在农业种植领域，“规模”一直是比较热门的话题，更是长期困扰农业从业者的难题。今天，分享一个适度规模的葡萄种植达人案例。他的规模不大，只有40亩，但是他的园子在2018年销售了116万元，平均亩收益超过2万元。这个收益，可以说是种植领域里比较成功的案例了。
王志文（下文简称王叔）和他的葡萄园
01
从小园到适度大园，步子迈得很稳健
“我是本地最早种植夏黑葡萄的。”往前追溯13年，即2006年之前，临渭这个地方还没有种夏黑，种植红提的比较多。2006年，从8亩红提开始，王志文开始种植葡萄。夏黑是当时广州一客商来收葡萄时，推荐的一个品种。王志文的直觉告诉他这个品种可以搞，就动员周边农户共种了20多亩，他自己种了2亩。
“夏黑发展最火的时候不仅把葡萄卖了，连枝条都卖了，（枝条）能卖3元一斤。”王叔回想着早期夏黑的起步发展时期，有点兴奋。
王叔种植的夏黑葡萄（拍摄于6月中旬）
“2016年咱这40亩园子卖了66万，2017年卖了76万，2018年卖了116万，连续三年，都跟数字6有关。”王叔笑眯眯地说，透着些许骄傲。那么从2017到2018年，40亩园子收益增加了40万，这么大的收益增幅，秘诀是什么？
“主要是我早早搞起了避雨栽培，最大程度降低病害发生的可能。另外，我摸清楚了每年冻害的规律，在2018年全国性冻害严重，临渭大多数果园受影响大幅度减产的时候，我的园子一点都没受影响。”
覆膜，避雨栽培（成本加人工每亩2000元左右）， 种植行间距2.4m
02
种好是资本，
好葡萄管理要抓住三个关键节点
“水果若只有外观，没有内在口感，也不行，但现在很多消费者过分追求外观。”
谈到对优质水果的理解，王志文把口感放在了第一位。
从小园到大园的过渡，王志文也面临着考验：如何在规模扩大情况下，依然做好品质，种出好吃的葡萄。
做好内在口感，需要系统的全程种植管理方案，包括修剪、栽培、植保、营养等方面。在植保方面，王叔强调了三个关键管理时间：花前、花后、套袋前。“葡萄花前、花后最容易感染病菌，这两个节点用药预防白腐病、炭疽病、霜霉病、灰霉病等，葡萄上用药防范主要是这些病害，”王叔说，“套袋前基本一个礼拜用药一次，因为树跟人是一样的，7天是一个疗程。病菌发作7天一个循环，这是我这些年的验证。”
紫甜无核（平均亩产6500斤）
夏黑（平均亩产量4000多斤）
“王叔葡萄管理植保方面抓的关键点正好跟拜耳花好果鲜提倡的是一致的。花前、花后、套袋前，用三遍拜耳露娜森。”拜耳作物科学市场部数字化营销经理田芳补充道，这正是2019年拜耳“我向往的田园”要打造的园子。
2018年，王叔40亩园子净利润91万元，每亩净利润约2.25万元。
点评：种植端，做好产品输出，种出精品果，就不愁没有好价格。种植者要时刻市场导向，这是王志文的又一特点。
“欧美品种管理中着重的工作在处理穗上，此外疏果要做好，过密、小粒等都要摘掉。品质好的阳光玫瑰，产量在3000多斤，如果过于追求产量，品质就会下降。”
果园管理摸索中，有没有失败走弯路的？我们提出了这样的疑问。
“一般失败的很少，除非是外界气候因素影响的。”
“建园之初，我在心里告诉自己，只能成功，没有失败这一说。”
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