如果你观看或者收听过美国的天气新闻，当预报员说出今日最高气温为95度时，你可能会有很多问号。对你来说，95度就可以煎鸡蛋了，为什么美国人还会平安无事？但事实是，95度的最高气温还挺合适，只不过是我国和美国使用两种不同的温标，才造成这种不必要的误会。
美国使用的华氏温标是由德国科学家丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特于1724年设计的，1742年，一位名叫安德斯·摄尔修斯的瑞典天文学家提出了另一种基于水的冰点和沸点的温标——摄氏温标，这也是当今世界包括我国在内大多数国家或地区使用的温标。
摄氏温标中，规定一个标准大气压下，水结冰时的温度文0℃，水沸腾时的温度为100℃。华氏温标中，则选取选取氯化铵和冰水的混合物的冰点温度为0℉，人体温度为100℉。在美国和其他几个坚持己见的国家，如开曼群岛、巴哈马、伯利兹和帕劳，至今仍坚持使用华氏温标，在此标准下，水在32度结冰，在212度沸腾。这意味着我们之前提到的95华氏度相当于我们口中的35摄氏度。
华氏温标
华氏温度的持续存在是美国人令人困惑的点之一，类似于美国人坚持用soccer这个词来描述地球上其他人口中的football。那么，为什么美国使用不同的温度标准，为什么不转换成与世界其他地区一直的摄氏温标？似乎没有一个合乎逻辑的答案。
如果说有，那就是美国人普遍厌恶公制——在2015年的一项民意调查发现，只有21%的公众赞成改用公制，超过64%的人反对。
华氏度是由同名的德国科学家丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特创造的，他在17世纪早期第一个设计出精确且一致的玻璃水银温度计，这样他的任何两个温度计都可以在给定的时间记录给定地方的相同温度读数。亨利·卡灵顿·波顿在他的《温度计的演变，1592-1743》一书中写道：“华伦海特在玻璃加工方面的高超技艺使他能够实现自己的设计。”
当华氏温标刚提出的时候，华伦海特感兴趣的是始终得出相同的温度读数，而不是比较不同事物或一天中不同时间的温度。他在1724年向伦敦皇家学会提交的一份关于他的温度测量系统的论文时，意识到他还必须拿出一个标准的温标。于是他以氯化铵和冰水的混合物的冰点温度和人体温度为标准，规定了温度计的起始点。
摄氏温标
华氏温标的发明传到了大英帝国的官员耳中，他们决定采用华氏温度作为他们的标准温标，后来，华氏温标随着英国人的入侵被带到了美洲大陆，沿用至今。
与此同时，在1742年，一位名叫安德斯·摄尔修斯的瑞典天文学家提出了一个基于水的冰点和沸点的温标。摄氏100度的对称使得它自然适合公制，但是说英语的世界仍然顽固地坚持它对诸如磅和英寸这样的笨拙单位的偏好，而华氏度也参与其中。
但最终，在1961年，英国气象局改用摄氏温度来描述天气预报中的温度，以便与其他欧洲国家保持一致。世界上大多数其他国家很快也纷纷效仿，美国是个明显的例外，美国国家气象局仍然以华氏温度发布温度数据。
华氏温标确实有一个显著的优势。在大多数人的典型环境温度范围内，华氏温标有更多的温度可供选择。这意味着华氏70度和71度之间的温差比摄氏21度和22度之间的温差更小。由于人类能够分辨华氏1度的差异，这种标度对于人类来说更为精确。
如果华氏度是老派，那么摄氏度就是新贵，有点像可口可乐和百事可乐，有所不同，就看你如何选择。二者之间没有孰优孰劣，只不过是习惯不同，不过美国这种超级大国能够在世界之林中坚持使用华氏度作为本国的通用温标，足以看出其高度的自信。
但是，在全球化趋势日益明显，国际交流不断扩大的大环境下，美国的这一做法可以说是严重不合群，扰乱了正常的秩序，阻碍了美国同其他各国交流的渠道。
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