近日，新希望董事长刘永好在亚布力论坛青岛夏峰会期间接受采访表示，由于非洲猪瘟等原因的影响，生猪储量不够，加上现在是消费旺季，到年底猪肉价格的大幅度下降是有难度的，但是企业农户的养殖量正在增大，随着我们科技的投入、资金的投入，生猪供应偏紧的格局会逐步得到改善，预计在明年过了这个旺季，猪肉价格会恢复到正常的趋势，这种情况大概率是存在的。
先不说刘永好的预测结果对不对，毕竟这是未来的事，需要时间的检验。我们现在可以看的是养猪行情，非洲猪瘟等疫情的出现是事实，科技和资金的重要性确实存在，其实这对于咱们养殖户来说，市场上鲜猪肉需求不减，猪肉价格高位运行，对养殖户是有利的，我们有足够的时间恢复生产。
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很多的养殖户也看到今年这养猪的行情不错，想要养猪，但是纠结选择什么样的模式，听说现在养合同猪风险小，但是又不了解具体怎么样。其实养合同猪就是给大公司代养，由集团饲养母猪和繁育小猪，然后由合作的农户负责猪只的育肥，一般养殖公司会提供饲料、兽药、仔猪和技术等，养殖户代养需要提供栏舍和精力去管理猪舍，等猪只养大以后，公司会按照合同价回收。
大部分养殖户关心的无非是投入多少、风险高低、收益情况、找什么公司合作等问题。目前，我国常见的有自繁自养和养合同猪这两种模式。
在自繁自养模式下，猪场所承担的风险不低，像选猪苗、做防疫、买饲料等等，养殖户在饲喂管理上需要对每个环节操心，和自繁自养不同的是，养合同猪的猪苗来源稳定，由合作的养殖公司提供，不用担心去哪买的问题；另外现在养猪行情波动大，自繁自养的话风险相对高，这样一看，合同猪更有保障。
我们来看一下养合同猪的收益情况。养殖户在进苗时需要支付猪苗押金，出栏时养殖公司把押金退还给养殖户，在猪只出栏时根据猪只的成活率、料肉比以及行情，来算收益情况。还有一点需要注意，如果养殖户在养殖的过程中因非人为原因的情况下（比如疫情原因等）造成猪只死亡，经过评估，养殖公司也会给予养殖户一定的补偿，整体的收益还算稳健。
接下来就要说什么样的人适合养合同猪了。一般来说，新加入养殖行业，有一定的资金，但是不是很充裕的话，又不想冒太大的风险，可以考虑养合同猪，养合同猪可不是意味着就可以“大撒手、放养”，养猪户在平时的饲喂管理上需要很强的责任心，生物安全意识强，一开始猪舍的硬件标准根据公司的要求进行栏舍升级，按照公司的防疫要求进行猪舍的饲喂管理，愿意配合公司做好生物安全防控，总的来说就是在指导下把猪养好。
怎么选择合作的公司呢？养殖户尽量选择发展时间长的公司，因为大公司有比较成熟的技术指导，面对突发情况时，有完善的措施可以充分降低风险。养殖户根据当地实际情况，多加对比，在签订合同之前，注意合同条款内容，选择最优的合作公司，把风险降到最低。
养殖户要根据自己的需求与发展，选择合适的养猪模式，无论是自繁自养还是养合同猪，现在以及未来养猪的重点都需要做好猪场的防疫安全。
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