曹妃甸八农场“订单农业”富农家

传统种植模式下，农户管种又管销，受环境、行情影响大，而且有一个“瓶颈”那就是——滞销，会严重影响农工群众收入。作为曹妃甸区最大的农场，八农场在突破“瓶颈”的过程中，着眼于农业产业化、规模化、商业化、标准化生产，把订单种植引入农场，逐渐发展成以“农字号”大项目、好项目推进“公司＋基地＋农户”的经营模式，帮助农民提升种植标准，最终实现了增收多赢的发展目标。如今，马铃薯、甜玉米、娃娃菜等订单农业已经成为曹妃甸八农场农民增收致富的“主打曲”。

签好订单种地，给农民提前吃下“定心丸”

八农场共有旱田1.71万亩，以前都是以种植玉米、棉花、小麦以及露地蔬菜等常规作物为主，亩效益只有四五百元左右，而且受市场影响极大。对此，木匠庄农工郑满金深有体会：以前我一直种玉米、棉花这些常规作物，一年挣不了多少钱。在农场的引导下，2004年我种了几十亩的‘订单马铃薯’，亩产2500公斤左右，平均收购价格为每公斤1.1元到1.2元，每亩纯效益在600元左右，且在马铃薯收获后下茬种植订单甜玉米、娃娃菜等，亩纯效益在400元左右。这一亩地就能挣上千八百块钱，经济效益是常规种植的3倍。我现在每年基本上都是承包三四百亩地种‘订单’。

订单农业让种植户吃下了“定心丸”，但订单何来呢？

据了解，“龙头企业+基地+农户”模式中的“+”就是农场党委在其间的牵线搭桥。八农场党委坚持从根本出发，多次组织人员到北京等地进行市场调研和定单农业项目洽谈。对外当农民的代言人，把“大客户”引进来，2004年百事公司率先入驻，2017年好丽友派、达利园两家公司入驻，2019年上好佳公司入驻，截止目前，全国四家知名的薯片、薯条生产企业全部入驻；对内按照农户自愿、典型户引路的办法，引导农民发展订单农业，从最初的120亩发展到现在的7543亩，成为旱田种植支柱产业。

八农场农业产业化办公室主任郑均亮现在回忆起来当时的情景还满是感慨：为了解决农产品销售问题，提升农工群众种植积极性，农场领导带着我们一次次到周边规模较大的农产品销售市场和农产品加工企业调研洽谈，有时候行程安排的比较急，一个面包一瓶水就顶一天，跟企业接洽完，返程途中就在车上商讨是否可行、群众会不会接受，直到第一家公司进驻后，又是天天跟企业沟通完后，又挨家挨户搞宣传、做工作、讲技术，那一季订单马铃薯种下来我们几个愣是黑了不少，好在示范种植取得了成功，而且效益不错，让大伙都看到了希望，也让我们的付出有了收获。

经过多年的努力，八农场已经初步形成了以“农字号”大项目、好项目推进的“公司＋基地＋农户”的订单种植经营模式，大大提高了土地利用率和农工群众收益率。

土地成片流转，让农民土地工资“双收入”

近日，在八农场木匠庄的一片200多亩种植订单甜玉米的地块里，一辆专用喷药机在田地上来回穿梭。这是农工郑强在为玉米苗统一喷药。订单农业的发展，促进了土地的流转，重新配置了土地资源，通过土地规模流转的市场化运作，全场流转土地的产出效益成倍增长，农民收入明显增加，实现了供求双方的互利双赢。一方面，不愿经营土地的农户能够及时转出土地，“进”可以进城务工、经商获得更加丰厚的收入，或被返聘到龙头企业、专业合作社务工，成为农业工人；“退”可以凭借土地承包权，获得每年每亩800—1200元稳定的流转收益。一方面，投身现代农业、经营有方的农户能够及时获得相应土地扩大生产，实现规模经营，提高土地产出效益，靠土地实现增收致富。

据郑强介绍，这要是以前，一家有个十几二十亩地，雇个机子、雇个人的成本太高不值当，农活全靠家里壮劳力干，收入不高还挺累人。现在土地一流转，种地的基本上都是一百亩朝上，从种到收都是机械化，以前的壮劳力都从土地中解脱出来了，或打工、或干点买卖，收入也大幅提高了。你比如我就购置了一台多功能农用机械，更换好相应配件，无论是播种、打药，还是收获都能用，就拿打药来说，一亩地收费4~5元，种植上下两茬需打药7~8次，再加上播种、收获，这一年下来收入也相当可观。

截止目前，八农场北部旱田村队土地流转率基本达到100%，从事订单种植、每年承包百亩以上土地的农户已经达到了36户，且带动了2000多户农工从事生产经营服务，实现了增收致富。

产品销售前置，使生产市场连接“零距离”

发展订单农业，就等于把农民生产的销售活动移置到了产前，农民作为卖方事先与客户按照平等互利、自愿协商的原则，就农产品交易的数量、质量、规格和价格等事宜形成具有法律效力的合同。这样，就减少了生产的盲目性和价格波动等不利影响，使农民生产的农产品有比较稳定的销售渠道，并能够按照合同价格卖出去，获得较好收益，确保了农民收入的增加。

种植户孙守儒一语道破其中玄机：“以往我们种地既要看天儿，又要看收获后市场行情，哪个环节出问题弄不好一年都白忙活了。现在我们种订单，种苗由公司提供，成品由公司负责收购，我们只管种好就行，卖的事不用管，这样就等于让我们提前知道了收货后市场需求会怎样、价格是多少，既免去了我们怕种出来卖不出去的后顾之忧，又增加了自己的收入。”

通过发展订单农业，将市场多层次、多样化的需求表现为对农产品数量、质量、品种、规格等的具体要求，为农业结构调整提供市场信号和导向。农户按照订单的约定来安排农产品生产，使生产结构更适应市场需求结构，有效地缓解了农产品供需的结构性矛盾，带动了农业结构的调整和优化，合理配置了农业资源。

八农场主管农业副场长李成浩说：“在农产品供大于求的情况下，先安排生产，后寻找市场，造成生产的盲目性和随意性比较大，农产品销售困难。实行订单以后，按照客户需求签订单，再按照订单安排生产，从而将千家万户的小生产与千变万化的大市场有效地连结起来，使农产品生产更适应市场需求，扩大了农产品的销路。”

如今，“拿订单、签合同、再种地”在八农场北部旱田已经全面铺开，进而带动木匠庄、南田庄、黄土庄等北部旱田村队常年土地流转率都在99%以上，大大提高了土地的利用率和农工群众的收益率。

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来源：曹妃甸区委宣传部