上班了,在公司的午饭成了个大问题,目前情况下变自己带便当去公司是最实际的了,外面的也不敢多吃,再说每天吃也是笔不小的开支,现在能省还是省着点花吧,但是早上要起早赶时间,又不能做太复杂的菜,绞尽脑汁了想到这这道“黄焖鸡米饭”,去年有段时间很喜欢这道菜,美味好下饭,好吃的不要不要的,最重要的是鸡肉还不吃胖。想到就去做,其实方法很简单,来来来,大家小板凳坐好,我给大家介绍下怎么做这道快手版黄焖鸡米饭吧,带去公司让同事们羡慕嫉妒恨去。
第1步油热下冰糖,小火炒化,倒入鸡肉翻炒上色。
第2步加入料酒、姜片,一勺老抽、一勺蚝油,一勺黄豆酱,翻炒均匀,倒入泡好的香菇,土豆块,加清水没过食材再放一勺盐,小火炖15分钟就可以出锅了。
哇塞太香了,配上一碗米饭,上班族的美味便当,自己家里做的黄焖鸡比外面卖的好吃还健康,有饭带的宝宝让同事们羡慕一下吧。
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