文/颖妈，原创文章，版权归作者所有。
一岁之后的宝宝食用的食物种类日益丰富，食材搭配更加多样化。很多宝宝喜欢吃玉米，喜欢那清甜爽脆的味道。对于很多人来讲，玉米的口感味道的确不错，而且营养也很丰富。
先来认识一下我们熟知的玉米
玉米富含镁、不饱和脂肪酸，粗蛋白、淀粉、微量元素、胡萝卜素、各类维生素等多种营养成分。宝宝常吃玉米可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄缺乏症，可以加强肠壁蠕动、预防便秘，还可以增强体力及耐力。但很多2岁以下的宝宝吃玉米粒时还不会咀嚼，玉米粒会原样地从大便里排出，营养并没怎么吸收。
吃玉米要适度适量
爸爸妈妈（特别是妈妈））在给孩子选择玉米作为辅食时应注意掌握一些饮食技巧，让宝宝安全摄入玉米的营养成分。
前段时间有一个新闻，讲的是一个叫琪琪的小女孩的故事。因为被家人喂了一碗玉米后胃被撑破紧急送到了医院。起因就是孩子的爸爸妈妈在外打工，这次回来想给女儿补充点营养，就在家烧了一锅玉米炖排骨，给琪琪吃了一大碗。到了第二天，孩子就开始指着肚子叫痛。在医院开了药挂了盐水，但孩子的情况却没有好转，反而越来越厉害了——肚子很快鼓成了一个西瓜，还伴有呼吸急促的症状。紧急送往医院，医生初步诊断为消化道穿孔，情况紧急，必须马上手术。
在麻醉前，琪琪出现了心脏停跳，经过现场医护人员的心肺复苏，琪琪终于恢复了心跳。打开腹腔的时候，医生发现：孩子的胃已经发生了破裂，腹腔里大量未消化的玉米。经过三四个小时的手术，医生才将琪琪破裂的胃修补好，将她从死亡线上拉了回来。但由于腹腔感染严重，修补的胃一直很难愈合，十余天后，医生又给她做了第二次手术。
看到这样的案例，做父母的都应该警醒，再好的东西也不能多吃，何况是不易消化的食物。宝宝的肠胃还很娇嫩，切不可“爱子心切”，让宝宝的肠胃增加额外的负担。玉米营养虽好，但其中的膳食纤维较多。而纤维在胃、小肠中是不易被消化的，食用玉米过多的话，会使大量的粗纤维堆积在肠道内，肠道内的气体无法排出体外就会出现胀气的情况。即使是成年人进食大量玉米也会引起胀气、消化不良，何况是一岁多牙齿还没长齐的幼儿。
最好的吃玉米的方式
鲜榨玉米汁是给2岁以下孩子食用玉米最好的方法。妈妈在给孩子吃玉米粒时，要挑选嫩玉米，从玉米棒上往下切玉米粒，不要紧贴根部，这样切开的玉米粒都是破开的，让宝宝食用更方便。孩子3岁后，就可以开始自己啃玉米了。
其实，在正式给宝宝吃玉米粒之前，我就已经在给宝宝喝鲜榨玉米汁了。这里分享一下鲜榨玉米汁的做法：
【材料】
2根甜玉米
【制作过程】
1. 甜玉米拔取外皮和玉米须，用刀从一段切至另一端，将甜玉米粒全部切下。
2. 锅中放入适量清水，将甜玉米粒全部放入，大火转沸后转小火煮15分钟，离火后稍放凉后。
3. 按3:4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机里，搅拌成玉米汁，不加糖就可以给宝宝饮用了。
小贴士：
甜玉米与老玉米、糯玉米不同，含水量更大，味道更脆甜细嫩，更适合做给宝宝吃。
如果爸爸妈妈还是更喜欢吃煮玉米，或者做辅食时没有那么多时间，那么对于两岁以内的小宝宝，建议将玉米粒的外皮剥掉再给宝宝吃，这样的玉米粒更好消化。切记食用的时候一次不要吃太多，一次控制在1/3到1/2个玉米棒的量。
掌握方法，3岁以内这样吃玉米最好~
我是颖妈，80后宝妈，家庭教育指导师，多平台育儿原创作者。致力于婴幼儿科学养育与辅食分享。宝宝养育，宝宝辅食、儿童心理等育儿问题都可以问我，欢迎点赞、关注。
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