昨天，柳州和李子柒品牌合作的发布会在柳州螺蛳粉电商产业园如期举行，当地商务局以牵头的名义，与李子柒品牌达成长远的战略合作关系。目的是为了能够推动螺蛳粉产业的优化升级，实现并促进柳州乃至广西食品产业的全面发展。让粉丝们津津乐道的是，发布会上，李子柒宣布将在柳州投资建造螺蛳粉厂，持续推进螺蛳粉的口味研发、原料品控、助农扶贫等一系列事项。消息一出，网友们的议论“炸了锅”！纷纷表示这样接地气的李子柒爱了，活该她这么火！
作为当下最火的美食博主之一的李子柒，令人向往的田园风美食视频深受广大网友们的喜爱，是名副其实的“美食网红”。从小跟着爷爷奶奶在农村生活的她，把质朴的田园生活以美食的形式呈现得淋漓尽致，获奖无数，并且成为了成都非物质文化遗产大使。所以进军电商界，销售的产品也都是自己平时拍摄视频制作的美食，正因为如此，粉丝们特别愿意“买单”。李子柒给人的感觉就是特别接地气的邻家姐姐形象，优雅淳朴。
众所周知，螺蛳粉是久负盛名的广西柳州特色小吃之一，多年来深受广大消费者的青睐！螺蛳粉的风味独特，以辣、爽、鲜、酸、烫的独特口感让其在众多米粉中脱颖而出，并且名闻中外。尤其是今年，闻着“臭臭的”螺蛳粉，竟然在国外商超几度卖断货，十余次登上热搜，可谓赚足了眼球！顷刻间成为了最受关注的食品品类之一。
一、从源头把控原材料
相信大家还记得前段时间一位网友曝出吃了李子柒家的螺蛳粉后拉肚子的事件吧？咱们且不论是不是因为吃了螺蛳粉导致，但是李子柒的做法让网友们大声称赞。她先是诚挚道歉，并且直接下架同一批次的螺蛳粉，杜绝了同类事件的发生。螺蛳粉是李子柒品牌的爆款产品，实力也允许她去柳州投资建厂。这样就可以从源头把控原材料，让粉丝们吃到放心、更正宗的柳州螺蛳粉。
二、推动产业助农扶贫
李子柒作为知名度如此之高的美食网红，去柳州投资建螺蛳粉的厂，本来就是在推动当地螺蛳粉产业。螺蛳粉的生产需要大量的人力和原材料，而李子柒在柳州建厂无疑是一种助农扶贫的好事，能够带动当地人均收入以及就业问题。所以这样一来，势必会得到柳州商务局的大力支持以及资源倾斜。不得不说，李子柒的做法还是很明智的，毕竟，要投资建螺蛳粉厂，只能在柳州当地才像话，否则在哪里都不足以引起足够的目光。
三、研发螺蛳粉新口味
螺蛳粉多年来的口味并没有得到什么实质性的突破，在螺蛳粉的“千军万马”中想要脱颖而出只靠网红效应并非长久之计，能够留住消费者除了品质，那就是不断的创新。李子柒把螺蛳粉厂建在柳州，在当地如此完善的螺蛳粉生产环境下，为研发新口味的突破带来了极大的便利之处。相信在不久的将来，新口味的螺蛳粉就会跟大家见面了，让我们一起期待吧！
坐拥千万粉丝的美食网红李子柒，宣告将在柳州建螺蛳粉厂，原料品控、助农扶贫等一系列事项一抓手，目的其实已经很明显了。既可以变现，又能够增加自己的知名度，同时又是把助农扶贫和推动螺蛳粉产业落到实处。不得不说，李子柒确实称得上接地气的人气网红了，难怪她能够这么火，深受粉丝们的爱戴。希望螺蛳粉行业越来越好，新口味的螺蛳粉尽快来犒劳我们的味蕾吧！
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