吃惯了各种花里胡哨的甜点和奶茶
今天小编要回归质朴
带大家看看
开了19年，专卖老式奶油面包
藏着哈尔滨人记忆中老味道的面包店
【彭师傅面包房】
别看这面包房“老破小”
但面包却意外的适合“野餐”呢！
记忆中的老味道
0 1
奶油球
奶油球不知道是多少哈尔滨人童年的“奢侈品”。在甜品店还没有那么普及的年代里，这颗小小的奶油球真是让人魂牵梦萦！
包装比以前更加精致，但是味道依旧没变，蛋糕胚做成球状外面裹满奶油，表面洒上巧克力碎。小编凑近闻了一下，还记得小时候吃的红皮威化吗？巧克力碎的香气跟红皮威化一模一样！
用勺子挖一块放入嘴中，巧克力碎脆脆的，奶油甜腻腻的，蛋糕松软中夹杂着坚果的脆，口感非常丰富，简直是小孩子最喜欢的味道！放入冰箱冷藏一下再吃，真的有种吃雪糕的感觉！
02
老式奶油面包
小编的姥姥最喜欢的就是这个奶油面包了，每次下火车，都要买两袋给她带去！分5元和8元的，据说是奶油的品质不同，但是小编觉得味道都差不多~
奶油满满
一条长长的大面包上有两道切口，切口中间填充的是很好吃的奶油，量很足。掰开就能看见奶柱，有点咸有点甜，奶香浓郁，一口咬下去，面包配奶油那叫一个香！小时候学校组织春游，带上一个奶油面包就够饱啦~
如果你用微波炉叮30秒，将打开新世界的大门哦~加热之后的面包无比松软，奶油也融化成乳白色的液体，微烫的面包蘸上融化的奶油，香甜可口，早餐来一块，胃里超舒服的！
03
椰蓉面包
椰蓉面包也是招牌，进店人手一个！外表金黄，很大一个，表面撒着满满的椰蓉丝！
超柔软
椰蓉面包也是十分松软，小编特喜欢“掏心儿”吃，因为内里白白的、软绵绵的，吃起来特别满足！
04
肉松面包
只要跟肉松搭边儿的东西就不会不好吃，肉松面包也是一样的！对于彭师傅家的肉松面包，小编只有一个评价--扎实！
份量足的感人，小编一个人都吃不完这么“瓷实”一个肉松面包！肉松不算特别多，但是面包整体都很有滋味！咸中带点甜的味道很上头！
05
香肉卷
彭师傅面包房还卖熟食！惊不惊喜？小编一眼就看上了香肉卷！真的好好看呀！熏制的干豆腐卷上粉粉的肉，上面用绳子勒住，切下一片，一圈一圈的层次分明，看着就有食欲！
干豆腐上带着熏制的香气，很有嚼头儿，中间的肉粉粉嫩嫩的很柔软，整体味道有些咸，用来配酒再好不过了！
0 6
鸡丝卷
鸡丝卷外皮金黄，内里软嫩，其实是能感受到“粉面子”的存在的，不过淀粉和肉的配比还算合理，味道很香，小时候家里来客人，饭桌上一定有它的身影！
不变的除了味道还有人
彭师傅面包房也就是以前的昆仑面包房，这种计划体制下延续至今的老店可不多了，总店位置就在火车站附近，店真的很小也很矮~即使是特殊时期，客人也是络绎不绝的，显得屋子里更加拥挤了！
屋子里挂着老照片，以前都是先到收银窗口买票，拿票兑换面包。现在收银窗口还在，但早就挂上了微信收款码！店员还是那两个热情的阿姨，从介绍产品到装袋结算手脚利落的不得了！熟食柜的玻璃擦的特别干净透亮，莫名让人觉得很安心！
Tips：
在彭师傅面包房里，时间仿佛被静止了一样，味道、装修、人都是记忆里的样子不曾改变，或许跟精致的新式甜点无法相比，但是来这里，吃的是回忆呀！熟食类整体口味有点咸，适合带回家配饭慢慢品尝哦~
彭师傅面包房
营业时间：07:00-20:00
地址：南岗区铁路街8号昆仑大酒店侧
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