提到南京本地小吃时，总会见到如下的对话——
A：南京哪里有好吃的小吃啊？
B：明瓦廊、科巷、张府园、南湖......都有很多老字号小吃店；
A：那江北呢？
B：江北没什么好吃的。
今天，在江北混迹多年的小编要为江北发声了！
其实江北也隐藏着很多老字号的小吃店，保证好吃又正宗！
1、古都张姐鱼汤面
地址：江浦街道公园北路6号凯莱花园大门口
南京是座爱吃面的城市，6000家面馆的数量坐实了南京人无面不欢的性子。第一个网红老字号，就给大家说说浦口第一面：古都张姐鱼汤面。
古都张姐鱼汤面，它凭着一口鱼汤在南京独树一帜，也凭着169元/碗面的价格让人闻风丧胆。
吃过的人都说，古都张姐鱼汤面有家（里有矿）的味道。
精品虾汤鲜鲍面套餐
169元/碗
店中最贵的就是这碗，不是传统的招牌鱼汤，而是以虾汤做底。鲍鱼、肥牛、鲜虾、手打虾丸、杏鲍菇、虫草菇扎实地把面条埋在了碗底，分量感人。
养生鱼片面
49/碗
店里的人气选手，最便宜的养生鱼片面。漂亮的瓷碗里盛着奶白的鱼汤，配上一小碟脆萝卜泡菜。
鱼片处理得极好，每一片都白嫩完整，没有氽过的痕迹，入口是自然的滑嫩和鲜美。加上新鲜腌制的杏鲍菇、脆嫩的木耳，几颗小米辣提个味，汤浓味美，鲜！平时也只能在妈妈的餐桌上，才能喝到这么一碗精心熬制的鱼汤。一定要来打卡！
2、天一麻辣串
地址：浦口区东门大街20号
首先说下，这家是炸串哦，不是烤串，说是比传说中的财大串串还好吃。 小店每天只做晚市的生意，主要客源是学生和附近居民。
这里，可以说是所有南农浦口校区人的记忆集合点，老板的开花鸡腿，外焦里嫩，粘上孜然，巨香！ 豆皮、素菜也很惊艳！
1、小店虽小，但很整洁，墙上挂着一些动漫相框，老板帅，哈哈。
2、食材码得整整齐齐，单个串串份量非常可以，都比较饱满。
3、酱料口味有点偏甜，加上辣椒又很上头，一口下去，就是小时候的味道啊。
4、一定要晚点去，5点半前是不会开门的。
5、价格亲民，人均20元左右。
纪录片《人生一串》里说道：“几串烤肉，一杯美酒，这就是深夜路边的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生。”
3、大喜馄饨
地址：新马路4号浦铁一村内（华诚超市斜对面）
南京人对柴火馄饨的着迷，说不清是因为味道，还是因为情怀。
自从上过十八频道的标点美食后，柴火馄炖火了，不仅城里的人开车过江过来吃，外地的食客也慕名到这儿来一碗。
大碗8元，中碗7元，小碗6元，还有各色面条、鸭血粉丝、锅贴啥的，在略添寒意的秋日，huo上一碗热乎乎的柴火馄饨，那种暖意什么都替代不了。
4、英俊童子鸡
地址：新马路浦铁一村小区348号
网红店英俊童子鸡就在大喜家旁边，老板是纹着花臂扎着小辫的南京帅小伙。
一个锅子里熬着香料腌煮整鸡，一个锅子装着油，来人买什么，就打开油锅，下锅炸鸡。一只鸡28元，鸡腿一个7块钱，很大一只，鸡爪10元4个，价格实在。
带上手套就抓起鸡腿儿，皮被油炸得紧致而香酥，里面却是油滋滋鲜嫩嫩的鸡肉，孜然辣椒顺着划的刀口溜进里层，肉汁都是佐料香。
5、陈平包子店
地址：浦口区江浦街道文昌路江浦招待所旁边
陈平包子店，这家已经开了30年的老店，每天都要卖几千个包子，而包子最大的特点就是皮薄。没错，这家店可是号称南京皮最薄的包子铺。而且，老板人实在，包子都是真材实料。
店铺不大，但老店气息浓郁，上午有各种早饭、汤包、馄饨、面条等，下午下午3点老板就在店门口做煎包。韭菜馅的煎包——老江浦人最爱的本地下午茶点心之最，没有之一。
陈平包子店的每一颗煎包，都色泽金黄，口感焦脆，味道鲜美。金黄的菜油配上碧绿的韭菜，咬一口，汁水横流，香气逼人。油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，一面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
6、谈俊小吃
地址：浦口区文德东路11号，农业银行旁边
谈俊小吃也是让江浦人爱的疯狂的一家店。早上卖蒸包，下午卖煎包。两者相比，后者煎包则是更多吃货们的心头好。据说每天下午都排队，不到六点半就会全部卖完。
十八九岁时，谈俊从安徽来到南京独自闯荡，做过很多活计，经过几年的打拼，最终凭借做包子的手艺立足下来。中午12点，老谈开始和面，面团需要醒发2、3个小时。发面是水煎包的灵魂，面发得好，馅料的汁水能够渗透到发面里，又软又香。老谈熟练地拿捏着配料的分量，豆干、粉丝、辣椒、盐……30多年的手艺不会失准。
5分钟左右，第一锅水煎包出炉了！掀开盖子的一瞬间，韭菜的香气扑面而来。夏日，炉火旁的高温依然挡不住食客的热情。
酥皮的香脆和发面的松软恰到好处，裹上韭菜的内馅儿，绝对可以让一个因天热，食欲不佳的人瞬间治愈、胃口大开。
喝着白米粥，咬着煎包，吃两口咸菜，让你不分时段，都倍感幸福。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
