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建盏，就是来产自古窑之一的建窑。它的烧制步骤是由选瓷矿、粉碎淘洗瓷矿、配料、瓷土胭泥等十三个步骤组成，而且还要控制还原的时机程度和还原时机的次数。
建盏还是汉族的传统名瓷。是宋朝皇室的御用茶具。都用正烧（正烧又称“仰烧”，是一种利用匣钵盛装坯件的烧造方法。），所以盏口边缘釉层比较薄，但是盏器内部跟底部聚釉比较厚；为了避免在烧窑过程中底部会产生粘窑，外壁一般都只上一半的釉。并且建盏在高温烧制过程中容易流动会产生釉泪，这也是是建盏的一个特点。
建盏的价格排除掉商家胡乱标价的情况话，根据现在的建盏工艺师们定价规则，常见的基本为以下这两大类，第一类是在相同口径，相同品类的盏(比如黄兔毫，银兔毫，蓝油滴，银油滴等等)下，
参考盏为黄文勇的“盏中皇帝”
价格基本是统一的，盏的口径越大，价格也就越高。第二类是在相同口径，相同品类下，根据产品品质的高低，定价也是不一样的。通常情况下，第二类是比较常见的，永瞬建盏作品出窑都会根据品质来分为三六九等，所以价格方面也会相差比较大。
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