羽毛的方法。通常母鸡比公鸡更早换毛，在破壳的第四天母鸡的肩尖和胸部就会长出新毛，公鸡则不会长出新毛。破壳半个月后，母鸡的翅膀部分以及尾部的羽毛生长会更快，翅膀羽毛呈现出圆形；而公鸡在这个时候尾部羽毛完全没有，翅膀羽毛也很短，呈现出尖形。
第五，翻肛法。用这个方法来分辨公母只能在小鸡刚出壳后的数小时内，不能超过一天，因此比较局限。在小鸡破壳后能自己站起来的时候，把小鸡握在手里固定住，用手指轻轻地按压小鸡的肛门让肛门轻轻翻开，然后用强光照射。如果可以看到很小的米粒形状的突起就是公鸡，没有突起的就是母鸡。
以上就是几个常用的分辨方法，如果不能确定公母，可以将几个方法综合使用，准确率更高。掌握了这几个方法就可以自己识别公母控制养小鸡的雌雄比例了。
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