乘风破浪的HomePro益生菌

益生菌

以“活”论英雄，这已经是益生菌界的共识，所以大家可以看到几乎大部分的益生菌品牌都在讲“活性高”。因为益生菌真正起作用是需要经由口进入到人体的，所以这个活性包含了前期在体外的保存，例如：包装过程、运输、货架存放等，以及在进入人体后能够定植在肠道的最终存活能力。益生菌是厌氧、怕胃酸和胆碱的，在吃的过程中，会遇到空气、胃酸、胆碱等，益生菌会失去活性。所以要看是否有专门的技术来解决活性的问题，采用这种技术的益生菌产品，喝下去能活着在肠道定植的益生菌数量比较有保证。

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益生菌势在必补

益生菌并不是依靠我们吃益生菌产品才来到我们身体中。它们在我们出生之后就来到人体之中，并且也会一直陪伴在我们左右，为我们身体健康保驾护航。如果，身体中益生菌数量减少，就会出现菌群失衡问题。

菌群失衡其实很好理解。人体内有数万亿以上的微生物，种类也超过了数百种。在它们中除了益生菌外，还有有害细菌以及中性细菌。在肠道菌群处于平衡状态的时候，益生菌能够抑制有害细菌，并且让中性细菌正常工作。同时，益生菌还能构建出一层生物屏障，减少有害细菌对人体的入侵。如果失去菌群平衡就会让有害细菌有机可乘，威胁我们身体健康。

目前由于现代人生活压力大、饮食不均衡、环境污染、抗生素的使用使我们生体内天然的益生菌数量跟种类都相应的受损，所以我们选择了另外一种方式，即口服益生菌补充剂。

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益生菌在人体内要经历什么

益生菌是一群生物体，经加工成补充剂后摄入口中，其形式在进入人体后同样像食物一样会经历人体的整套消化过程。

生物知识小回顾：

消化有两种方式：一种是机械消化、一种是化学消化。通过机械作用，把食物由大块变成小块，称为机械消化；在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学消化。通常食物的机械消化与化学消化是同时进行的。食物经消化后，其中所含营养素所形成的小分子物质通过消化道进入血液或淋巴液的过程，称为吸收。

益生菌产品在人体内的消化之路，其中机械消化损失极小，消化酶类的影响占大部分。

结合上图看益生菌在人体内的消化之路

首先益生菌经由口摄入，在口腔内通过牙齿咀嚼后与唾液合成团，在舌的帮助下送到咽后壁，经咽与食管进入胃。益生菌在口腔内主要进行的是机械性消化，伴随少量的化学性消化(益生菌大部分会以粉剂泡水冲服或直接以滴剂形式食用，在口中存留时间较短，几乎可以忽略不计)，且能反射性地引起胃肠胰肝胆囊等器官的活动，为以后的消化做准备。然后位于上端的平滑肌收缩，推动益生菌团向下移动，而位于益生菌团下方的平滑肌舒张，这一过程的往复，便于益生菌和食物的通过。

胃是人体的储藏室，益生菌连同食物滑下食道，就留在胃里。胃液是透明、淡黄色的酸性液体，pH为0.9～1.5。这是益生菌的第一大关卡，小肠是食物消化的主要器官。在小肠，食物受胰液、胆汁及小肠液的化学性消化。这是益生菌的第二大关卡，绝大部分营养成分也在小肠吸收，未被消化的食物残渣，由小肠进入大肠。胰液为无色、无嗅的弱碱性液体，ph值为7.8～8.4，胆汁则是肝细胞所分泌出来的一种碱性液体，它也是肠液的主要组成部分之一。胆汁可以帮助消化一些蛋白质和糖类，同时也具有一定的杀菌效果。小肠液是由十二指肠腺细胞和肠腺细胞分泌的一种弱碱性液体，ph约为7.6。总结来说，小肠内属于碱性环境。

人类的大肠内没有重要的消化活动。大肠的主要功能在于吸收水分，大肠还为消化后的食物残渣提供临时储存场所。而益生菌进去大肠后能够利用食物残渣分解吸收促进增长，扩大生存面积，即定植存活。

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乘风破浪的HomePro益生菌们

益生菌进入人体如此凶险，那么HomePro合普诺要如何才能保证益生菌活着到达肠道呢？

首先就是保证其数量充足

实验证明，虽然有少部分活菌在进入人体后会被胃酸和胆汁酸杀死，但仍有蛮多数量的活菌可以存活到达肠道。因此，在理论上来说，只要益生菌的数量足够，就完全不用担心效果了。根据《益生菌类保健食品评审规定》，益生菌在保质期内活菌数目不得少于10*6cfu/ml（g）。

HomePro合普诺益生菌滴剂，为保证有足够的益生菌进入人体平衡肠道菌群，每瓶益生菌每毫升含活菌量达60亿cfu，无惧损耗。

其次就是益生菌的包裹技术

目前常见的有冷冻干燥技术、低水活性保护技术、包埋技术三种。冷冻干燥技术可以很好的保证益生菌在生产过程中处于一个较低的温度，但加工时间长，能源消耗大。低水活度保护技术可以隔断益生菌与空气、水分等的接触，但也会造成活菌稳定性差，分布不均匀的问题。包埋技术则是其中较好的方法，即在益生菌上包裹一层保护膜，使其能够有效到达肠胃。

HomePro合普诺益生菌滴剂，专利黑科技包埋技术以及双重油膜包裹技术，将益生菌武装起来，乘风破浪穿越重重障碍！

益生菌的包埋是最常采用、最为有效的方法

通过包埋技术，益生菌细胞周围形成一个致密的物理屏障，这将有助于抵御或者延缓空气、胃酸、胆盐等有害物质的渗透，从而降低不利环境对细胞的损害作用。

HomePro采用的黑科技，即联合美国专业科研机构Virun独家开发的专利益生菌技术Probiferrin。它利用DPtechnology技术将乳铁蛋白与益生菌菌株相结合。这种结合过程使益生菌更稳定更长久，并提高了它们在肠道中的存活率，也提升了在自然环境下益生菌产品的效价。其原理在于：通过酶、酸以及钙离子的交联作用，蛋白质能够在室温下形成结构致密的凝胶，并且反应条件温和，经过蛋白质包埋的益生菌进胃肠道环境。相比于球蛋白分子中带负电的基团，带正电的氨基能产生较强的静电斥力，因此当环境处于较高pH时，即碱性环境，蛋白质胶体中的益生菌快速释放;当环境处于较低pH时，即酸性环境，释放速度则相对较慢，这就意味着对于那些对酸敏感并需要肠道释放的益生菌来说，乳铁蛋白包埋技术最有效保证活性。

双重油膜包裹技术

油膜包裹区别于水性包裹，可以减少益生菌细胞生产损伤，保证细胞活性；延缓活菌衰亡，保障储运稳定性；同时具有强大的抗消化能力，保证活菌到达肠道。其作用机理在于可以将益生菌包裹在油囊中，可以保护菌株不受空气和水分的影响保持活性以及可以很好的抵御胃酸侵蚀，当益生菌顺利到达肠道后，将保护益生菌免于被小肠吸收，直到在碱性环境下慢慢释放出来，活菌在这里生长繁殖。

HomePro合普诺选用双层油膜为MCT油+葵花籽油，其中MCT油即中链甘油三酯，仅由饱和脂肪酸构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。与大豆油比较，完全是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比，中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量极低，氧化稳定性非常好。MCT在高温和低温下特别稳定，有利于益生菌在储存过程中的稳定性。并且能在碱性环境中中和分解，将益生菌准确释放出来；葵花籽油可以保护菌株不受空气和水分的影响保持活性。

综上所述：HomePro合普诺的三层包裹技术能确保活菌在前期的出厂存放过程中抗氧化，以及进入人体后在胃酸等强腐蚀条件下的存活率。一般来说，食物进入胃后，将有四小时的胃酸分解时间，第一层耐胃酸保护层可以保证5小时的胃酸侵蚀，在益生菌被彻底消化前进入肠道。进入小肠后，会有4.5-5小时的吸收时间，第二层耐肠液保护层便在此时保护益生菌在5小时内免于小肠吸收。最后，食物会到达大肠，并将残渣排出体外，第三层包裹在进入碱性环境后便会打开，释放活菌，使其在整个肠道内生长繁殖。

凭借如此踏实的保护层，真·乘风破浪的HomePro益生菌，一路畅通无阻到达肠道，做到了真正占领肠道，保护肠道家园。